Omelette ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុតចៀនធម្មតាអាចប្រែប្រួលបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះដែលតែងតែនៅក្នុងទូរទឹកកក។

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុតឆ្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុតដែលស្ទ្រីមនិងប៉េងប៉ោះ? ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចនិងដាក់នៅលើ Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយ butter ។ នៅពេលដែលពួកគេ lightly ត្នោត, ចាក់ស៊ុតដាច់ដោយឡែកពីគ្នាវាយដំ។ សាឡាត់នីមួយនៃប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise និង sprinkled នៅលើកំពូលជាមួយឈីដឹងគុណ។ គ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគំរបហើយភ្លាមៗនៅពេលវារលាយទាំងស្រុងចូរយកចានចេញពីចានហើយដាក់វានៅលើតុដែលលាយជាមួយស៊ុតប៉េងប៉ោះនិងឈីសបន្លែស្រស់ៗ។

Omelette ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសនៅក្នុងពហុវៀន

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន multivarka ចាក់ butter តូចមួយ។ ប៉េងប៉ោះគឺជាអណ្តូងរ៉ែ, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយ basil chopped និង onions ពណ៌បៃតង។ យើងបានដំឡើងកម្មវិធី "Zharka" ហើយចម្អិនជាមួយគំរបបើកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ ពេលនេះ, whisk នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយទៅរដ្ឋដូចគ្នានៃស៊ុត, ចាក់ទឹកដោះគោតិចតួច។ បន្ទាប់ពីប៉េងប៉ោះឆ្អិនទន់ភ្លន់លាយល្បាយស៊ុតនៅលើកំពូលកុំលាយ។ Brynza ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃរាលដាលលើផ្ទៃទាំងមូល។ យើងធ្វើចលនាចម្រុះទៅរបៀប "ដុត", បិទគំរបនិងចម្អិនស៊ុតដែលញ័រប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកយកចានដាក់គ្របដោយចានរាងសំប៉ែតហើយបើកវា។ យើងបានកាត់ចានអូមេដទៅជាផ្នែកហើយបម្រើវាទៅតុ។