ចំពោះអ្នកដែលមិនចូលចិត្តថ្លើមមិនមានសំណាងទេវាមានន័យថាគាត់មិនបានសាកល្បងវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងចម្អិន។ ផលិតផលនេះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដូច្នេះវាជាការចង់ណាស់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងម្កាលរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អាហារពីថ្លើម។ សូមប្រាកដថាអ្នកនឹងរីករាយ, ពួកគេនឹងចូលចិត្តសូម្បីតែអ្នកដែលមិនធ្លាប់អនុគ្រោះផលិតផលនេះពីមុន។
អាហារសម្រន់ពីថ្លើមថ្លើម
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
- Walnut - 100 ក្រាម
- ថ្លើមថ្លើម - 200 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
Purified Walnut មានដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងផ្សំ ឈីសឈីស និងថ្លើមបន្ទាប់ពីបានបញ្ចេញជាតិទឹកពីវា។ ជាការប្រសើរណាស់, យើងលាយវាទាំងអស់រួមគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស់ homogeneous ។ ដៃសើមនៅក្នុងទឹកបង្កើតបានបាល់តូចៗនិងធ្វើឱ្យពួកវាធ្លាក់ក្នុងគ្រាប់ដែលកាត់។ នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយដែលយើងបានរីករាលដាលស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតងនៅលើកំពូលកន្លែងអាហារសម្រន់ពីថ្លើមនៃឈីសនិងឈីក្រុមឈី។ យើងដាក់ 20 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកកហើយបន្ទាប់មកបម្រើវានៅលើតុ។
ទទួលទានអាហារពីថ្លើមសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់គោ - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ថ្លើមរបស់យើងយើងបានសម្អាតវាពីខ្សែភាពយន្តកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ បន្តិចបន្តួច។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយម្រេចនិងអំបិលរមៀលនៅក្នុងម្សៅនិង fry ពីភាគីទាំងពីររហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើកន្សែងមួយដូច្នេះថាជង់ខ្លាញ់លើស។ កាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងហើយថែមទាំងកិនវារហូតដល់ពណ៌មាសត្រូវបានទទួល។ ឥឡូវនេះចូរយកផ្លែប៉ោមកាត់ចេញដោយយកចិត្តទុកដាក់ហើយបន្ទាប់មកកាត់វាដោយចិញ្ចៀននិងចៀននៅក្នុងប្រេងដែលខ្ទឹមបារាំង។ នៅលើម្ហូបនេះជាដំបូងដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ទាប់មក slices នៃថ្លើមនិងផ្លែប៉ោមជំនួសស្រទាប់។
ញ៉ាំអាហារមាន់ថ្លើម
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមមាន់ - 500 ក្រាម
- carrots - 150 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- gherkins pickled - 3 បំណែក;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- mayonnaise;
- អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ;
- ប្រេងបន្លែ;
- ស្លឹកនៃប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
- បៃតងនៃ dill និង parsley ។
ការរៀបចំ
លាងសមាតនិងស្ងួតថ្លើមកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ចម្អិនវានៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើកំដៅខ្ពស់កូរសម្រាប់ប្រហែល 2 នាទីបន្ទាប់មកយើងធ្វើឱ្យភ្លើងតិចតួចគ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយគំរបនិង stew ថ្លើមសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចអំបិលនិងលាយវាទៅភ្លក្សរសជាតិ។
ថ្លើមត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបគ្រាន់តែកាត់និងឆ្អិនពងរឹង - ឆ្អិន។ បុកខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់កំប៉ារទឹកក្រឡុកជាមួយចំបើងស្តើងគោបីគ្រាប់លើខ្ទះធំនិងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម mayonnaise និងលាយផងដែរ។ ស្ពប៉េកាំងត្រូវបានតម្រៀបចូលទៅក្នុងស្លឹកយើងបានកាត់ផ្នែកមួយនៃស្លឹកនៅមូលដ្ឋានដែលជាកន្លែងដែលមាន thickening ។ យើងដាក់ស្លឹកនៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងហើយដាក់អាហារសម្រន់ពីថ្លើមមាន់នៅលើកំពូល។ កំពូលជាមួយឱសថ chopped ។
អាហារសម្រន់ពីថ្លើមសាច់ជ្រូក
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម;
- ឈីស fused - 150 ក្រាម
- ប៊ឺ - 150 ក្រាម
- carrots - 150 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
- គំនិត - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ថ្លើមត្រូវបានសំអាតនៃខ្សែភាពយន្ត, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ កិនខ្ទឹមបារាំងនិងឆៃគោហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ថ្លើមរួមជាមួយបន្លែកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយល្អ។
យើងបានរីករាលដាលនៃម៉ាស់លទ្ធផលនៅលើ parchment ជាមួយស្រទាប់រហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់យើងបានខ្ទាស់ខ្ទឹមសនិងផ្សំវាជាមួយ ឈីសប៊ឺត និងប៊ឺ។ យើងដាក់រង្គាលជាលទ្ធផលនៅលើស្រទាប់ថ្លើម។ យើងបត់ក្រឡុកខ្ចប់វានៅក្នុង parchment និងដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោងបន្ទាប់មកយកវាចេញកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបម្រើអាហារសម្រន់ត្រជាក់ពីថ្លើមទៅតុ។