Jam ពី mulberry - រូបមន្តថែរក្សាផ្ទះដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន, mulberry ឬ mulberry គឺជាការព្យាបាលសំណព្វពីកុមារភាព, ដែលក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ អំឡុងពេលនៃការទុំនៃ berries គឺមិនវែងនិងនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាសមាមាត្រ weighty នៃធាតុសំខាន់និងវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីរៀបចំសម្រាប់យៈសាពូនមីនាពេលអនាគតពី mulberry ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនយៈសាពូនមីពី mulberry?

រៀបចំសម្រាប់ការរៀបចំធាតុបឋមប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៅក្នុងការប្រមូលផ្ដុំនៃ berries និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ដំណើរការរបស់ពួកគេនៅតែមានហើយពួកគេត្រូវការដឹងនៅពេលចាប់ផ្តើមធ្វើរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើស។

1. Mulberries ខ្មៅនិងពណ៌សត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការចៀន, ពូជដទៃទៀតមិនសូវហ៊ាននិងមិនសូវត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ។
2. អ្នកអាចប្រមូលបានផ្លែប៊ឺរីដែលទុំនិងឆ្ងាញ់តាមរបៀបសាមញ្ញនិងបង្ហាញឱ្យឃើញច្បាស់: លាតសន្ធឹងក្រាលកាតនៅក្រោមដើមឈើអ្រងួនវាឱ្យល្អដោយកាន់វាដោយដើមឬទ្រូងធំ។ បន្ទាប់ពីនោះវានឹងក្លាយជាចាំបាច់ដើម្បីប្រមូលផលប្រមូលផលនៅក្នុងកញ្ចប់មួយនិងចំអិនយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ពី mulberry សម្រាប់រដូវរងារ។
3. ផ្លែល្ហុងត្រូវបានលាងសម្អាតដោយគ្របដណ្ដប់ស្ករជាច្រើនម៉ោងដើម្បីបំបែកទឹកបន្ទាប់មកដាក់នៅលើចង្ក្រានដាំឱ្យពុះក្នុងមួយជំហានឬក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើនរួមទាំងការចំអិនរយៈពេលខ្លីនិងត្រជាក់នៃការព្យាបាល។
4. យៈសាពូនមីរួចរាល់ពីដំបៅមើមរមៀលចូលទៅក្នុងពាងហើយអាស្រ័យលើរូបមន្តធ្វើឱ្យត្រជាក់ឬរុំបន្ថែមទៀតត្រជាក់រហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។

យៈសាពូនមីពី mulberry ខ្មៅ

គ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានតម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺមានសារធាតុកំប៉ុងពីខ្មៅ។ ទទួលបានដោយការអនុវត្តនៃរូបមន្តដូចខាងក្រោម, ផ្អែមគឺជា panacea ពិតប្រាកដសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ ពីរស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃដូចជាបង្អែមជាមួយតែនឹងបង្កើនកម្រិតជាតិ hemoglobin ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការងាររបស់សរីរាង្គទាំងអស់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry ខ្មៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 700 ក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp ។

ការរៀបចំ

1. ដំឡូងដែលត្រូវបានរៀបចំត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ជាមួយស្ករស។
2. ដាក់ធុងនៅលើចង្ក្រាននិងកំដៅមាតិកាទៅរំពុះនៅលើកំដៅទាប។
3. យកកប៉ាល់ចេញពីអគ្គីសនីឱ្យម៉ាសប៉ោមដើម្បីត្រជាក់និងឆ្អិនម្តងទៀតដោយបន្ថែមទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
4. ធ្វើម្តងទៀតនូវវដ្តនៃកំដៅនិងត្រជាក់ 2 ដងច្រើនជាងបន្ទាប់មកការកកស្ទះពីដង្កូវត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងពាងមាប់មគនិងរុំរហូតទាល់តែត្រជាក់ទាំងស្រុង។

យៈសាពូនមីធ្វើពី mulberry ពណ៌ស - រូបមន្ត

អត្ថប្រយោជន៍នៃម្នាស់ពណ៌សនៅពីមុខខ្មៅគឺជាកង្វះនៃសមាសធាតុពណ៌ដែលជាការឈឺចាប់នៃអណ្តាតងងឹតនៅពេលញ៉ាំនិងដៃពេលប្រមូលផ្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, ភាពខុសគ្នារវាងពន្លឺនិងពន្លឺតិចជាងអំបិលមួយ។ ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបលក្ខណៈរសជាតិការកកស្ទះពីមូសដំរីពណ៌សនឹងក្លាយទៅជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry ពណ៌ស - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម;
• vanilla - pinch
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ¼ tsp ។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំដំឡូងពណ៌សរុំលាងនិងស្ងួត។
2. ពីទឹកនិងជាតិស្ករ, សុីរ៉ូត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះបន្ថែម berries ទៅនឹងនាវាទុកវាឱ្យត្រជាក់។
3. កក់ក្តៅ berry ដើម្បីរំពុះមួយរំពុះសម្រាប់ 5 នាទីម្តងទៀតអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
4. ធ្វើការចំអិននិងត្រជាក់ម្តងទៀត 2 ដងបន្ថែមទៀត។
5. នៅកំដៅចុងក្រោយបន្ថែមទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិង vanilla, រំពុះយៈសាពូនមីនៃ mulberry ពណ៌ស 5-10, ផ្សាភ្ជាប់ក្នុងពាង។

Marmalade ជាមួយ mulberry និង lemon

បន្លែយួន ពី ផ្លែមឹកអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យដើមនិងកែច្នៃបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងករណីនេះ delicacy ត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែក្រូចដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរសជាតិចម្រុះនៃ billet ផ្អែមប៉ុន្តែក៏បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រួចទៅហើយរបស់ខ្លួន។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 750 ក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• lemon - 1 pc ។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែដំរីត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្ករសដើម្បីទុកទឹកឱ្យដាច់។
2. បន្ថែម lemon និងទឹកក្រូច lemon និង peeled ទៅរង្គាល berry បន្ថែមបន្តិច zest ដោយគ្មានផ្នែកពណ៌សប្រសិនបើចង់បាន។
3. ចម្អិនយៈសាឡាត់ពីមឹកជាមួយក្រូចឆ្មានិងទឹកក្រូចតាមវិធីពីរយ៉ាង: ត្រាំឱសថសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីត្រជាក់ម្តងទៀតជាថ្មីម្តងទៀតចំអិនឱ្យបានច្រើន។
4. ក្តៅកំហិតផ្អែមនៅក្នុងពាងមាប់មគ, រុំឱ្យពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឱ្យត្រជាក់។

Marmalade ជាមួយ mulberry និង cherry - រូបមន្ត

យៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវបានទទួលពី mulberry និង cherry, ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ ផ្លែឈើ Cherry នឹងផ្តល់ភាពផ្អែមដល់រសជាតិដែលបាត់។ ពួកគេត្រូវការសម្អាតរណ្តៅនិងចាក់ចូលទៅក្នុងធុងធម្មតាមួយដែលមានជាតិស្ករនិងគ្រាប់ក្រានីតសម្រាប់ការចាក់បញ្ចូលនិងលេប។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry - 1 គីឡូក្រាម;
• cherry - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 700 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. មួននិង cherry បានរៀបចំត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយៈសាពូនមី, pouring ស្រទាប់ជាមួយស្ករ។
2. បនាប់ពីពីរបី៉ងពលដលប៊ឺរីបក់អ្នកជាើនទឹកហើយជាផ្នកមួយនជាតិស្កររលាយដាក់ច្កនលើច្កនហើយចម្អិនរយៈពល 5 នាទី។
3. ទុកស្នាដៃឱ្យត្រជាក់រហូតទាល់តែឆ្អែតម្តងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីត្រជាក់។
4. នៅកំដៅចុងក្រោយ យៈសាពូនមីពី cherries និង mulberries ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ 15 នាទីផ្សាភ្ជាប់ក្នុងពាងមួយរុំ។

Marmalade ជាមួយ mulberry

យៈសាពូនមីធ្វើពីដំបែ គឺជារូបមន្តដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ berries ផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងករណីនេះជាបន្ថែម raspberry ត្រូវបានគេប្រើរសជាតិភ្លឺនិង aroma របស់វានឹងធ្វើឱ្យ billet កាន់តែច្រើនដើមនិង appetizing មិនធម្មតា។ លើសពីនេះទៅទៀតរសជាតិនៃលក្ខណៈពិសេសនៃការព្យាបាលនេះក៏កំពុងទាក់ទាញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភផងដែរដោយគ្មានការសង្ស័យនៅកម្ពស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម;
• raspberry - 500 ក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp ។

ការរៀបចំ

1. Mulberry និង raspberry ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ, ចាកចេញសម្រាប់ជាច្រើនម៉ោងឬនៅពេលយប់។
2. ចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់ 3 ដងក្នុង 5 នាទីរាល់ពេលទុកឱ្យចានរសជាតិចុះត្រជាក់។
3. បន្ថែមទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅធុង, រំពុះយៈសាពូនមីសម្រាប់ 10 នាទី, ឆ្នុកនៅក្នុងសរសៃឈាម, រុំ។

យៈសាពូនមីក្រាស់ពី mulberry

ផ្លែម៉ាម៉ាឡាដពីដង្កូវនាងនៅផ្ទះនឹងមានក្រាស់ប្រសិនបើអ្នកដាំឱ្យពុះជាដំណាក់កាលឬក្នុងមួយពេលមុនការរីករាលដាលនៃការរាលដាលនៅលើចាន។ លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនគួរទុក berries ជាមួយស្ករក្នុងដំណាក់កាលទី 1 យូរជាង 4 ម៉ោង។ ដរាបណាទឹកតិចតួចលេចឡើងអ្នកអាចចាប់ផ្តើមកម្តៅម៉ាសប៉ោម។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម;
• lemon - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. ចាក់ទឹកដោះគោហើយចាកចេញពីម៉ោង 3-4 ។
2. កំដៅម៉ាសដើម្បីរំពុះមួយរំពុះសម្រាប់ 10 នាទីត្រជាក់។
3. ធ្វើវដ្តកំដៅនិងត្រជាក់ម្តងទៀតរហូតដល់ដង់ស៊ីតេនៃភាពផ្អែមដែលចង់បាន។
4. នៅកំដៅចុងក្រោយទឹក lemon ត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាពូនមីនិងឆ្អិននៅលើពាងមាប់មគស្ងួត។

យៈសាពូនមីពី mulberry ដោយគ្មានជាតិស្ករ

យៈសាពូនមីធ្វើឱ្យមានមូសដែលជារូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នានៅបន្ទាប់ត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករនៅទាំងអស់។ ការពិសារអាហារបែបនេះនឹងកាន់តែមានប្រយោជន៍ថែមទៀតហើយអាចប្រើបានដោយមិនចាំបាច់ខ្លាចទឹកនោមផ្អែមឬបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើស berries ទុំនិងផ្អែមបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំភាគហ៊ុននេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• មុល - មានចំនួនប៉ុន្មាន។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេយកទៅលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដាក់ក្នុងធុងនៅក្នុងទឹកងូតទឹក។
2. កក់សក់ឱ្យស្ងួតរហូតទាល់តែទឹកត្រូវបានញែកចេញដោយបន្ថែមថាប្រសិនបើចាំបាច់បន្ទាប់ពីផ្នែកដំបូងនៃការញ៉ាំផ្លែប័រ។
3. រំពុះ mulberry នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងដាក់នៅក្នុងពាងនិងមាប់មគក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 20-30 នាទីអាស្រ័យលើកម្រិតសំឡេងនៃធុងនេះ។
4. រុំសមា្ភារៈនិងរុំវារហូតទាល់តវាធាក់។

យៈសាពូនមីជាមួយ berries ទាំងមូល

រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់ការធ្វើនំបុ័ងមានពណ៌ខ្មៅឬសនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីអនុសាសន៍សាមញ្ញវានឹងអាចរក្សាបាននូវភាពសុចរិតរបស់ផ្លែប៊ឺរីឱ្យបានច្រើនដែលអាចធ្វើទៅបានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកឬវាជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះនំឬបង្អែមផ្សេងទៀត។ សុីរ៉ូដ៏ធំមួយផ្សំជាមួយឆ្អឹងអាចឆ្អិននៅចុងក្រឡុកទៅដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 800 ក្រាម;
• ទឹកកញ្ចក់;
• lemon - 1 pc ។

ការរៀបចំ

1. ពីទឹកនិងស្ករ, syrup ត្រូវបាន brewed និងចាក់ចូលទៅក្នុងពួកគេបានរៀបចំ berries ។
2. បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, មូលដ្ឋានផ្អែមរាវត្រូវបាន drained, នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, ចាក់ម្តងទៀតចូលទៅក្នុង berries ។
3. ធ្វើវដ្តកំដៅនិងត្រជាក់ម្តងទៀត 3 ដង។
4. នៅរំពុះចុងក្រោយនៃ syrup នេះវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះទៅដឺក្រេដែលចង់បាននៃ thickening, បន្ថែមទឹក lemon, ចាក់ berries រំពុះ។
5. ពួកវាចងខ្សែហើយរុំវាមុនពេលត្រជាក់។

យៈសាពូនមីពី mulberry - រូបមន្តដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ

ការមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺការស្ទះយៈសាពូនមីដោយគ្មានរំពុះ។ ផ្លែល្ហុងដែលត្រូវបានរៀបចំត្រូវតែស្ងួតហួតហែងបានល្អមុនពេលរំហួតនៃដំណក់សំណើមទាំងអស់និងត្រូវបានប្រើដើម្បីអនុវត្តរូបមន្ត។ រក្សាទុក billet ដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងពាងដែលមិនមែនជា hermetically ផ្សិត។

គ្រឿងផ្សំ:

• mulberry - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្ករសនិងបានចាក់លាយជាមួយម៉ាស៊ីនចម្រាញ់រហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។
2. ពួកគេផ្លាស់ប្តូរការងារទៅជាកំប៉ុងទុកវានៅពេលត្រជាក់។