ប្រសិនបើអ្នកមានប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងនៅក្នុងធុងសំរាមនោះគេអាចប្រើវាដើម្បីរៀបចំប្រភេទផ្សេងៗនៃសាឡាត់ដែលមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការញ៉ាំសាច់មាន់។ រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់សាឡាត់ដូចជាប៉េងប៉ោះបៃតងអំបិលត្រូវបានផ្តល់ជូនដូចខាងក្រោម។
Salad ពីប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងអំបិល - រូបមន្តរហ័ស
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងអំបិលនៃទំហំមធ្យម - 4-5 កុំព្យូទ័រ PC;
- គំនិតពណ៌ស - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 10 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងទាំងស្រុងត្រូវបានជម្រះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឬចំណិតស្តើងចាក់ទឹករំពុះនិងទុករយៈពេលបីទៅប្រាំនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះកាត់កំទេចប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងឬគូប។ បន្ទាប់មកបោះគំនិតចូលទៅក្នុង colander មួយ, ចាក់ទឹកត្រជាក់និងបន្ថែម cider vinegar ផ្លែប៉ោម។ ចូរយើងឈរសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកផ្លាស់ប្តូរខ្ទឹមបារាំងទៅប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិប្រក់បន្ថែមប្រេងបន្លែដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាយវាហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់មួយម៉ោងឬពីរម៉ោងដើម្បីទទូច។ អ្នកអាចលុបដំណាក់កាលចុងក្រោយហើយបម្រើសាឡាត់ដែលមានប៉េងប៉ោះបៃតងអំបិលទៅក្នុងពេលតែមួយវាក៏នឹងហ៊ានផងដែរ។
Salad ពីប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងអំបិលនិងសាច់មាន់ smoked ជាមួយ mayonnaise - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងអំបិលនៃទំហំមធ្យម - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
- ជក់បារី - 1 ភី។
- មើមដំឡូង - បំណែក 3-4;
- សាឡាត់ខ្ទឹម - 120 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតងស្រស់ដើម្បីជ្រើសរើសពី។
ការរៀបចំ
រំពុះមើមដំឡូងរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ទុកឱ្យត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឬចំបើង។ ពី bacon ការជក់បារីយើងបំបែក pulp និង disassemble វាទៅជាសរសៃឬកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេសម្អាតនិងកាត់ចោលជាមួយនឹងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឬចំណិតស្តើងបំផុត។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមឱសថស្រស់ចម្រៀកស្រស់ៗតាមឆន្ទៈស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise និងលាយ។
រូបមន្តសម្រាប់ salad រហ័សពីប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងអំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះអំបិល ;
- ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បន្លែបៃតងស្រស់និងបៃតង - ដើម្បីរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
សាឡាត់ហ៊ាននិងរហ័សពីប៉េងប៉ោះអំបិលឬសាឡាត់អាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ យើងបានកាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងទៅជាចំណិតហើយដាក់វានៅក្នុងចាន។ យើងបន្ថែមរសជាតិនៃខ្ទឹមនិង peeled និង melenko chopped ស្រស់និងឱសថស្រស់នៃ parsley និង dill, រដូវកាលជាមួយនឹងបន្លែអាចត្រូវបាន unrefined ប្រេងល្បាយនិងអាចបម្រើ។