មានគ្រឿងផ្សំដែលយើងកម្រយកចិត្តទុកដាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺជាពួកគេដែលបានផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃចានដែលធ្លាប់ស្គាល់យើងពីការទទួលស្គាល់។ ផលិតផលអាថ៌កំបាំងទាំងនេះរួមមានគ្រាប់កាំធំ cedar: បន្ថែមមួយក្តាប់តូចនៃពួកគេ - សាឡាត់ណាមួយប្រែពីម្ហូបធម្មតាទៅជាការងារពិតនៃសិល្បៈ។
រូបមន្ត Salad ជាមួយគ្រាប់ស្រល់
គ្រឿងផ្សំ:
- rucola - ដៃមួយ;
- ដើម cedar peeled សណ្តែកដី - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- avocados - 1 ដុំ;
- ផ្លែគីវី - 2 កេស។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- គ្រាប់ស្រល់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលសមុទ្រ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះយើងលាងសមាតផ្លែបឺរចេញយកឆ្អឹងចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, sprinkle pulp ជាមួយទឹក lemon និងចំបើង shred ។ ត្រសក់លាងកាត់ peel និង chop វាក្នុងវិធីដូចគ្នា។ Kiwi ត្រូវបានកែច្នៃនិងកាត់ជាគូប។ នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំសូមដាក់វាទៅក្នុងចាននិងលាយ។ Rukkola លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងដាក់នៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីតូចៗត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះឆាហើយយើងបានរីកសាយសាឡាត់នៅលើចានពណ៌បៃតង។ សម្រាប់ការបំពេញផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយនិងចាក់សាឡាត់ដែលប្រោះវាជាមួយគ្រាប់សិដាន។
salad Taiga ជាមួយគ្រាប់ស្រល់
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- ខ្ទឹមបារាំង marinated - 2 cloves;
- peas ពណ៌បៃតង - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំ pickled - 200 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 10 ក្រាម
- គ្រាប់ស្រល់ - 50 ក្រាម
- បៃតងនៃ dill - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 0,5 tsp ។
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- mustard - 0,5 tsp ។
ការរៀបចំ
គ្រាប់ត្រូវបានចៀនបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ដំឡូងត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន, សម្អាតនិងជូតនៅលើក្រឡាបឆ្អឹង។ ខ្ទឹមសនិងគំនិតពណ៌បៃតងបានកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អដោយកាំបិត។ ផ្សិតត្រូវបានគេបោះបង់ចោលនៅក្នុង colander មួយនិងទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយដើម្បីបង្ហូរ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់, លាយ blender ជាមួយប្រេងបន្លែជាមួយទឹក lemon, ចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកតិចតួចនិងដាក់ mustard ។ ឥឡូវនេះយើងតភ្ជាប់ដំឡូងជាមួយផ្សិត, បោះខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមស, រាលដាលចេញ peas ពណ៌បៃតងនិងចាក់ទឹកជ្រលក់ឆ្អិន។ នៅពេលដែលបម្រើ, sprinkle salad ព្រៃជាមួយនឹងគ្រាប់ cedar និងបៃតង។
សាឡាត់ហឹរជាមួយគ្រាប់ដើម cedar
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូងឆ្អិន - 5 PCs ។
- សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
- គ្រាប់ cedar - 100 ក្រាម
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ស្លឹកសាឡាត់;
- អំពូល - 1 ភី។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- mustard - 0,5 tsp;
- ប្រេងពោត - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស;
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់សាមញ្ញជាមួយគ្រាប់ស្រូវសាលីយើងរៀបចំធាតុផ្សំទាំងអស់ជាមុនសិន។ ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងដាំឱ្យពុះដោយឡែកជាមួយសាច់មាន់រហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់និងកិនជាមួយកាំបិតមួយនិងកាត់សាច់ទៅជាសរសៃ។ គ្រាប់ត្រូវបានចៀនបន្តិចបន្តួចលើកំដៅទាប។ អំពូលត្រូវបានសម្អាត, កាត់ចោលដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងហើយប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ យើងជូតឈីសនៅលើចង្ក្រាន។ សម្រាប់ការបំពេញ, mustard លាយជាមួយគ្រឿងទេស, ចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon បន្តិច។ បន្ទាប់មកទៀតលាយល្បាយជាមួយ whisk រហូតដល់រលូននិងស្អាតនៅក្នុងទូទឹកកក។ សមាសធាតុទាំងអស់នៃសាឡាត់ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយលាយជាមួយនិងទឹកជ្រលក់ញាក់។
សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រាប់ស្រល់
គ្រឿងផ្សំ:
- avocados - 1 ដុំ;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- fennel - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC;
- salad ពណ៌បៃតង;
- ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលសមុទ្រ;
- គ្រាប់ស្រល់ - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Fennel shredded ច្រូតស្តើងនិង, ដាក់នៅលើចានមួយ, sprinkle ជាមួយទឹក lemon និង podsalivayem តិចតួច។ ផ្លែបឺរកាត់ពាក់កណ្តាល, យកស្បែកចេញនិងកាត់ក្រដាសនៅក្នុង lobules តូច។ ផ្លែក្រូចពណ៌លឿងខ្ចីពណ៌ទឹកក្រូចទៅជាចំណិត ៗ ។ ឥឡូវនេះនៅបាតនៃចានដាក់ចេញស្លឹក salad បន្ទាប់មក fennel avocado និងពណ៌ទឹកក្រូច។ ដាក់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយលាយជាមួយស្លាបព្រា, លាយជាមួយម្រេចនិងគ្រាប់ស្រល់។