តែជាមួយទឹកដោះគោ - ល្អ, បង្កគ្រោះថ្នាក់និងឆ្ងាញ់រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈមិនធម្មតាមួយ

តែជាមួយនឹងទឹកដោះគោបានទទួលកិត្តិនាមល្បីល្បាញនៅទូទាំងពិភពលោកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយសម្រាប់ក្លិនក្រអូបនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ អ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ហើយអ្នកអាចព្យាបាលវាដោយមានជំងឺបំពង់កក្អកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅនិងសូម្បីតែសម្រកទម្ងន់។

តែបៃតងជាមួយនឹងទឹកដោះគោ - ល្អនិងអាក្រក់

ដើម្បីបង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយនិងបញ្ចុះទម្ងន់មនុស្សជាច្រើនប្រើតែជាមួយទឹកដោះគោ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺថាសមាសធាតុទឹកដោះគោនៅក្នុងភេសជ្ជៈបង្កើនសកម្មភាពរបស់តែខ្លួនវាផ្ទាល់។ អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយព្រះសង្ឃទីបេបានផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះដើម្បីទទួលបាននូវភាពរឹងមាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីមួយចំនួនភេសជ្ជៈនេះអាចនិងធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់:

1. យឺតនៅពេលល្ងាចដោយសារតែវាមានធាតុផ្សំដែលអាចធ្វើឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការគេង។
2. នៅលើពោះទទេ, ដោយសារតែនៅលើពោះទទេះភេសជ្ជៈនេះនឹងរលាកជញ្ជាំងនៃក្រពះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យតែជាមួយទឹកដោះគោ?

វាមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការគិតថាតែនិងកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោគឺដូចគ្នានៅក្នុងការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ បើសិនជានៅក្នុងការរៀបចំកាហ្វេក្រែមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកាហ្វេឆ្អិនរួចហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងភេសជ្ជៈតែផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានបន្ថែមជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំហើយលើសពីនេះពួកគេគួរតែត្រូវបានកំដៅឡើងហើយមិនត្រជាក់។ រូបមន្តខាងក្រោមនឹងជួយឱ្យយល់ពីរបៀបធ្វើឱ្យតែទឹកដោះគោត្រឹមត្រូវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• តែស្លឹក - 2,5 tsp;
• Cream - 20 ក្រាម;
• ទឹក - 0.5-0.6 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះទឹកនៅក្នុង kettle មួយ pan ឬ microwave ។
2. បន្ថែមស្លឹកតែចូលទៅក្នុងទឹករំពុះដែលត្រូវបានគេយកចេញពីចាន។
3. ចាក់ក្រែមក្នុងទឹកបន្តិចបន្តួចបើមិនដូច្នោះទេអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងក្លាយទៅជាទឹកហើយបាត់បង់រសជាតិនិងភ្លក់រសជាតិ។

តែបៃតងជាមួយនឹងទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោ តែបៃតង មានសភាពទន់និងទន់ភ្លន់ជាងធម្មតាទឹកដោះគោកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងតានីនដែលមាននៅក្នុងស្លឹកតែ។ តែក៏ការពារជញ្ជាំងនៃក្រពះពីសកម្មភាពឈ្លានពាននៃផលិតផលទឹកដោះគោ។ សមាសភាគទាំងពីរនេះបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក។ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើដំបូងអ្នកដាក់ស្លឹកតែបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - វ៉ែនតា 3-4
• ការផ្សារ - 2 tbsp ។ l ។
• ទឹកដោះគោ - 0,5 វ៉ែនតា។

ការរៀបចំ

1. ដើម្បីទំពារ kettle នេះ។
2. ចាក់វានៅលើញ៉ាំនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំរហូតដល់ 5 នាទី។
3. ចាក់ពកទឹកយដាក់លើតុរយៈពល 4-6 នាទី។
4. លាងសម្អាតទឹកដោះគោទុកជាមុនចាក់ចូលតែម្តងហើយទុកកំប៉ុងម្តង 5 នាទី។

តែខ្មៅជាមួយទឹកដោះគោ

តែទឹកដោះគោខ្មៅធ្វើឱ្យភាសាអង់គ្លេសមានការពេញនិយម។ ពួកគេផឹកភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់ភាពរស់រវើកនិងសុខុមាលភាពនៅពេលព្រឹកហើយក៏នៅក្នុងពេលវេលាប្រពៃណីសម្រាប់ការផឹកតែ - ប្រាំម៉ោងនៅពេលរសៀល។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកទន់។ ចំពោះនរណាដែលត្រូវបានគេ contraindicated ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីណែនាំតែភាសាអង់គ្លេសជាមួយទឹកដោះគោ។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺថាដំបូងឡើយសមាសភាគទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមហើយបន្ទាប់មកស្លឹកញ៉ាំជាមួយទឹកត្រូវបានបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• ការផ្សារ - 1-1,5 ទី។ l ។
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. យកទាទាយដាក់ស្លឹកតែនៅខាងក្នុង។
2. ចាក់ទឹកក្តៅនិងរំពុះ។
3. រំពុះទឹកដោះគោហើយចាក់វាចូលក្នុងពែងតែ។
4. បន្ថែមលាយបញ្ចូលគ្នា។

តែជាមួយទឹកដោះគោនិងអំបិល

តែទឹកប្រៃជាមួយនឹងទឹកដោះគោបានមកជាមួយភេសជ្ជៈជាតិទីបេពីមុនព្រោះវាមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសារធាតុរ៉ែប្រូតេអ៊ីន។ អំបិលត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីធានាថាភេសជ្ជៈមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្រេកទឹក: វាត្រជាក់នៅក្នុងកំដៅនិងកក់ក្តៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់រក្សាសំណើមនៅក្នុងខ្លួន។ វត្ថុរាវគួរតែមានបរិមាណដូចគ្នានឹងផលិតតែជាមួយនឹងអំបិលនិងទឹកដោះគោបានល្អប្រសើរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• អំបិល - 2-4 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
• ទឹក - 1 កែវ។
• តែស្លឹក - 1 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះទឹកលាយទឹកដោះគោ, stirring វាជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។
2. បន្ថែមស្លឹកតែនិងបន្តកូរសម្រាប់ 5 នាទី។
3. ចាក់ក្នុងអំបិលហើយធ្វើឱ្រយវារលាយអស់។

តែបៃតងទឹកដោះគោថៃ

តែទឹកដោះគោថៃ ត្រូវបានរៀបចំដោយទឹកដោះគោនិងទឹកកកដែលមានជាតិកំប៉ុងដូច្នេះភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់នៅក្នុងកំដៅនិងមានរសជាតិស្រស់ថ្លាស្រស់ថ្លា។ វារំឭកដល់រសជាតិនៃទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។ ភេសជ្ជៈនេះផ្តល់ជូននូវវត្តមាននៃដុំទឹកកកប៉ុន្តែកំដៅនឹងជួយបំបាត់ការឈឺបំពង់កដោយមានការឈឺចាប់, ឈឺបំពង់ក, រលាកបំពង់ក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ condensed - 50-80 ក្រាម;
• តែស្លឹក - 60-100 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 100-130 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 80-120 មីលីលីត្រ;
• ទឹកកក - 2-3 គូប។

ការរៀបចំ

1. ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងកែវ។
2. ដើម្បីធ្លាក់ចូលទៅក្នុងការដេកលក់តែនៅក្នុងតែប៉ូតាស្យូមនិងដាក់ក្នុងកែវ។
3. Pour មាតិកាជាមួយទឹករំពុះ។
4. បន្ទាប់ពីបីនាទី, យកចេញពីក្រុមហ៊ុនផលិត។
5. នៅក្នុងតែបានបញ្ចប់ជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមទឹកដោះគោ condensed, ទឹកកក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ Kalmyk តែជាមួយទឹកដោះគោ?

ស្លឹកបៃតងប៊ឺម្រេចខ្មៅត្រូវបានបន្ថែមមិនត្រឹមតែចំពោះស៊ុបនិងចានទីពីរនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទៅ "ចូបា" - ដែលហៅថា Kalmyk tea, រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោមានលក្ខណៈសាមញ្ញទោះបីជាវាត្រូវចំណាយពេលជិតមួយម៉ោងក៏ដោយ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺជាវត្ថុមួយនៃទ្រព្យសម្បត្តិជាតិ Kalmyk វាធ្វើឱ្យស្រស់, រឹងមាំ, ស្រងែ។ នៅពេលចម្អិនអាហារដោយក្ដីស្រឡាញ់អារម្មណ៍និងល្អអ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យដែលសូម្បីតែនៅលើតុនំប៉័ងមួយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈតែមួយអ្នកពិតជាអាចទាក់ទាញភ្ញៀវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ការផ្សារ - 50 ក្រាម;
• ទឹក 400 ម។ ល;
• អំបិល - 2/3 tsp ។
• ស្លឹក Bay - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• ម្រេចខ្មៅ - 8 ប៉េងប៉ោះ;
• ផ្លែចិញ្ចឹម - 2/3 សាប៊ូ។

ការរៀបចំ

1. ការផ្សារភ្ជាប់ក្នុងទឹកនិងធ្វើឱ្យឆ្អិន។
2. ទុកកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
3. ចាក់ដំបូងទីបួននៃទឹកដោះគោដែលនាំយកទៅរំពុះមួយហើយបន្ទាប់មកទៀតទីបួន។ ដូច្នេះសូមធ្វើជាមួយទឹកដោះគោដែលនៅសល់។
4. បន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់។ អំបិល។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកមាតិកានៃ Pan ឬ saucepan ទៅរំពុះមួយ។
5. ដាក់នៅលើភ្លើងមធ្យម។
6. បន្ទាប់ពី 5-6 នាទីបិទ។ គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងការគំរបនិងទុកឱ្យ infuse សម្រាប់ 9-12 នាទី។
7. ក្ដោបរាវរាវហើយចាក់វាចូលក្នុងចានពីកំពស់ខ្ពស់។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតប្រហែល 5 នាទី (ជាទូទៅប្រហែល 25-30 ដង) ។
8. ជៀសវាងភេសជ្ជៈតាមរយៈការរឹតបន្តឹងដើម្បីកម្ចាត់តែលើសនិងគ្រឿងទេស។
9. បម្រើជាមួយប៊ឺនៅក្នុងចាន។

តែជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំ

ជាមួយនឹងការក្អកនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើមសត្វឃ្មុំទឹកឃ្មុំនិងតែជាមួយនឹងទឹកដោះគោនឹងជួយច្រើន - រូបមន្តរបស់វាគឺសាមញ្ញណាស់ហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណតាំងពីយូរយារមកហើយ។ ភេសជ្ជៈមានភាពធូរស្រាលនិងធ្វើឱ្យស្រស់បានជួយសំអាតរាងកាយហើយដូច្នេះអាចជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងបញ្ជីនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។

គ្រឿងផ្សំ:

• តែស្លឹក - 1 tbsp ។ l ។
• ទឹក - 0,5 លីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ។
• ទឹកឃ្មុំ - 50-60 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នាំទឹកឱ្យឆ្អិន។
2. ចាក់ស្លឹកតែជាមួយទឹករំពុះហើយទុករយៈពេល 5-7 នាទី។
3. បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅនិងស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាសាឡាតែជាមួយទឹកដោះគោ?

ចូលទៅក្នុងបរិយាកាសនៃតំបន់អាស៊ីដ៏អស្ចារ្យនឹងអនុញ្ញាតឱ្យ តែឥណ្ឌា ជាមួយទឹកដោះគោដែលហៅថា "ម៉ាសាឡា" ។ គាត់បានប្រមូលផ្ដុំគ្រឿងទេសក្រអូបទាំងស្រុង។ មិនមានរូបមន្តជាក់លាក់ណាមួយទេព្រោះគ្រួសារនីមួយៗមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួននិងឈុតឱសថក្លែងក្លាយដែលមានឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាលើរាងកាយ។ នៅពេលងងុយដេកវាអាចធ្វើបានដើម្បីផ្តល់ដំបូន្មានដល់ម៉ាសាឡាជាមួយនឹង badjan, ម្រេចខ្មៅនិងខ្ញី។ ប្រសិនបើចង់បានតែមានគ្រឿងទេសនិងទឹកដោះគោអាចត្រូវបានបំពេញមិនមែនជាមួយទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែជាមួយទឹកដោះគោ condensed ឬសូម្បីតែយៈសាពូនមី។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 0.2 tsp;
• ដីម្រេចខ្មៅ - 0,2 tsp;
• ខ្ញីដឹងគុណ - 5 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
• តែបៃតង baihovy - 1 tsp;
• ទឹកឃ្មុំ - 1-1.5 tsp ។

ការរៀបចំ

1. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយមិនបន្ថែមទឹក។
2. នាំយកទៅរំពុះមួយ។
3. ប៉ះពាល់ដល់ភេសជ្ជៈលទ្ធផលតាមរយៈថ្លើម។
4. បន្ថែមទឹកឃ្មុំ។

តែជាមួយខ្ញីនិងទឹកដោះ

អ្នកស្រុកភ្នំទីបេពីជំងឺផ្តាសាយតែងតែទម្លាប់ប្រើជាមួយ តែទឹកដោះគោជាមួយខ្ញី ។ ការផឹកមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់យករបបអាហារនោះទេព្រោះសម្រាប់ភេសជ្ជៈគួរតែយកទឹកដោះគោនៃខ្លាញ់ខ្ពស់សូម្បីតែពពែត្រូវបានគេអនុញ្ញាត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើជាតិខ្លាញ់តិចនោះភេសជ្ជៈនឹងបាត់រសជាតិប៉ុន្តែសម្រាប់ត្រជាក់វានៅតែជួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 200-250 មីលីលីត្រ;
• ទឹក - 200-250 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅខ្ញី - 0,3 tsp;
• ក្រវាញ - 0.2 tsp;
• ចិញ្ចឹម - 0,2-0,3 tsp;
• តែបៃតង - 1 tsp;
• តែឥណ្ឌាខ្មៅ - 0.5 tsp ។

ការរៀបចំ

1. ទឹកបានដុត។
2. បន្ថែមខ្ញីស្លឹកតែបៃតងក្រវាញ។
3. នៅពេលវាឆ្អិនបន្ថែមតែខ្មៅជាមួយទឹកដោះគោនិងប៊ឺដមីន។
4. រំពុះ 5 នាទីបន្ទាប់បន្សល់ទុកឱ្យបានច្រើន។