នំចេកដោយគ្មានការដុតនំ

តើអ្នកចង់ញ៉ាំនំឆ្ងាញ់ជារៀងរាល់សប្ដាហ៍ដែរប៉ុន្តែជួនកាលថវិកាមិនអនុញ្ញាតទេហើយពេលខ្លះមិនមានពេលឈរជើងដោយចង្ក្រានទេ?

យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើនំសណ្តែកសូកូឡាដោយគ្មានការដុតនំ។

ហើយតើអ្នកដឹងទេថានំដែលបានចម្អិនតាមរូបមន្តនេះនឹងមិនទទួលជោគជ័យចំពោះរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតរបស់សមភាគីរបស់ខ្លួននោះទេ? អ្នកមិនចាំបាច់ដុតនំអ្វីឡើយព្រោះវាត្រូវបានចម្អិន "តាមរបៀបត្រជាក់" ហើយដោយបច្ចេកវិទ្យាវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងរូបមន្តធ្វើម្ហូប ឈីសកំប៉ុងដោយគ្មានការដុតនំ ។

ការព្យាយាមនំជាមួយចេកដោយគ្មានការដុតនំនោះមិនមែនគ្រប់ៗគ្នានឹងគិតថានេះមិនមែនជានំដែលមានវរជនពីហាងលក់នំបុ័ងទេ។

"Banana Paradise" - នំដោយគ្មានការដុតនំ

គ្រឿងផ្សំ:

• biscuits ផ្អែម (នំកែកឃឺ) - 200 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• Cream sour - 400 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅកាកាវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• gelatin - 10 ក្រាម
• ចេក - 2 ដុំ។

ការរៀបចំ

ការរៀបចំនំនេះបានធ្លាក់ចុះទៅតាមការពិតដែលថាយើងធ្វើមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃខូឃីស៍និងប៊ឺហើយត្រជាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ពីកាកាវឆ្អិននិង gelatin ធ្វើឱ្យក្រែមមួយ។ យើងប្រើចេកជាអ្នកធ្វើអន្តរកម្ម។

ដូច្នេះយើងបង្វែរខូឃីស៍ទៅជានំប៉ាវនិងលាយវាជាមួយប្រេងក្តៅ។ ចានណាមួយ, រូបរាងនៃការដែលនឹងត្រូវបានយកបន្ទាប់ពីនំរបស់យើង, ស្រោបខ្សែភាពយន្តនិងការកាត់បន្ថយខ្សែភាពយន្តជាមួយនឹង crumb ប្រេង។ ដាក់ភាពស្រស់ស្អាតទាំងអស់នេះនៅក្នុងទូរទឹកកក។

យើងចំអិនកាកាវពីពាក់កណ្តាលនៃស្ករនិងទឹកដោះគោ។ ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃជាតិស្ករត្រូវបានលាយជាមួយ Cream sour ។ កាកាវត្រជាក់ត្រូវបានលាយជាមួយ Cream sour និងរំលាយនៅក្នុង 4 tablespoons នៃទឹក gelatin ។

យើងបានដាក់ស្រទាប់ត្រជាក់នៃនំដែលមានដំបងចេក។ កំពូលជាមួយកាកាវមួយកាកាវ។ យើងទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់វាទទួលបានល្អ។

បន្ទាប់មកយើងស្រង់នំ។ ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើខ្សែភាពយន្តមួយដំណើរការទាញយកគឺមានភាពងាយស្រួល។ យើងតុបតែងនំជាមួយ Cream, ឬ "Mascarpone" និងរីករាយ។