វាជាការមិនទំនងដែលថាដូនតារបស់យើងបានដឹងទាំងអស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការ horseradish - ពួកគេត្រូវបានទាក់ទាញបន្ថែមទៀតដោយរសជាតិដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈរសជាតិនៃចានជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនគ្រូពេទ្យបុរាណបានប្រើប្រាស់បន្លែនេះជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។
អ្នកទេសចរដែលពេញនិយមបំផុតគឺនៅលើទឹកដីនៃភាគអាគ្នេយ៍នៃទ្វីបអឺរ៉ុបដែលវាបានរីករាលដាលបន្តិចម្តង ៗ ទៅកាន់ប្រទេសដទៃទៀត។ វាងាយស្រួលណាស់ដើម្បីដុះលូតលាស់វាដូច្នេះនរណាម្នាក់អាចទទួលបានដំណាំ horseradish ខ្ពស់ពី infield របស់ពួកគេ។
ជាង horseradish សម្រាប់អង្គការមួយគឺមានប្រយោជន៍?
Horseradish មានសមាសភាពសំបូរបែបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ដែលកំណត់ការប្រើប្រាស់បន្លែនេះសម្រាប់រាងកាយ។ horseradish នេះមាន:
- អាសុីអាសតាបូប៊ីក - និងមាតិការបស់វានៅក្នុង horseradish គឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុង citrus ទោះបីជាវាគឺទាបជាងនៅក្នុង hips;
- ស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃវីតាមីន B រួមមានអាស៊ីតហ្វូលិកសំខាន់។
- ប្រូតេអ៊ីន, ជាតិសរសៃ, ផេះ;
- ប្រេង mustard ដែលផ្តល់ឱ្យជា root horseradish រសជាតិតែមួយគត់និង aroma;
- flavonoids និង thioglycosides ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជាលិការរាងកាយ។
- phytoncides;
- សារធាតុរ៉ែ: ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមស្ពាន់ ដែក ស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រ។
ដោយសារតែសមាសធាតុនេះការប្រើប្រាស់ horseradish សម្រាប់អង្គការនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:
- គឺជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិដែលជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺនៃប្រព័ន្ធដង្ហើម។
- មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការព្យាបាលស្មុគ្រស្មាញនៃការឆ្លងមេរោគស្រួចស្រាវរលាកទងសួតរលាក sinusitis pharyngitis;
- មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍នៅក្នុង urolithiasis;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, ការពង្រឹងមុខងារម៉ូទ័រនិង secretory, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ, បង្កើនអាសុីត;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពដែលមានជំងឺដូចជាឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោតអ៊ុយក្រែន, ជំងឺសួត។
- គឺជាការបង្ការនៃការ scurvy នេះ, គ្រុនផ្តាសាយ, ជំងឺលើសឈាម;
- នៅជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាអាចត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយធ្វើឱ្យកម្រិតនៃ Saccharum ធ្វើឱ្យឈាមធម្មតា។
- មានលក្ខណៈសម្បត្តិ cardiotonic ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានបញ្ហាសរសៃឈាមនិងបេះដូង។
វាគឺមានតំលៃចងចាំថា horseradish បាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួននៅក្នុងសមាមាត្រទៅនឹងជីវិតធ្នើ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ root horseradish ដែលត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ horseradish សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
Horseradish មានតម្លៃ caloric ជាមធ្យម - ប្រហែល 56 គ្រឿងក្នុង 100 ក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់វាមិនអាចប៉ះពាល់ដល់តួលេខអវិជ្ជមាននោះទេដោយសារតែភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការបន្ថែមសារជាតិ horseradish ទៅជាអាហារអាចមានបរិមាណតិច។
លើសពីនេះទៀត horseradish នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចជួយកាត់បន្ថយទំងន់។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ horseradish, ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង, ការរំលាយអាហារត្រូវបាន កើនឡើង, slag ចេញពីរាងកាយ។ ទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់ការសំអាតនៃរាងកាយនិងការបោះបង់បន្តិចម្តងគីឡូក្រាម។
សម្រាប់ slimming horseradish គួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹក lemon ។ ដើម្បីរៀបចំល្បាយវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីភ្ជាប់ 100 ក្រាមនៃការដឹងគុណ horseradish, 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកឃ្មុំនិង 0.5 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹក lemon ។ ល្បាយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រកញ្ចក់មួយហើយត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ អ្នកត្រូវតែទទួលទានវាមុនពេលអាហារសម្រាប់ 1 tsp ។ ច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ជាការពិតណាស់, horseradish តែម្នាក់ឯងគឺមិនអាចដោះស្រាយជាមួយនឹងការមិនចាំបាច់
មានគ្រោះថ្នាក់ជាងចម្លាក់
ដូចជារដូវកាលទាំងអស់គួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យណែនាំ horseradish ចូលទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺដូចជា:
- gastritis ជាមួយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់ដំបៅ;
- ក្រពេញប្រូស្តាត
- ការរលាកនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម
- អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះ។