កុម្មង់នំ Puff ជាមួយ cherry puff

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ កុម្មង់នំផ្អែម ៗ ជាមួយ នំម្សៅប៊ឺ រី។ berries ក្រអូប juicy និង dough crispy ពន្លឺគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ផ្អែមល្ហែមដ៏ពិសិដ្ឋនិងដ៏ទេវភាព។ កុំខ្ជិលហើយសូមមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិរបស់អ្នកញ៉ាំនំឆ្ងាញ់សម្រាប់ផឹកតែពេលល្ងាច។

Puff ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិង cherries

គ្រឿងផ្សំ:

• dough yeast puff - 1 គីឡូក្រាម;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• cherry នៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 400 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ល្ង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៊ឺ។

ការរៀបចំ

ម្សៅ Puff ត្រូវបានរលាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ហើយនៅពេលនេះយើងបានរៀបចំការបំពេញ: វាយល្អ curd ជាមួយ blender មួយបន្ថែមស៊ុតមួយនិងបន្ថែមស្ករ។ ជាថ្មីម្តងទៀត whisk រង្គាលរហូតដល់រលូន។ dough ត្រូវបាន rolled ចេញកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងយើងបានរីករាលដាលចេញសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham គ្នានិង berries មួយចំនួននៃ cherries ។ បង្រួមតួអក្សរជាមួយត្រីកោណមួយគោះលើគែម។ ដាក់សក់នៅលើធុងដុតនំលាបជាមួយប៊ឺនិងគ្របលើកំពូលដោយស៊ុតដែលគេវាយដំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានលាងម្សៅជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។

Puff ជាមួយ puff ពី dough ផ្សិត puff មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• dough yeast puff - 500 ក្រាម;
• cherry ជាប់គាំង - 500 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

យើងយកនំម្សៅដែលចប់ហើយទុកវានៅលើតុ។ ហើយនៅពេលនេះយើងកំពុងរៀបចំ cherry មួយ: យើងលាង berries, បោះបង់ពួកវានៅក្នុង colander មួយហើយទុកឱ្យពួកគេដើម្បីបង្ហូរ។ dough ត្រូវបាន rolled ចេញតិចតួចជាមួយម្ជុលរំកិលមួយនិងបែងចែកជាការេតូច។ ផ្លែ Cherry ត្រូវរលាយក្នុងម្សៅហើយដាក់នៅលើផ្នែកម្ខាងសម្រាប់ស្នាដៃនីមួយៗ។ ឥឡូវនេះ sprinkle ស្ករនៅលើកំពូលនិងគ្របដណ្តប់ការបំពេញនៃពាក់កណ្តាលទីពីរនៃការ៉េនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នជួសជុលគែម។ ដាក់ម្សៅជាមួយនឹង cherry ទឹកកកនៅលើសន្លឹកដុតនំជួរជាមួយ parchment និងដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 20 នាទី។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle កុម្មង់នំជាមួយម្សៅស្ករមួយដ៏ល្អ។

កុម្មង់នំផ្អែមជាមួយ cherry និងគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំ:

• នំផ្អែម - 250 ក្រាម។
• គ្រាប់ពូជ cherry - 1 ធាតុ;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• Walnut ។

ការរៀបចំ

Walnut កិននៅលើ grater មួយ។ ម្សៅ Puff ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយម្សៅ, rolled ចេញជាមួយនឹងណាត់ស្តើងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េ។ បន្ទាប់មកសម្រាប់គ្នាយើងដាក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបន្តិចហើយពីខាងលើយើងចែកចាយដោយគ្មានរណ្តៅ។ បាចស្ករសលើរសជាតិជាមួយស្ករនិងភ្ជាប់គែមម្ខាងទៀតនៃម្សៅដើម្បីឱ្យទូកប្រែចេញ។ ដាក់ម្សៅដាក់នៅលើធុងដុតហើយផ្ញើវាទៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអីវិនកំដៅរយៈពេល 20 នាទីដោយជ្រើសរើសសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។