មនុស្សជាច្រើនរបស់យើងចូលចិត្តត្រូវបាន pampered ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី។ ប៉ុន្តែយើងទាំងអស់គ្នាយល់ច្បាស់ថាអ្នកមិនគួរចូលរួមជាមួយផលិតផលដែលបានទិញនោះទេព្រោះវាមិនមានសារធាតុបន្ថែមមានប្រយោជន៍ទេ។ ជាពិសេសវាមិនចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់បែបនេះ "ឆ្អិន" ដល់កុមារ។ ប៉ុន្តែដើម្បីកុំឱ្យខ្លួនយើងនិងកូន ៗ មានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលយើងចូលចិត្តយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីរូបមន្តធ្វើឱ្យបន្ទះសៀគ្វីនៅផ្ទះ។ នៅទីនេះអ្នកប្រាកដជាប្រាកដថាគុណភាពនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ហើយនឹងមិនខ្វល់អំពីសុខភាពនិងសុខភាពរបស់កូនអ្នកទេ។ និងរសជាតិអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសធម្មជាតិដែលពេញនិយមផ្សេងទៀត។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ, យើងបានកត់សំគាល់ថាភាគច្រើនជាញឹកញាប់មនុស្សត្រូវបានឆ្ងល់ ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទះសៀគ្វីនៅក្នុង microwave oven មួយ ។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើឧបករណ៍នេះមិននៅផ្ទះនោះប្រើវិធីសាស្ត្រដូចខាងក្រោម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបន្ទះសៀគ្វីនៅចានឆាំង?
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង;
- ចម្រាញ់ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទះសៀគ្វីនៅក្នុងចាន frying មួយដូច្នេះថាពួកគេបានក្លាយទៅជា crisp ជាហាងប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍? ដូច្នេះ, peel ដំឡូងនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងចានស្តើង។ យើងចាក់ប្រេងបន្លែនៅលើចានឆាំងមួយវាគួរតែមានច្រើនដូច្នេះដំឡូងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងប្រេង។ បាចរង្វង់ចូលទៅក្នុងប្រេងឆ្អិនក្នុង 1 ស្រទាប់។ ឈីមិនគួរប៉ះ។ នាំយកបន្ទះឈីបរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ - រហូតដល់ពណ៌មាសនិងរាលដាលវានៅលើកន្សែងក្រដាសទៅជង់ខ្លាញ់លើស។ បានបញ្ចប់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទះចេកនៅ caramel នៅក្នុង Pan ចៀន?
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 4 ដុំ
- ប្រេងល្ង - 30 ម។ ល។
- ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
- ស្ករ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ល្ង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ចេកត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 5 ម។ ម។ នៅក្នុងម្ហូបដែលយើងបានលាងម្សៅ។ នៅក្នុងចានឆាំងមួយយើងបានកំដៅប្រេងបន្លែ, កាហ្វេចេកនៅក្នុងម្សៅនិង fry ពួកគេរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អិនក្ដៅមួយទៀតសូមកុំភ្លេចដុត។
នៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅមួយចាក់ប្រេងល្ង, កំដៅវាប៉ុន្តែកុំយកវាទៅឆ្អិន។ ឥឡូវនេះបន្ថែមស្ករលាយនិងកាត់បន្ថយភ្លើងទៅជាមធ្យមនិងចំអិនរហូតដល់ផលិតផលរំលាយ។ ដើម្បីបងា្ករវាមិនឱ្យដុតបំផ្លាញ់ម៉ាសត្រូវបានកូរជានិច្ច។ ឥឡូវនេះយើងដាក់ចំណិតចៀនចេកទៅជាម៉ាស caramel, លាយវា, បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយដាក់វានៅលើម្ហូប។ ឈីចចប់ត្រូវបានចាក់ទឹកជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងចម្អិនក្តៅ។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យបន្ទះសៀគ្វីមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផលិតចេកនិងធ្វើឱ្យវាគ្មានជាតិ Caramel ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបញ្ចុះស្លាយចេកនៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលមានជាតិ preheat, ចៀនវាទៅកំប៉ុងមាសយកវាចេញហើយដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យប្រេងលើសត្រូវបានស្រូបយក។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាច sprinkle បន្ទះសៀគ្វីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយស្កររលាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទះសៀគ្វីសាច់?
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឬសាច់ជ្រូក។
- អំបិលគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងហើយល្អជាងមុន។ បំណែកនីមួយៗត្រូវបានខ្ទេចជាមួយអំបិលគ្រឿងទេសយើងដាក់សាច់ដាក់ក្នុងចានមួយហើយផ្ញើវាទៅទូរទឹកកកដើម្បីចម្អិនអស់រយៈពេល 3 ថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់សាច់នៅក្នុងបំពង់កដែលស្ថិតក្រោមការគៀបសង្កត់ដើម្បីឱ្យកែវត្រូវបាននាំអោយ។ ដក់សូលុយស្យុងក្នុងសូលុយស្យុងក្នុង 1 ស្រទាប់។ យើងកំណត់សីតុណ្ហភាព 60 ដឺក្រេបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងយើងប្តូរកំរិតទាបនិងខ្ពស់ជាងនៅកន្លែង។ Sushim បន្ទះសៀគ្វីក្នុងរយៈពេលសរុបពី 3-4 ម៉ោងបន្ទាប់មកពេលវេលាអាស្រ័យទៅលើកម្រាស់នៃចំណិត។
បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងនៅក្នុងអាកាសយានិក
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងនិង sprinkled ស្រាលជាមួយនឹងប្រេងបន្លែបន្ថែមអំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេស។ យើងលាយអ្វីៗទាំងអស់ដោយដៃ។ នៅលើក្រឡាចត្រង្គនៃអ័ររ៉ូហ្គីលយើងបានរីករាលដាលដំឡូងជា 1 ស្រទាប់។ នៅ 200 ដឺក្រេដុតសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ ក្នុងនាមជាដំឡូងដែលបានបង្វែរសុទ្ធ, បន្ទះសៀគ្វីនៅក្នុង aerogrill នេះគឺមានរួចរាល់ហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងរូបមន្តផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ បន្ទះសៀគ្វី nachos - រសជាតិស្រួចនិងរសជាតិស្រួយខ្លាំងសម្រាប់ស្រាបៀរ។