នៅពេលដែលភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកអាហាររហ័សទាន់ចិត្តនិងចំណាយពេលយ៉ាងតិចបំផុតនឹងជួយរៀបចំបង្កាន់ដៃចម្អិនចម្អិន។ ម្ហូបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិននិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងតឹកកាហ្វេក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតំលៃថ្លៃព្រោះនៅថ្ងៃនិស្សិតវាស្ទើរតែឆ្ងាញ់។
នំប៉ាវចៀនដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលទទួលបានពីអ្នកដែលមានសាច់មាន់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។ របៀបត្រឹមត្រូវដើម្បីនំប៉ាវនំប៉័ង? មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបដ៏ពេញនិយមនេះ។
តើនំប៉ាវនំឆ្ងាញ់យ៉ាងម៉េចទៅ?
នៅលើខ្ទះ fried មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប៊ឺយើងរីករាលដាល pelmeni ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញនំប៉ាវហាងអ្នកមិនចាំបាច់បង្ខូចពួកគេទេ។ ដើម្បីចម្អិនវាឱ្យបានពេញលេញគឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចៀនប្រហែល 15 នាទីខណៈពេលដែលកូរឱ្យជានិច្ច។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការនំនំប៉ាវមុនពេលដែលវាជាសញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួន។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសាកល្បងនំប៉ាវជាប្រចាំ។ បម្រើម្ហូបត្រៀមជាស្រេចជាមួយ Cream ketchup ឬជូរ, sprinkled ពីមុនជាមួយល្បាយនៃម្ទេសមួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pelmeni នៅក្នុង microwave oven មួយ?
នំប៉ាវឆ្ងាញ់ណាស់ដែលនឹងត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកចំអិនពួកគេពីរឈុត។ ជាដំបូងនៅក្នុងចានសម្រាប់ចានឆាំងឬសាច់ក្រាមួយកំដៅទឹក។ នៅក្នុងទឹកក្តៅយើងចាក់នំប៉ាវកន្លះគីឡូ។ យើងបានដាក់នាទីនៅលើ 9 នៅលើអំណាចជាមធ្យម។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ grater មានប៊ឺកកកចំនួនបី។ យើងយកខ្ទះចេញពីចង្ក្រានហើយបោះកាកសំណល់ទៅក្នុងបំពង់។ រង់ចាំរហូតដល់នំប៉ាវត្រូវបានបង្ហូរនិងត្រជាក់បន្តិច។ ឥឡូវនេះដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចានមួយនៅក្នុងស្រទាប់ពីរនិង sprinkle ជាមួយពាក់កណ្តាលនៃប្រេង។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ ដាក់ចាននៅក្នុង oven សម្រាប់ 5-6 នាទីខណៈពេលដែលអ្នកត្រូវការបើករបៀបដុត។
នៅចុងបញ្ចប់កន្ត្រាក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់គួរបង្កើតនៅលើនំប៉ាវ។ ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរស្ថិតនៅក្នុងចានវាគួរតែត្រូវបានបង្ហូរ។ ឥឡូវនេះ sprinkle ម្ហូបជាមួយ butter ដែលនៅសល់និងឈីសដឹងគុណ។ ឥឡូវនេះយើងផ្ញើរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅឡនៅ 5 នាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីចានរួចរាល់សូមទុកវាចោលអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។
នំប៉ាវឆ្មាក្នុងមីក្រូវ៉េវក៏អាចមានសុខភាពល្អនៅផ្ទះបាយផងដែរព្រោះវាសាមញ្ញណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិននំប៉ាវស្ងួតនិងក្រៀមក្រំមិនត្រូវ sprinkle ឈីសទាំងអស់នៅទីបញ្ចប់។ ពីសំណល់នៃទំពាំងបាយជូរអ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់មួយ។ នៅក្នុងទឹកបន្ថែម tablespoon នៃ mayonnaise និង pinch នៃម្សៅមួយ។ នៅទីបញ្ចប់បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹកខ្មះនិងដាក់វានៅលើភ្លើង។ នាំយកទៅរំពុះនិងបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អ។
នំប៉ាវឆ្អិនក្នុងឡាន
វិធីងាយបំផុតដើម្បីចម្អិននំប៉ាវនៅក្នុងផើង។ អ្នកនឹងគ្រប់គ្រងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ តើនំប៉ាវឆុងត្រីឆ្ងាញ់យ៉ាងម៉េចទៅក្នុងឡានអ័រហ្គ្រីន? អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: នំប៉ាវ 1 គីឡូក្រាមកញ្ចប់តូចមួយនៃ mayonnaise, ទឹកឆ្អិននិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
នៅក្នុងផើង, ការរីករាលដាលនំប៉ាវឆៅនិងអំបិលពួកគេ។ នៅក្នុងករណីនេះ pelmeni ត្រូវបានបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយមុន។ Mayonnaise ពនរទឹកតិចតួចដូច្នេះវាមិនក្រាស់ណាស់។ ជាមួយទឹកជ្រលក់នេះយើងចាក់ pelmeni, រាវគួរតែគ្របដណ្តប់បានតែបន្តិច។ យើងបិទផើងហើយដាក់ចានដាក់ក្នុងឡុកឡាក់។ យើងលាតសន្ធឹង 260 អង្សាសេហើយចម្អិនរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
ការចម្អិននំប៉័ងចៀនក្នុងឡានអាកាសគឺមានភាពងាយស្រួលណាស់ពីព្រោះមិនចាំបាច់មានវត្តមានជានិច្ចក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាត្រូវបានកើនឡើង, អ្នកនឹងឮសញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចមួយ។
នំប៉ាវឆ្អិនក្នុងឡ
អ្នកអាចចម្អិននំប៉ាវនំប៉ាវយ៉ាងច្រើននៅក្នុងឡ។ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: នំប៉ាវកន្លះគីឡូក្រាមកញ្ចប់ក្រែ 35 ក្រាមស៊ុតម្រេចផ្អែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
មុនពេលញ៉ាំនំប៉ាវវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្ខូចវា។ Fry នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ crusty ។ កាត់ម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែម ៗ តូច ៗ និងបន្ថែមវាទៅនំប៉ាវ។ ចៀនទាំងអស់ប្រហែល 5 នាទីរហូតទាល់តែម្រេចក្លាយជាទន់។
ខណៈពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន stewed, យើងបានរៀបចំបំពេញ។ យើងវាយ 4 ស៊ុតហើយលាយវាជាមួយក្រែម។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើអំបិលម្រេចផ្អែមដី។ ចាក់នំប៉ាវចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំនិងចាក់ទឹកជ្រលក់លើវា។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ពាក់កណ្តាលរយៈពេលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 អង្សារសេ។