ទឹកត្រីត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពងាយស្រួល។ វាអាចផ្តល់ចំណីដល់ត្រីសាច់និងបន្លែ។ វាមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិថ្មីទៅក្នុងម្ហូបនោះទេតែថែមទាំងជួយបង្កើនរសជាតិរបស់វាផងដែរ។ ចូរស្វែងយល់ពីរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំទឹកជ្រលក់ lemon ។
ទឹកត្រីសម្រាប់ទឹកត្រី
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូចឆ្មាស្រស់ - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 5 បំពង់
- អំបិលដ៏ធំ - 0,5 tsp ។
- សាច់មាន់ - 2 បំណែក;
- ម្រេចដី;
- ប្រេងចម្រាញ់ប្រេងអូលីវ - 250 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ lemon មួយ។ ដូច្នេះមុនដំបូងយើងត្រូវសម្អាតខ្ទឹមសចំនែកអំបោសវាហើយកាត់វាឱ្យល្អក្នុងកំរាលឥដ្ឋរហូតដល់ទឹកក្រឡុកត្រូវបានបំបែកដោយអំបិលធំ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចចាក់ទឹក lemon និងបន្តដំណើរការនៃការកិន។ ស៊ុតវាយបំបែកដាច់ដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ទទួលបានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋានហើយបន្ទាប់មកយើងបញ្ចូលគ្នាជាមួយល្បាយដែលកំទេច។ បន្តិចម្តងបន្ថែមប្រេងនិង whisk រង្គាលរហូតដល់ thickened ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ ប្រសិនបើចាំបាច់លាយ dosalivayem និងបន្តិច diluted ជាមួយទឹកប្រសិនបើដង់ស៊ីតេមិនសមនឹងអ្នក។ នោះហើយជាទាំងអស់ lemon - ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម សម្រាប់ត្រីគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបញ្ចូល mustard, chili ចូលទៅក្នុងវា។
ទឹកត្រីសម្រាប់សាច់
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកឃ្មុំរាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេចដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ - ល្វីងបន្ថែមប្រេងអូលីវទៅចានបន្ថែមទឹកឃ្មុំរាវចាក់ទឹកក្រូចនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មករដូវស្រូវជាមួយនឹងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលោតបន្តិចបន្តួចនិងបម្រើទឹកជ្រលក់ផ្អែម - lemon ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់ cutlets សាច់នំប៉ាវនំប៉ាវល។ ទឹកត្រីសម្រាប់ដំឡូងបារាំង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 150 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- lemon - 0,5 បំណែក;
- basil - 2 ស្លឹក;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងសម្អាតខ្ទឹមសនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាតាមរយៈសារពត៌មានពិសេសឬប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍នេះទេគ្រាន់តែតូចតាមដែលអាចធ្វើបានយើងជូតខ្ទឹមសដោយកាំបិតមុតស្រួច។ ឥឡូវចាក់វាចូលទៅក្នុងប្រេងអូលីវចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារខ្ចប់ស្រស់ៗបោះម្រេចនិងអំបិលតិចតួច។ យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អ។ Basil លាង, រង្គោះរង្គើនិងប្រុងប្រយ័ត្នដៃ។ បន្ទាប់ពីយើងបានដាក់វាចូលទៅក្នុងម្ហូប, whisk គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃទឹកជ្រលក់ជាមួយ whisk និងចាក់សំលៀកបំពាក់ចូលទៅក្នុងធុងស្អាតមួយ។ បិទជិតកុងតឺន័រជាមួយគំរបមួយនិងទុកនៅត្រជាក់រយៈពេលមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍។