តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរទឹកដោះគោអង្ករ?

នៅក្នុងមត្តេយ្យ, pudding អង្ករត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារច្រើនជាងអ្នកដទៃទៀត។ ដោយសារតែពួកគេដឹងថាស្រូវនិងទឹកដោះគោគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់ទារកកំពុងលូតលាស់។ ដូច្នេះចូរយើងធ្វើជាគំរូល្អដល់ឪពុកម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់ហើយយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយអ្នកជាមួយការរៀបចំអង្ករស្រូវដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ បន្ទាប់យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចម្អិនរញ៉េរញ៉ៃនេះ។ ហើយយើងធានាថាសមាជិកពេញវ័យនៃគ្រួសារក៏នឹងរីករាយក្នុងការទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ ៗ បែបនេះដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge ស្រូវទឹកដោះគោឆ្ងាញ់?

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិជុំ) - 250 ក្រាម។
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 600 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
• ស្ករ granulated - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 60 ក្រាម។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងទឹករំពុះ, យើងបានរីករាលដាលស្រូវពីមុនលាងទឹកពីរដងជាមួយទឹកត្រជាក់។ ចម្អិនវានៅលើភ្លើងដ៏រឹងមាំយុត្តិធម៌ stirring ជានិច្ចរហូតទាល់តែរាវបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយ។ ត្រូវបានកំចាត់ស្ទើរតែទៅជាក្តៅអំបិលអំបិលជាមួយអំបិលអំបិលហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងរនាំបាយដែលអង្ករត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានតែប៉ុណ្ណោះតែជាមួយនឹងរបបឆេះតូច។ នៅពេលដែលបបរដាក់ទឹកដោះគោចាក់ទឹកដោះគោរួចចាក់ចូលក្នុងវ៉ានីឡានិងស្ករធម្មតាហើយចម្អិនមិនលើសពីប្រាំពីរនាទី។ បន្ទាប់ពីយើងបិទវាគ្របវាជាមួយគម្របមួយហើយយើងអាចរុំវាបានពីរបីនាទីជាមួយកន្សែង។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតបើក muffin ហ៊ានរបស់យើងហើយយើងទទួលបានវាជាមួយនឹងដុំប៊ឺល្អ។

ឥឡូវអ្នកអាចសាកល្បងអាហារឆ្ងាញ់ដែលអ្នកបានរៀបចំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរទឹកដោះគោឆ្ងាញ់ជាមួយល្ពៅ?

គ្រឿងផ្សំ:

• អង្ករជុំ - 300 ក្រាម។
• ទឹក - 300 ក្រាម;
• ល្ពៅស្រស់ peeled - 300 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 550 មីលីលីត្រ;
• វ៉ានលីលីន - 1 កញ្ចប់
• ស្ករ granulated - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ដីកាល់សន្លឹម - ក្តិច
• Butter - 70 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដូចធម្មតាយើងត្រូវលាងសម្អាតបរិមាណអង្ករដែលយើងត្រូវការ។ ការរីករាលដាលវានៅក្នុង saucepan ជាមួយបាតក្រាស់និងចាក់ទឹករំពុះ។ ចម្អិនអង្ករនៅលើភ្លើងដ៏ល្អមួយរហូតដល់ស្រូបយកទឹកទាំងស្រុង។

ល្ពៅទាំងអស់ជូតលើក្រឡតែជាមួយរន្ធធំបំផុតហើយដាក់វាចូលក្នុងអង្ករពាក់កណ្តាល។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោស្រស់ដោយបន្ថែម vanilla, ស្ករនិង pinch នៃក្លិនឈ្ងុយសម្រាប់រសជាតិពិសេសមួយ។ យើងចម្អិនស្រូវនៅលើកំដៅទាបបំផុតក្នុងរយៈពេល 15-17 នាទី។ រឿងសំខាន់គឺព្យាយាមចម្អិនល្ពៅ។

ស្លាបព្រាមួយដែលមានស្លាបព្រាឆ្អិនដែលមានម្លប់ពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានភាពរីករាយដល់កុមារដែលរុំសម្រាប់រយៈពេល 6-7 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងវាជាបំណែកនៃ butter និងលាយវាបានយ៉ាងល្អជាមួយ porridge នេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរចម្អិនទឹកដោះគោក្នុងពហុវត្ស?

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិវែង) - 1 ធាតុ;
• ទឹកដោះគោ - 3 ធាតុ;
• ទឹក - 1 ធាតុ;
• អំបិល - 0,5 tsp ។
• ស្ករ granulated - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• vanilla ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 70 ក្រាម
• ផ្លែឈើស្ងួត ( apricots ស្ងួត raisins ពន្លឺ, raisins ងងឹត, prunes ) - សម្រាប់គ្នា 40-50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

លាងជម្រះពីរបីដងជាមួយទឹកស្រូវដែលមានទឹកត្រជាក់យូរ។ ផ្លែឈើស្ងួតទាំងអស់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីដែលពោរពេញទៅដោយទឹករំពុះដែលក្រោយពីលិចចេញ។ apricots ស្ងួតនិង prunes ត្រូវបាន diced ដោយចៃដន្យ។

យើងយកចេញចានពី multivark ហើយនៅក្នុងលំដាប់ថាបន្ទាប់ពីនោះទឹកដោះមិនរត់ចេញយ៉ាងបរិបូរណ៍ទេយើង lubricate បាតនិងជញ្ជាំងរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលនៃ butter ដែលយើងត្រូវការ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងចាននេះយើងចាក់ចេញស្រូវដែលបានរៀបចំហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោជាមួយទឹកកែច្នៃ។ បន្ថែមនៅទីនេះអំបិលដូចគ្នា, ស្ករ vanilla, អមដោយស្ករធម្មតានិងផ្លែឈើស្ងួតដែលអាចរកបានទាំងអស់។ ប្រើសុីលីនឬសុវត្ថានឈើធ្វើគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងដែលនៅសល់ហើយគ្របបាំងអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគំរបនៃវីតាមីនច្រើន។ កំណត់របៀបនៃ "ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ" ឬ "ប៉ោកលើទឹកដោះគោ" កំណត់ម៉ោងសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីហើយគ្រាន់តែរង់ចាំការរៀបចំនៃចានឆុងដែលឆ្ងាញ់បំផុត។