តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat ជាមួយផ្សិត?

Buckwheat ជាមួយផ្សិតគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផលដែលអ្នកអាចទទួលបាននូវមុខម្ហូបដើមនិងសំបូរបែបជាច្រើន។ ពួកវាបានធ្វើឱ្យចម្រុះអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ ចូរពិនិត្យឡើងវិញជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ buckwheat ជាមួយផ្សិត ។

Buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ចៀម buckwheat - 0,5 ធាតុ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ទឹក - 1 ធាតុ;
• ផ្សិត - 50 ក្រាម
• សាច់មាន់ - 100 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• butter - 30 ក្រាម;
• seasoning - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Buckwheat លាង, ផ្សិតនិង fillets មាន់ វិចិត្រ chopped និងដាក់អស់ pots ហាសិបស្មើភាពគ្នា។ អំពូលនេះត្រូវបានសម្អាត, កាត់ចោលដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលយើងបន្ថែមទៅផើងនោះយើងបន្ថែមអំបិលទាំងអស់រដូវជាមួយគ្រឿងទេសចាក់ទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលជាមួយ lids និងផ្ញើម្ហូបទៅលាងសម្រាប់ 45-55 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់យកផើងដាក់បំណែកតូចមួយនៃប៊ឺក្រែហើយបំបែកស៊ុត។ បន្ទាប់មកដាក់ធុងទឹកម្តងទៀតជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតក្នុងឡហើយរង់ចាំ 5 នាទីទៀត។

Buckwheat ជាមួយផ្សិតនិងសាច់

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ - 500 ក្រាម;
• ទឹក - 4 មុខ
• ស្ករឆាវ - ធាតុ 2
• mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ - 100 ក្រាម
• mustard - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• រដូវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• fennel ស្រស់ - 2 ​​សាខា;
• គ្រឿងទេស, គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ឥឡូវប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនអាហារពេលល្ងាចមួយឆ្ងាញ់របស់ buckwheat និងផ្សិត។ យើងដំណើរការសាច់លាងសមាត, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចអំបិលម្រេច sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងលាយ។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់វានៅក្នុង saucepan បន្ថែម mayonnaise mustard និងទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ពេលនេះ buckwheat លាងចាក់ជាមួយទឹករំពុះបន្ថែម chopped វិចិត្រ dill និងការបោះអំបិល។ បិទគំរបហើយទុកសម្រាប់នំបុ័ងឱ្យអស់រយៈពេល 10 នាទី។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប្រេងបន្លែ, fry បំណែកសាច់ pickled និងផ្សិត sliced ​​បន្ទាប់មកចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចនិង pat ពួកគេរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។

ឥឡូវនេះយកសំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំ, ខាញ់វាជាមួយប្រេង, រីករាលដាលល្អ buckwheat ចំហុយ, ចែកចាយសាច់និងផ្សិតឱ្យរាបស្មើ, ដាក់ពីរចំណិតនៃ butter មួយ, បិទជិត lid និងផ្ញើម្ហូបទៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។ ដុតនំ buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven រហូតដល់ចម្អិននៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30-40 នាទីមួយអាស្រ័យលើសមត្ថភាពនៃការ oven របស់អ្នក។ ចំពោះម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដូចជាអាហារឆ្ងាញ់ផ្សិតដែលផ្សំជាមួយផ្សិតគឺល្អសម្រាប់ផ្ទះ "រ៉ាហ្សូណុល" ។

Cutlets ពី buckwheat ជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ក្រអូប buckwheat - 1 ធាតុ;
• ផ្សិតស្រស់ - 200 ក្រាម
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

Buckwheat ចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងទឹកច្រើន។ បនាប់មកបន្ល្របន្ល្ររួចត្រូវត្រជាក់និងម៉ាសយា៉ាងខា្លាំងដោយប្រើសមមួយដើម្របីឱ្រយវាស្អិត។ ដំឡូង, ខ្ទឹមនិង onions ត្រូវបានជម្រះលាងនិង rubbed នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្សិតស្ងួត - ត្រាំមុនពួកគេបន្ទាប់មកច្របាច់និងកិន។ ផ្សិតស្រស់លាង, កែច្នៃនិងវិចិត្រ។ ឥឡូវនេះលាយនៅក្នុងចានជ្រៅនៃដំឡូងដឹងគុណ, ផ្សិត, buckwheat កំទេចខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ បន្ថែមនៅក្នុងរង្គាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអំបិលគ្រឿងទេស, sprinkle បន្តិចម្សៅ។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ទទួលបានវត្ថុដែលសំបូរបែបដូច ៗ គ្នា។

បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ដៃរបស់យើងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់បង្កើត cutlets តូចៗដាក់វានៅលើប្រេងរហូតដល់ពណ៌មាសដំបូងបន្ទាប់មកបត់វាគ្របវាហើយចៀនវានៅលើកំដៅមធ្យមនៅផ្នែកម្ខាងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ រៀបចំខាត់មុខដាក់ buckwheat ជាមួយផ្សិតជាមួយ salad ស្រស់និងបៃតង។ ។