ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃតុសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យអាចជាសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ហើយដើម្បីបម្រើតុយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងគ្រប់សិល្បៈទាំងអស់។ ការកំណត់តារាងរួមបញ្ចូលទាំងការបញ្ចូលគ្នានៃនេកំប៉ុង។
មានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចតុបតែងតុដោយកន្សែងក្រដាស។ បន្ថែមពីលើពេលវេលាសាភ័ណភ្ពអ្នកត្រូវគិតគូរពីភាពស្មុគស្មាញនៃវិធីសាស្រ្តនេះពីព្រោះភ្ញៀវគួរតែងាយស្រួលដាក់កន្សែង។
ការបម្រើកន្សែងក្រដាសមានជម្រើសច្រើន:
- អ្នកអាចបញ្ចូលក្រដាសដាក់ចូលទៅក្នុងរាងផ្សេងគ្នា។ កន្សែងក្រដាស Lacy អាចត្រូវបានបត់ដោយបំពង់មួយត្រីកោណឬស្រោមសំបុត្រមួយ;
- ជាញឹកញាប់ណាស់នៅក្នុងសំណុំនៃការផ្តល់ជូននូវ cutlery ក៏ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់ការបម្រើ។ នៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ទាំងនេះហុចកន្សែងមួយហើយដាក់វានៅក្បែរចាន។ វាមើលទៅទាន់សម័យណាស់និងការចុះសម្រុងគ្នា, ដោយសារតែចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កន្សែងមានការរចនាដូចគ្នានឹង cutlery នេះ;
- អ្នកគ្រាន់តែអាចបញ្ចូលក្រដាសដាក់ចូលក្នុងថង់កំប៉ុងងាយស្រួលណាស់បើអ្នកកំពុងរៀបចំតុអាហារធម្មតា។
ការបម្រើក្រដាសកន្សែងក្រដាសនិងជាលិកាមាននិមិត្តសញ្ញាផ្ទាល់ខ្លួននិងច្បាប់របស់ខ្លួន:
- អ្នកជំនាញក្នុងករណីនេះសូមផ្តល់អនុសាសន៍ប្រើកនេសងក្រដាសសម្រាប់ការបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញចតរាងចតុកោណអ្នកអាចផ្តល់រូបរាងរូបរាងឱ្យពួកគេដោយប្រើផ្នត់ច្រើន។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើតុមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធម្មតាកុំផ្ទុកលើសពីការបម្រើជាមួយតួលេខក្បាច់រចនាពេកពីកន្សែង។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបត់កន្សែងបួនដង។
- កុំភ្លេចលាងសម្អាតដៃរបស់អ្នកយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលបម្រើតុ។ នៅពេលក្រណាត់ដាក់បត់និងបត់សូមព្យាយាមប៉ះពួកវាឱ្យតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វិធានអនាម័យទាំងនេះមិនស្មុគស្មាញទេប៉ុន្តែវាគួរតែអនុវត្តតាម។
- ដើម្បីបម្រើតុតែកន្សែងអាចត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងកន្ត្រក។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងចងស្លាបព្រាជាមួយកន្សែង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងតារាងមួយដែលមានកនេសងក្រដាស?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកឬគ្រាន់តែមានពេលវេលាដើម្បីពិសោធន៍សូមព្យាយាមធ្វើពីកន្សែងទូរទស្សន៍ជាស្នាដៃសិល្បៈទាំងមូល។ អ្នកអាចជូតផ្កាពីកន្សែងក្រដាសមួយមានជម្រើសច្រើនយ៉ាង។ ចូរយើងពិចារណាអំពីវ៉ារ្យ៉ង់ខ្លះព្រោះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្តូរនិងក្រដាសដាក់ក្រដាស់ក្រដាសបានត្រឹមត្រូវ:
- រថភ្លើង។ អ្នកត្រូវបត់កន្សែងពោតដោយអង្កត់ទ្រូង។ បន្ទាប់មកភ្ជាប់ជ្រុងខាងស្តាំនិងខាងឆ្វេងនៃត្រីកោណលទ្ធផលទៅកំពូល។ គូរអ័ក្សផ្ដេកនៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នកហើយបញ្ចូលលេខបង្ហាញលទ្ធផលពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកដាក់ជ្រុងខាងស្ដាំនៅខាងឆ្វេងពីខាងក្រោយនៃកន្សែង។ ទាញជ្រុងខាងលើនៃកន្សែងនៅក្នុងទិសផ្ទុយគ្នា។
- ដាក់កន្សែងពោះគោនៅពាក់កណ្តាលក្នុងទិសមួយ។ រុំសន្លាក់ស៊ីមេទ្រីចុះផ្នែកទាំងពីរនៃចតុកោណ។ បង្ហាញពីតួលេខនៅក្នុងវិធីមួយដែលអ្នកឃើញផ្នែកខុសនិងធ្វើឱ្យចុងពីរនៅចុងបញ្ចប់ដែលអ្នកត្រូវការតភ្ជាប់គ្នា។ អ្នកនឹងទទួលបានតួលេខដែលមើលទៅដូចមេហ្គាភីន។
- នេះគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយផ្សេងទៀត។ ដាក់កន្សែងបួនដង។ ពត់ផ្នែកខាងក្រោមចុះក្រោម។ បន្ទាប់មករុំផ្នែកខាងស្តាំនិងខាងឆ្វេងទៅមុខ។ ទីតាំងដែលនៅសល់ត្រូវបានពត់ត្រឡប់មកវិញ។ ឥឡូវនេះត្រលប់មកកន្សែងវិញតាមបណ្តោយអ័ក្សបណ្តោយនិងទន់ភ្លន់
ទាញគែម។ - អ្នកអាចដាក់ Lily ពីកន្សែងមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតសូមយកកន្សែងពង្រីកចូលទៅក្នុងអង្កត់ទ្រូងហើយភ្ជាប់ទៅជ្រុងខាងស្តាំនិងខាងឆ្វេងនៃត្រីកោណជាមួយនឹងកំពូលរបស់វា។ តួលេខដែលប្រែចេញមានពាក់កណ្តាលដោយគោរពតាមអ័ក្សផ្ដេក។ ជ្រុងខាងលើនៃត្រីកោណគួរត្រូវបានគេងាកចេញ។
- ការបម្រើកន្សែងក្រដាសគឺជាបញ្ហាពិបាកខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងសាលាបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបនិស្សិតត្រូវបានបង្រៀនពីមន្តអាគមនេះដោយអ្នកជំនាញពិតប្រាកដនៃអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។ សូមព្យាយាមយល់បន្តិចបន្តួចអំពីបញ្ហានេះប្រហែលជាអ្នកនឹងរកឃើញនូវចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏គួរឱ្យរំជើបរំជួលដោយសារតែការបំរើក្រដាសប្រាក់គឺពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។