បបរជ័រនឹង សមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានផ្អែមនិងប្រៃ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចបម្រើបបរជង្រុកអាំងជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹងចានរសជាតិជាមួយសាច់។ វាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនបបរនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពោធដូច្នេះចាននឹងត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុត។
រូបមន្តសម្រាប់ porridge មីនជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ
នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោមយើងនឹងពិចារណាឧទាហរណ៍នៃការរៀបចំ porridge មីននៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធក្រហមមួយប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើម្ហូបឡើងវិញនៅក្នុងយីហោណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- porridge មីន - 1 ច្រើនពេក;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- រមៀត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- raisins - 1 ដៃ;
- បៃតង;
- អំបិលម្រេច;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ចិញ្ជឹមសាច់មាន់ (ត្រូវបានកាត់បន្ថយពីសុដន់ដោយប្រើស្បែក) ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើអំបិលនិងម្រេច។ Fry fillet សាច់មាន់ទាំងមូលទៅ crust crispy មួយដោយប្រើរបៀប "Frying" ។ សាច់មាន់ចៀនត្រូវបានយកចេញពីចានចាក់ប្រេងបន្ថែមនិងចៀននៅលើខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
ក្នុងពេលនេះយើងលាងជង្រុកមីកែវហើយវាយវាជាមួយទឹករំពុះដើម្បីកុំឱ្យជូរចត់។ បន្ថែមបបរទៅបន្លែដែលមានពណ៌ត្នោតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងចៀនសម្រាប់រយៈពេលពីរបីនាទី។ ការរីករាលដាលនៅលើ raisins និង fillets មាន់ចាក់ទឹកឬទំពាំងបាយជូរ។ ជាទូទៅអង្គធាតុរាវជាធម្មតាយក 2 ដងច្រើនជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ឥឡូវនេះបិទគំរបនិងឧបករណ៍វុប, កំណត់របៀប "porridge" ហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីរីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់។
porridge Millet នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- croup millet - 1 ធាតុ;
- ទឹកដោះ - 2 1/2 ធាតុ;
- raisins - 1 ដៃ;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប៊ឺ;
- cinnamon ។
ការរៀបចំ
ការរៀបចំម្ហូបត្រូវចំណាយពេលពីរបីនាទីពីព្រោះមិនចាំបាច់ចំអិនអាហារមុនឬចំអិនគ្រឿងផ្សំដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុនទេ។
Millet ត្រូវបានទឹកនាំទៅដាក់នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍។ បំពេញធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមជាតិស្ករអំបិលនិងម្រាមដៃជាច្រើន។ ដើម្បីភ្លក់រសជាតិរញ៉េរញ៉ៃអ្នកអាចបន្ថែមជាតិក្លិនសូត្រឬទម្លាក់នៃសារធាតុចំរាញ់វ៉ានីឡា។
គ្របដណ្តប់ឧបករណ៍បិទយ៉ាងតឹងរឹងបិទរន្ធបិទហើយកំណត់របៀប "Kasha" ឬ "ស៊ុប" សម្រាប់ 15-20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនបបរជង្រុកនៅក្នុងចង្ក្រានកន្ត្រៃពណ៌ទឹកក្រូចបន្ទាប់មកដាក់បបរ "ទឹកដោះគោ" ក្នុងពេលតែមួយ។ សំឡេងប៊ីបនឹងជូនដំណឹងអ្នកនៅពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានបញ្ចប់។ អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវបញ្ចូលបបរដាក់ប៊ឺនិងបំរើដល់តុ។