សាច់របស់ nutria គឺ មិនត្រឹមតែហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាមានអាស៊ីដ linoleic ដ៏កម្រមួយដែលរំញោចដំណើរការរំលាយអាហារក៏ដូចជាម៉ាស់អាមីណូនិងធាតុដែលមិនអាចកាត់ជំនួសបាន។ ផ្នែកមួយនៃសាច់បែបនេះនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករលាកប៉ុន្តែវានឹងមិនបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ធុញថប់ឬមិនស្រួលទេដូចជាករណីចានផ្សេងៗទៀត។
អ្នកទាំងឡាយណាដែលសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនឬមួយផ្សេងទៀតមិនបានព្យាយាម nutria យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបំពេញចន្លោះនេះនិងរៀបចំសាច់នេះបើយោងតាមរូបមន្តរបស់យើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងរូបមន្ត pan - frying
គ្រឿងផ្សំ:
- nutria 850 ក្រាម
- គ្រឿងទេសនិងកន្លែងសម្រាប់សាច់ - 2-3 pinch;
- ស្លឹកឡារ៉លធំ - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែគ្មានក្លិន - 40 មីលីលីត្រ;
- អំបិលធំ - រសជាតិ;
- ម្រេចដីខ្មៅ freshly និងក្រអូបនៅក្នុង peas - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់សាច់របស់ nutria ចូលទៅក្នុងរន្ធផ្នែកបន្ទាប់ពីនោះយើងញែកគ្នាជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលធំហើយទុកវាឱ្យត្រាំនិងជូតសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បនាប់មកចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងច្កនច្កនឱ្យឆ្អិនហើយដាក់សាច់។ យើងបោះចូលទៅក្នុងកប៉ាល់ស្លឹកខ្សាច់មួយនិងពីរបីនៃម្រេចក្រអូបហើយយើងបានដាក់ចេញមាតិកានៅក្រោមគំរបសម្រាប់ដប់នាទី។ ឥឡូវនេះយើងយកចេញឡាយឡាយនិងថ្លឹង nutria រហូតដល់ទន់បន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។ យើងហៀរទឹករាវបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងកំដៅខ្លាំងដើម្បីញ៉ាំសាច់សត្វដោយធ្វើឱ្យស៊ុបនៅចុងចៀនជាមួយម្រេចខ្មៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ចំអិន nutria ជាមួយបំណែកនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែ?
គ្រឿងផ្សំ:
- nutria 850 ក្រាម
- ដំឡូង - 850 ក្រាម។
- អំពូល - 280 ក្រាម
- carrots - 180 ក្រាម
- Cream sour - 180 ក្រាម;
- រដូវ និងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែគ្មានក្លិន - 40 មីលីលីត្រ;
- អំបិលធំ - រសជាតិ;
- ម្រេចដីខ្មៅដីស្រស់និងក្រអូប - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ហ៊ានយ៉ាងខ្លាំងវាប្រែចេញ, ប្រសិនបើអ្នកដុតនំ nutria ជាមួយបន្លែនៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី fry nutria កាត់បន្ថយនៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅក្នុងចៀន frying ក្តៅមួយហើយបន្ទាប់ពីការបន្ថែមទឹកអស់រយៈពេលម្ភៃប្រាំនាទី។
ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងបានកាត់ដំឡូងបារាំងកំប៉ុងនិងអំពូលជាមួយកំប៉ុងនិងដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងធុងដុតនំដែលមានជាតិអំបិលគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។ យើងបានរីកសាយសាច់ចៀននិងពន្លត់ពីខាងលើដោយបានអំបិលវាហើយលាងជាមួយម្រេចពីរប្រភេទហើយយើងលាបគ្រឿងផ្សំដោយលាយម្សៅ។ វានៅសល់ដើម្បីរង់ចាំការដុតនំ nutria ជាមួយបន្លែនៅក្នុងកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថារហូតដល់ 185 ដឺក្រេ។ វានឹងចំណាយពេល 35 នាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នក។