ពិតណាស់បន្ទះសៀគ្វីមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃចានគ្មានឆ្ងាញ់តិច។ របៀបដើម្បីរៀបចំ salads ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីយើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។
salad "Chamomile" ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ឆ្អិន - 600 ក្រាម។
- ពោតលុបចោល - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹងឬ semisolid - 200 ក្រាម។
- ផ្សិតម៉ាញ៉េ - 220 ក្រាម។
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - បំណែក 3-4
- បន្ទះសៀគ្វី - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ (សាច់ត្រីឬសាច់ពីអង្ករ) ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ស៊ុតនិងឈីសបីនៅលើជង្រែកមួយដាច់ដោយឡែក។ ផ្សិតសមុទ្រត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចាន។ ប្រមូលសាឡាត់ដាក់ផលិតផលក្នុងស្រទាប់។ សាច់មាន់, ផ្សិតហឹរ, ស៊ុតដឹងគុណនិងឈីស។ កុំភ្លេចអនុវត្តជក់នៃ mayonnaise នៅលើស្រទាប់នីមួយ។ ស្រទាប់ខាងលើនឹងក្លាយជាពោត - នេះគឺជាស្នូលនៃផ្កាកុលាប។ និងប្រមូលបន្ទះឈីប។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មើលទៅភ្លឺថ្លាជុំវិញពោតនៅតាមគែមអ្នកអាចដាក់ពណ៌បៃតង។
Salad ជាមួយសាច់មាន់និងបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ជក់ - 800 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ឈីសកែច្នៃ - 2 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោមពូជជូរ - 1 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- បន្ទះសៀគ្វី - 30 ក្រាម
- carrots - 80 ក្រាម
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ត្រូវបានបំបែកពីស្បែកនិងឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ បុកខ្ទឹមបារាំង។ បាញ់វាឱ្យស្ងួតជាមួយទឹកខ្មះដើម្បីជៀសវាងភាពជូរចត់ដែលមិនត្រូវការ។ នៅលើ grater បីស៊ុតឆ្អិនមួយ។ Carrots ឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកកិននៅក្នុងវិធីដូចគ្នា។ យើងចាប់ផ្តើមបង្កើតសាឡាត់ដោយដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់: សាច់មាន់ជក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស៊ុតឆ្អិនអូនផ្លែប៉ោមដឹងគុណឈីស។ ស្រទាប់នីមួយរួមទាំងផ្នែកខាងលើមួយត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ។ ហើយមុនពេលបម្រើដាក់ឈីបកំទេចនៅលើសាឡាត់។
salad ខ្ទះជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វី - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីក្តាម - 30 ក្រាម
- ដំបងក្តាម - 280 ក្រាម
- ពោត - 1 កំប៉ុង;
- គំនិត - 70 ក្រាម
- ស៊ុតឆ្អិន - 5-6 បំណែក;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចោលដោយការលក់។ ដំបងក្តាមនិងស៊ុតត្រូវបានកំទេចដោយគូប។ នៅក្នុងចានជ្រៅយើងចាក់ចេញបន្ទះឈីបបន្ថែមផលិតផលកំទេចដែលបានរៀបចំក៏ដូចជាពោត។ បញ្ចូល mayonnaise និងលាយ salad ល្អជាមួយបន្ទះសៀគ្វីក្តាម។
Salad ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង "ផ្កាឈូករ័ត្ន" - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមសាច់ឆ្អិន - 330 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 6 គ្រាប់។
- បន្ទះសៀគ្វីប្រភេទ "Pringle" ប្រភេទ - 50 ក្រាម។
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ផ្សិតស្រស់ - 250 ក្រាម
- អូលីវ - 50 ក្រាម
- គំនិត - 40 ក្រាម
- Walnut - 40 ក្រាម
- salad mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់មួយជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង, កាត់ខ្ទឹមសាច់ឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតនៅលើជង្រុកស្រោប ៗ និងកំប្រុក។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបផ្សិត - ចាននិងចៀនវាជាមួយគ្នានៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅចានឆាំង។ ឈីសបីនៅលើចង្ក្រានតូចឬមធ្យម។ Walnut ត្រូវបានកំទេច។ យើងបានរីកសាយសាឡាត់នៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ជុំយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយស្រទាប់: មាន់, ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង Walnut, ស៊ុតពណ៌ស, ឈីសនិង yolks ។ ស្រទាប់ទាំងអស់លើកលែងតែសម្រាប់ផ្សិតជាមួយនឹង onions ខកខានយ៉ាងសម្បូរបែបជាមួយ mayonnaise ។ កំពូលនៃ salad នេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយអូលីវ, កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ និងប្រមូលបន្ទះឈីប។
Salad "Kaleidoscope" - រូបមន្តជាមួយបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចក្រហមប៊ុលការី - 250 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 240 ក្រាម
- sausage បានជក់បារី - 200 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះពូជរឹងដូចជា "Slivka" - 300 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - បំណែក 3-4
- បន្ទះសៀគ្វី - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 25 ក្រាម
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ម្រេចផ្អែមចំបើងចំបើង។ sausage Smoked, ស៊ុត, cucumbers និងប៉េងប៉ោះដាច់ដោយឡែកពីគ្នាកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឥឡូវចូរយកម្ហូបដែលមានទំហំធំល្មមចែកវាទៅជា 6 ចម្រៀកហើយក្នុងជ័រនីមួយៗដាក់ស្លាយសម្រាប់គ្រឿងផ្សំ 1 ប្រភេទ។ កូរឱ្យពួកគេមិនត្រូវការទេ។ និងដាក់បន្ទះសៀគ្វីនៅកណ្តាល។ យើងតុបតែង salad ជាមួយ mayonnaise និង onions ពណ៌បៃតង chopped ។