សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងសម្ភារៈរបស់យើងគឺជាជម្រើសសម្រាប់ការធ្វើឱ្យសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងត្រសក់ស្រស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយបន្លែផ្សេងទៀតឈីសពោតនិងផ្សិត។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់ត្រសក់ត្រសក់ស្រស់ពោតនិងម្រេច
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ជក់បារី (pulp) - 245 ក្រាម។
- cucumbers ស្រស់ - 245 ក្រាម;
- ពោតលុបចោល - 230 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 115 ក្រាម។
- សាឡាត់ខ្ទឹម - 120 ក្រាម
- ស៊ុតដែលបានជ្រើស - បំណែក 3-4;
- mayonnaise ក្រាស់ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 70 មីលីលីត្រ;
- អំបិលនៃថ្មនិងម្រេចខ្មៅដី freshly - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះអ្នកអាចប្រើសុដន់សាច់មាន់ជក់បារីនិងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃជក់បារីដែលញែកសាច់ពីឆ្អឹងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លើសពីនេះទៀតយើងរំពុះរឹង - ឆ្អិន, ស្អាតនិង shred ពងដូចគ្នា, កិន cucumber លាងនិង peeled ម្រេច Bulgarian ។ យើងនឹងមិនដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធនោះទេប៉ុន្តែយើងនឹងប្រឡាក់វាសម្រាប់រយៈពេលប្រហែលម្ភៃនាទីនៅក្នុងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់បន្លែជាមួយគូបតូចៗដាក់វានៅចានដាក់បន្ថែម vinegar ហើយចាក់ទឹកក្តៅ ៗ ដើម្បីអោយវាគ្របដណ្តប់លើមាតិកានៃធុង។ យើងបានកាត់ក្បាលខ្ទឹមបារាំងនៅលើខ្ទះរុំលាងជាមួយទឹកត្រជាក់ទុកវាចោលហើយយើងផ្ញើវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
វានៅតែមានដើម្បីបំពេញសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise នាំយកទៅភ្លក្សរសជាតិអំបិលនិងម្រេចលាយនិងផ្តល់ឱ្យគាត់ម្ភៃឬសាមសិបនាទីដើម្បីញ៉ាំ។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់ប៉េងប៉ោះត្រសក់ម្ទេសនិងពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ជក់បារី (pulp) - 245 ក្រាម។
- cucumbers ស្រស់ - 245 ក្រាម;
- ពោតលុបចោល - 230 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 180 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 245 ក្រាម។
- dill fresh
- mayonnaise ក្រាស់;
- អំបិលនៃថ្មនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់។
ការរៀបចំ
សាឡាត់ស្រស់ជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែដែលមានជក់បារីស្រស់ខ្លាំងណាស់ហើយពោតនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេស។ ក្នុងករណីនេះការងារត្រៀមរៀបចំមានតែក្នុងការកាត់សមាសធាតុប៉ុណ្ណោះ។ បន្លែនិងបៃតងត្រូវលាងសម្អាតហើយត្រូវតែស្ងួត។ ត្រសក់និងម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដែលស្តើង ៗ តាមដែលអាចធ្វើបានហើយប៉េងប៉ោះនិងសាច់មាន់ជក់នៅក្នុងគូប។ ដូចករណីមុនអ្នកអាចប្រើទាំងបំពងសុដន់និងសាច់ដុំពីជើង។
លាយសមាសធាតុនៃសាឡាត់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមពោតនិង dill, mayonnaise, ម្រេចនិងអំបិលនិងលាយ។ អ្នកអាចផ្តល់អាហារភ្លាមៗ។
សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់ត្រសក់ខាត់ទ្រីកូរ៉េនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ជក់បារី (pulp) - 245 ក្រាម។
- cucumbers ស្រស់ - 245 ក្រាម;
- carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ - 185 ក្រាម;
- ឈីសនៃពូជរឹង - 120 ក្រាម។
- ស៊ុតដែលត្រូវបានជ្រើសរើស - 4 PCs ។
- mayonnaise ក្រាស់;
- អំបិលនៃថ្មនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់។
ការរៀបចំ
ក្នុងករណីនេះយើងនឹងតុបតែងសាឡាត់ជាមួយស្រទាប់។ តាមឧត្ដមគតិ, ប្រសិនបើមាន ring molding មួយ, ដែលត្រូវបានកំណត់នៅលើចានធំ។ ស្រទាប់ទីមួយត្រូវបានគេដាក់ស៊ុតឆ្អិនរឹង - ឆ្អិន, peeled និងស៊ុតសាច់មាន់ដឹងគុណដែលបានជ្រើសរើសស៊ុតនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបាន mayonnaise ។ បន្ទាប់មកចែកចាយសាច់មាន់និងគ្រាប់ឡុកឡាក់ម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះវេននៃ cucumbers និង carrots កូរ៉េដែលត្រូវបាន blot ទូទៅផងដែរជាមួយ mayonnaise ។ យើងបានបញ្ចប់សមាសភាពជាមួយឈីសដែលដឹងគុណហើយផ្ញើរសាឡាត់ពីរបីម៉ោងនៅលើធ្នើនៃទូទឹកកកដើម្បីត្រាំ។
សាឡាត់មាន់មានផ្សិតជាមួយផ្សិតនិងត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ជក់ (បន្ទះ) - 295 ក្រាម។
- cucumbers ស្រស់ - 245 ក្រាម;
- រមូស - 295 ក្រាម
- គំនិត - 70 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដោយគ្មានរសជាតិ - 30 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុតដែលត្រូវបានជ្រើសរើស - 4 PCs ។
- mayonnaise ក្រាស់;
- អំបិលនៃថ្មនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់។
ការរៀបចំ
បន្លែម្ទេសសម្រាប់សាឡាត់របស់ខ្ញុំកិននិងឆាជាមួយគំនិតខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់និងហួតអស់សំណើម។ យើងដាំឱ្យពុះឆ្អិនឆ្អិននិងពងក្រពើកាត់សាច់ត្រសក់និងសាច់មាន់លាយជាមួយគូប។ នៅក្នុងចាន salad ឬនៅលើម្ហូបនៅក្នុងចិញ្ចៀននេះដាក់ layers នៃសាច់មាន់បន្ទាប់មកដោយ cucumber, fry ផ្សិតនិងស៊ុត។ ស្រទាប់នីមួយៗលើកលែងតែចុងក្រោយមួយដែលត្រូវបានគេបែកបាក់ជាប្រចាំជាមួយ mayonnaise និងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ប្រហែលពីរម៉ោងក្រោយមកនៅពេលដែលសាឡាត់ត្រូវបានត្រាំអ្នកអាចបម្រើវាដោយតុបតែងជាមួយ sprigs នៃបៃតង។