ចានល្ពៅគឺមានល្បឿនលឿននិងហ៊ាន - រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ចានចម្អិនពីល្ពៅបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ដែលជារូបមន្តដែលមានដើមនិងមិនស្មុគស្មាញនឹងបំពេញបន្ថែមម៉ឺនុយផ្ទះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ធ្វើឱ្យវាកាន់តែចម្រុះ។ លើសពីនេះទៀតតាមរយៈសមាសភាពធ្វើម្ហូបធ្វើឱ្យវាមានសក្តានុពលក្នុងការបង្កើនរបបអាហារបង្កើនគុណភាពនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

អ្វីដែលអាចធ្វើបានពីល្ពៅមួយ?

ចានធម្មតាពីល្ពៅអាចមានលក្ខណៈចម្រុះ។ ប្រសិនបើចង់បានបន្លែអាចក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ធ្វើស៊ុប, ចម្អិនអាហារ, ញ៉ាំអាហារសម្រន់និងផ្លាស់ប្តូរបង្អែមនិងក្រូចឆ្មារ។ លើសពីនេះទៀតដោយមានការចូលរួមពីល្ពៅសម្បូរទៅដោយផ្លែឈើទឹកក្រឡុកនិងភេសជ្ជៈ។

1. ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពីល្ពៅមួយរៀបចំធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទជាមួយទឹកដោះគោនិងគ្មាន។
2. នំប៉័ងបាយនំនិងនំខេកដែលមានបន្លែមានមិនតិចទេ។ ហើយចានអាចជាអាហារផ្អែមនិងអាហារ។
3. ស៊ុបមានប្រយោជន៍និងអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងខ្លាំង, salads ឬគ្រាន់តែដុតនំបន្លែ។
4. ពីល្ពៅអ្នកអាចធ្វើឱ្យ cutlets, caviar និងច្រើននៃការត្រៀមលក្ខណៈរបស់រដូវរងារ: ផ្អែមនិងអាហារសម្រន់។
5. ពេលវេលានៃការព្យាបាលកំដៅម្ហូបអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទនៃបន្លែដែលត្រូវបានប្រើនិងដង់ស៊ីតេនៃបន្ទះរបស់វា។

casserole ល្ពៅជាមួយតុក្កតានៅក្នុង oven នេះ

ការជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកអាចចម្អិននិងចានពីល្ពៅមានល្បឿនលឿននិងហ៊ានមុខម្ហូបរបស់នំខេកទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ជាមុន។ បច្ចេកវិទ្យាបឋមសិក្សាដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយដែលមិនចាំបាច់ផ្តល់នូវលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យលទ្ធផលដែលអាចត្រូវបានរីករាយនៅអាហារពេលព្រឹកបម្រើសំរាប់អាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាការបន្ថែមដ៏ងាយស្រួលមួយសម្រាប់ក្តៅសម្រាប់លើកទីពីរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 800 ក្រាម
• ផ្លែស្វាយនិងស្ករ - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• raisins - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - tbsp 3-4 ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 0,5 tsp ។
• vanilla, peel ក្រូច, cinnamon ។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំល្ពៅ pulp ដោយគ្មានគ្រាប់និង peel ត្រូវបានកាត់, ឆ្អិន, ចាក់ចូលទៅក្នុង colander មួយ។
2. បន្ទាប់ពី 15 នាទីបន្ថែមស៊ុត, ស្ករ, ទន់ទន់និងស្វាយ, វាយដំជាមួយ blender មួយ។
3. រដូវកាលមូលដ្ឋានជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, interpose ដែល raisins នំប៉័ង, បានរីករាលដាលចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled ។
4. បន្ទាប់ពីដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រាហ្វាស៊ីលធម្មតានឹងត្រៀមរួចរាល់។

បបរល្ពៅជាមួយអង្ករ

រូបមន្តសាមញ្ញដូចខាងក្រោមសម្រាប់បបរល្ពៅអាចប្រែប្រួលទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិជំនួសអង្ករជាមួយបំពង់ហ្វូនីស្វាយឬរៀបចំម្ហូបដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ នៅក្រោមអំណាចនៃការកែតម្រូវគ្នានិងដង់ស៊ីតេនៃអាហារ, ការផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃមូលដ្ឋានរាវនិងធញ្ញជាតិ។ មិនច្រើនពេកនៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះនឹងត្រូវបាន vanillin ឬស្ករ vanilla ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្រូវ - 1/3 ពែង;
• ទឹកដោះគោ - 400 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិលស្ករ, vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ល្ពៅលាយជាមួយទឹកមួយភាគតូចនិងឆ្អិន 10 នាទី។
2. ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅលាងសម្អាតអង្ករលាងសម្អាត។
3. បបរចម្អិនរហូតដល់ទន់នៃគ្រាប់ស្រូវ 20-30 នាទីត្រូវបានបំរើជាមួយប៊ឺ។

Pancake Pancakes - រូបមន្តសាមញ្ញ

ដូចនំបុ័ងដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ពីល្ពៅ fritters ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងទទួលទានបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់និងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភ។ pulp បន្លែក្នុងករណីនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ឆៅដូច្នេះវាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកិនវានៅលើ grater រាក់មួយ។ ម្សៅប្រហែលជាអាស្រ័យលើទឹកនោមរបស់បន្លែនិងដង់ស៊ីតេនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនឹងត្រូវការច្រើនឬតិច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 200 ក្រាម
• kefir - 1 កែវ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ម្សៅដុតនំ - 0,5 សាប៊ូ;
• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• អំបិល, ស្ករ, vanilla, butter ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុង kefir លាយស៊ុតវាយដំជាមួយស្ករ, អំបិលនិង vanilla ។
2. បន្ថែមម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ, ល្ពៅដឹងគុណ។
3. នៅក្នុងខ្ទះ fried មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយដុតនំដុតនំល្ពៅដុតនំផ្នែកនៃ dough ល្ពៅពីភាគីទាំងពីរ។

Cupcakes ពីល្ពៅមួយ

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំម្ហូបសាមញ្ញមួយនៃល្ពៅនៅក្នុងឡសម្រាប់ការដាក់ទឹកតែទឹកក្រឡុកនឹងធ្វើបានល្អសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ បន្លែមិនមានអារម្មណ៍អ្វីទាំងអស់នៅក្នុងការដុតនំបុ័ងបែបនេះទេប៉ុន្តែវាផ្តល់តែការខ្វះជាតិទឹកភាពស្រស់ថ្លានិងទន់ភ្លន់។ នៅពេលប្រើដុតនំបន្លែអំបោះត្រូវបានផ្តល់ជូននិងមានរូបរាងដ៏អស្ចារ្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ម្សៅដុត - 2/3 tsp ។
• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• cinnamon - 0,5 tsp ។
• ប្រេងបន្លែ - 1/3 ពែង;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ពាក់កណ្តាលនៃល្ពៅត្រូវបាន baked នៅក្នុង foil នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 នាទីដីរហូតដល់រលោង។
2. បន្ថែមទឹកដោះគោ, ប៊ឺនិងស៊ុត, whisk ទាំងអស់ជាមួយ blender មួយ។
3. លាយស្ករអំបិលម្សៅដុតនំម្សៅនិងក្លិនឈុននៅចាន។
4. លាយមូលដ្ឋានចំនួនពីរបន្ថែមល្ពៅដែលនៅសល់ឬចៀន។
5. លាយម្សៅទៅជារាងនិងដុតនំ muffins ពីល្ពៅ 20 នាទីនៅឯ 230 អង្សានិង 10 នាទីទៀតកាត់បន្ថយកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។

ស៊ុបល្ពៅគឺជារូបមន្តសាមញ្ញ

នៅពេលអ្នកត្រូវជ្រើសរើសជម្រើសសម្រាប់ចម្អិនអាហារល្ពៅមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ដំបូងនោះរូបមន្តនៃស៊ុប -mash តែងតែស្ថិតនៅអាទិភាព។ សាឡាត់បន្លែឆ្ងាញ់បំពេញបន្ថែមក្រែមធ្វើឱ្យរសជាតិរសជាតិខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសនឹងធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយបាប៊ីសុីនលីងនឹងបន្ថែមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• Cream - 120 មីលីលីត្រ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• ប្រេងបន្លែនិងក្រែម - 40 ក្រាម។
• bacon - 100 ក្រាម
• ស្ករ - ខ្ទាស់
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងការលាយប្រេងពីរប្រភេទពួកវាឆ្លងខ្ទឹមខ្ទឹម។
2. បន្ថែមល្ពៅ, ចៀនជាមួយ stirring សម្រាប់ 7 នាទី, បន្ថែម pinch នៃស្ករមួយ។
3. ចាក់ទឹកនិងឆ្អិនមាតិការបស់នាវារយៈពេល 20 នាទី។
4. ថ្លឹងទម្ងន់ជាមួយនឹងការលាយមួយចាក់នៅក្នុង Cream បន្ថែមអំបិលម្រេចលាយ។
5. ឱ្យស៊ុបក្រែមល្ពៅជាមួយក្រែមបំពេញបន្ថែមជាមួយសាច់គោ។

Caviar ពីល្ពៅ

ដូចជាចានឆ្ងាញ់ទាំងអស់ពី caviar ល្ពៅត្រូវបានចម្អិនបឋម, ដោយមិនតម្រូវឱ្យមានបញ្ហាពិសេសណាមួយឬផលិតផលដែលមានតំលៃថ្លៃ។ បន្ទាប់ពីចំណាយពេលបន្តិចបន្តួចវានឹងអាចផ្តល់ជូនក្រុមគ្រួសារនូវអាហារសម្រន់ល្អ ៗ ដែលរសជាតិឆ្ងាញ់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនម្ហូបឬកំប៉ុងដែលក្តៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 800 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
• អំបិល, ម្រេច, marjoram ឬ thyme ។

ការរៀបចំ

1. ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្តឹងនៅក្នុងប្រេង។
2. បន្ថែមខ្ទឹមសនិងក្នុងមួយនាទីដាក់គូបល្ពៅ។
3. អំបិលល្បាយបន្លែនិងបន្ទាប់ពីការបំបែកគម្របទឹកជាមួយគំរបនិង stew សម្រាប់ 30 នាទី។
4. លាយថ្នាំបិទភ្ជាប់ឱសថឱសថគ្រឿងក្រអូបម៉ាសធំដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
5. សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងស៊ុតគួរតែត្រូវបានផ្ទេរទៅកំប៉ុង, មាប់មគជាមួយនឹងមាតិកាសម្រាប់ 15-20 នាទីបន្ទាប់មក corked និងរុំរហូតដល់ត្រជាក់។

ស្ករល្ពៅ - រូបមន្តសាមញ្ញនៅក្នុងឡ

រៀបចំ ល្ពៅស្ករនៅក្នុងផ្ទះ អាចអនុវត្តដោយអនុសាសន៍ពីរូបមន្តខាងក្រោម។ ពីលក្ខណៈនៃរសជាតិឆ្ងាញ់នឹងនៅតែមាននៅក្នុងការពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកូនក្មេងហើយម្ចាស់ផ្ទះនឹងធ្វើឱ្យបច្ចេកវិទ្យាដែលអាចចូលដំណើរការបាននិងមិនស្មុគស្មាញ។ ចំលែកផ្អែមគឺឆ្ងាញ់ដូចជាជាមួយតែឬជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ដុតនំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
• lemon - 0,5 បំណែក;
• ស្កររលាយ។

ការរៀបចំ

1. ល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដាក់ក្នុងចានមួយនៅលើបាតដែលដាក់ចំណិតនៃ lemon ។
2. បំពេញសមាសធាតុជាមួយស្ករនិងទុករយៈពេល 12 ម៉ោង។
3. ដាក់ធុងនៅលើចង្ក្រាននាំយកមាតិកាទៅឆ្អិនមួយទុកឱ្យត្រជាក់។
4. នៅកំដៅក្រោយ billet ត្រូវបាន welded សម្រាប់ 5-7 នាទី, folded លើ Sieve បានមួយ។
5. ដាក់បំណែកល្ពៅនៅលើ parchment នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងស្ងួតវានៅក្នុង oven នៅ 70 ដឺក្រេរហូតដល់មានសំណើមហួត។
6. បាចផ្លែឈើដែលមានស្ករគ្រាប់ហើយដាក់វាទៅក្នុងពាង។

Cutlets ល្ពៅ

រូបមន្តសាមញ្ញពីល្ពៅមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះទឹកក្រឡុកបង្អែមនិងអាហារសម្រន់។ បន្ទះបន្លែអាចជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ធ្វើឱ្យឆ្អឹងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ជាពិសេសសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានអ្នកគាំទ្រនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងអាហាររបបអាហារ។ ផលិតផល Tastier នឹងត្រូវបានទទួលប្រសិនបើដំឡូងមីនត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ដី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 7
• otsmeal flakes - 2 CUPS;
• ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ជូតលើក្រាររាក់រាក់រឺកាត់ដំឡូងល្ពៅដំឡូងបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក្នុងលាយ។
2. បញ្ចូលស៊ុតម្សៅធញ្ញជាតិ grinded នៅក្នុង grinder កាហ្វេមួយរដូវកាលជាមួយនឹងការម៉ាស់លាយទុកសម្រាប់ 30 នាទី។
3. ជាមួយនឹងដៃដែលមានសំណើមបង្កើតស្លាបព្រានិងចៀនដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានចង្ក្រានឆ័ត្រដែលហូរពីភាគីទាំងពីរនៅក្រោមគំរប។

ទឹកល្ពៅនៅផ្ទះ

ទឹកល្ពៅគឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ ភេសជ្ជៈវីតាមីនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។ អ្នកអាចច្របាច់ទឹកដោះគោស្រស់ដោយប្រើទឹកនោមឬធ្វើភេសជ្ជៈដោយប្រើអនុសាសន៍ខាងក្រោម។ ក្រូចឆ្មានឹងផ្តល់នូវចំណាំពិសេសមួយនិងរសជាតិដើមមិនធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
• ក្រូច - 3 បំណែក;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 2 គ្រាប់
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ល្ពៅត្រូវបានកាត់, ចាក់មុនពេលថ្នាំកូតជាមួយនឹងទឹកដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។
2. ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចាក់និងត្រូវបានរក្សាទុកនិង pulp ត្រូវបាន punched ជាមួយ blender មួយ។
3. បន្ថែមទឹកដែលច្របាច់ពីក្រូចអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។
4. ញ៉ាំភេសជ្ជៈជាមួយ decoction មួយដើម្បីដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន, ផ្អែមទៅរសជាតិ។

ល្ពៅអភិរក្សជាមួយ apricots ស្ងួត

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់ការកកស្ទះពីល្ពៅ ក្នុងករណីនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយ apricots ស្ងួតដែលប្រែឆ្ងាញ់និងទឹកឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ចូលទៅក្នុងស្មុគស្មាញវីតាមីនមិនអាចខ្វះបាន។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការប្រើប័ណ្ណសម្រាប់កុមារ, មនុស្សដែលមានអាយុ, ទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការកាត់បន្ថយភាពស៊ាំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• apricots ស្ងួត - 600 ក្រាម;
• lemon - 0,5 បំណែក;
• ស្ករ 750 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូបចាក់ស្ករនិងទុករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
2. មានកុងតឺន័រមួយដែលមានចាននៅលើចង្ក្រានហើយចម្អិន 20 នាទី។
3. បន្ថែម apricots ស្ងួតហួតហែងនិង chopped, ចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។
4. រដូវកាលផ្អែមជាមួយទឹកក្រូចនិងបន្ទាប់ពី 5 នាទីត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងធុងមាប់មគ។

Salad នៃល្ពៅឆៅ

ពីល្ពៅអ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ សមាសភាពដែលបានស្នើឡើងនៅក្នុងរូបមន្តនេះនឹងគាំទ្រដល់ប្រភេទទាំងអស់នៃពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្រសិនបើសមាសភាគមួយឬច្រើនត្រូវបានជំនួសដោយអ្នកផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈមិនត្រឹមតែ mayonnaise នឹងសាកសមសម្រាប់អ្នក: ឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្ហូបនឹងប្រែទៅជាចេញជាមួយ Cream sour ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• ម្រេចនិងកណ្តឹងម្រេច - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
• ឈី feta - 200 ក្រាម;
• Walnut - តិចតួច
• ខ្ទឹម - 1-2 ធ្មេញ;
• parsley និង basil - 2 សាខាគ្នា;
• mayonnaise, អំបិល, ម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ជូតនៅលើល្ពៅ grater និងផ្លែប៉ោមមួយ។
2. បន្ថែមម្ទេសដែលមានរាងកំប៉ុង, ឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំង។
3. ស្លៀកពាក់ សាឡាត់ល្ពៅសាមញ្ញជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលម្រេចគ្រាប់ដើម្បីរសជាតិ។

នំល្ពៅធម្មតា

ល្ពៅគឺល្អក្នុងការដុតនំ។ ចំណិតបន្លែបំពេញផលិតផលដែលមានរសជាតិដើមហើយបង្វែរចានសាមញ្ញទៅជាអ្វីដែលអស្ចារ្យ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថានេះជាឧទាហរណ៍មួយដោយធ្វើឱ្យ ចំណិតមួយជាមួយ pulp ល្ពៅ ។ ដំណាំបន្លែ Muscat អាចត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ឆៅរីឯអ្នកផ្សេងទៀតដែលមានសាច់ក្រាស់គួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមុននៅក្នុងទឹកដោះគោ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 320 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ម្សៅនិងស្ករ - 1 កែវ;
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• raisins - 1 ដៃ;
• វ៉ានលីន, ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. Whisk ស៊ុតជាមួយស្ករបន្ថែមម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, vanilla ។
2. នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានខ្លាញ់ពាក់កណ្តាល dough ត្រូវបានចាក់។
3. ពីខាងលើចែកចាយល្ពៅនំប៉័ងល្ពៅនំប៉័ងនិងស្ងួត។
4. គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ dough ដែលនៅសល់ផ្ញើវាទៅលដែលបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។
5. បន្ទាប់ពី 30-40 នាទីល្ពៅល្ពៅមួយនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនអាចមាននៅលើធ្មេញដុសធ្មេញដែលមានស្នែងនៅចំកណ្តាល។