Multivarka - នេះគឺជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តដុតនំបុ័ង។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវខូគីឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ សូមស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបធ្វើវា។
រូបមន្តសម្រាប់ខូឃីស៍អ័រមេននៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- soda - 0,5 tsp ។
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- flakes oat - 150 ក្រាម;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ម្សៅ - 200 ក្រាម;
- vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vanilla - 0,5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ប៊ឺបានរលាយបន្តិចប៊ឺបានរលាយជាមួយស្ករជំរុញស៊ុត, ចាក់ oat flakes និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែម vinegar សូដាដែលមិនត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងម្សៅនិង knead dough homogeneous នេះ។ ដាក់វានៅក្នុងរន្ធទឹកមួយគ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងហើយទុកវាចោលក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
បាតនៃពែងនៃពហុវាំងននត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយក្រដាសផេ្សង ៗ និងដោយសំណើមដោយទឹកនៅក្នុងដៃយើងបានរីករាលដាលគ្រាប់បាល់តូចៗដែលបង្កើតឡើងពីម្សៅ។ យើងដុតនំខូឃីស៍ក្នុងរយៈពេល 30 នាទីក្នុង 4 ឈុត។ ជាលទ្ធផលជំនួសឱ្យខូឃីស៍ដូចគ្នាបេះបិទ, dough នឹងរាលដាលចូលទៅក្នុងនំមួយ។ នំរួចរាល់ហើយត្រជាក់ដោយប្រើកញ្ចក់ឬដែកអ៊ីណុកដែលយើងកាត់ចេញរង្វង់។ ឃុកគីអ័រមេគី ដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងពហុវារ៉ែនត្រូវបានគេបំរើជាមួយយៈសាពូនមីប៊ែរីស្រស់ឬក្រែ។
រូបមន្តសម្រាប់ឃុកឃីនំប៉័ងនំប៉័ងក្នុងពហុវត្ថុ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺ - 250 ក្រាម
- ស្ករ - ធាតុ 1
- mayonnaise - 250 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 4 ធាតុ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- soda - 0,5 tsp ។
ការរៀបចំ
ប៊ឺបានរលាយបន្តិចបន្តួចត្រូវបានយកមកលាបស្ករដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងរង្គាលប្រេងបន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងបន្ថែម mayonnaise ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយ រសជាតិផ្អែម រលោងស្មើគ្នាហើយយកវាចេញអស់រយៈពេល 30 នាទីក្នុងទូទឹកកក។ បនា្ទាប់មកលាយល្បាយក្នុងពហុវែវដ្រាកដោយបែងចែកវានៅក្នុងស្រទាប់ឯកសណ្ឋាននៅបាតបាត។ ដៃភ្លឺចិញ្ចាចដៃតិចតួចដូច្នេះថា dough ដាក់កាន់តែដង់ស៊ីតេកំណត់របៀប "Multipage" និងចម្អិននៅ 160 ដឺក្រេសម្រាប់ 45 នាទី។ បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់យកនំដែលបានចប់រួចដាក់វានៅលើម្ហូបសំប៉ែតទុកវាអោយត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយកាត់វាដោយកញ្ចក់នៅលើរង្វង់រលោង។ នោះហើយជាឃុកឃីនំប៉័ងនំប៉័ងនៅក្នុងពហុវិជ្ជាគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
សូមរីករាយជាមួយពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក!