Cupcake ជាមួយគ្រាប់

ទំពាំងបាយជូរ - ទឹកក្រឡុកសូកូឡាកំប៉ុង - គឺជាបង្អែមដ៏សក្ដិសមរួចទៅហើយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយគ្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរពីរបីផ្លែឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ចម្រុះពណ៌ - នំប្រែទៅជាឱសថមួយដែលជាថ្ងៃឈប់សម្រាកតែមួយគត់នៃរសជាតិ។

Cupcake ជាមួយ Walnut និងផ្លែឈើស្ងួតនៅ multivark មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 3/4 ធាតុ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• Walnut - 1/2 ទី;
• ផ្លែឈើស្ងួត - 3/4 ធាតុ;
• វ៉ាន់លីន - 1 ភីង
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងចាក់សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានជ្រលក់ដោយកន្សែងក្រដាស។ យើងបានកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ គ្រាប់ត្រូវបានចៀនបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់យើងកំទេចស្នូលទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន។ ស៊ុតដែលមានអំបិលលាយជាមួយអំបិលចូលទៅក្នុងពពុះដ៏រឹងមាំ។ ញ៉ាំម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំហើយលាយវាដោយថ្នមៗជាមួយស៊ុតដែលវាយដំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើត នំសូកូឡាមួយ គ្រាប់ដោយផ្អែកតាមរូបមន្តនេះយើងជំនួសម្សៅកាកាវមួយស្លាបព្រាជាមួយម្សៅស្លាបព្រា។

យើងរលាយប៊ឺនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬនៅលើងូតទឹកចំហាយមួយទុកវាត្រជាក់បន្តិចនិងបន្ថែមវាទៅក្នុងម្សៅ។ យើងចាក់វីល្លីនផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់កំទេច។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងចាននៃពហុវាំងន៉ូឡាយឡាយឡាយជាមួយប្រេងនិងបើករបៀប "ដុត" រយៈពេលមួយម៉ោង។

រូបមន្តនំជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 400 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 150 ក្រាម
• Cream sour - 200 ក្រាម។
• ស្ករ - 225 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• pecans - 125 ក្រាម
• ស្កររលាយ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

លាបផ្លែប៉ោមពីបំពង់កនិងស្នូលហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ លាយជាមួយអំបិលម្សៅត្រូវបានផ្សំជាមួយម្សៅដុតនំពាក់កណ្តាលជាតិស្ករមួយម្សៅនិងប្រេងទន់ (ពាក់កណ្តាលនៃស្តង់។ ស្លាបព្រាត្រូវបានទុកឱ្យលាបផ្សិត) ។ យើងបន្ថែមទឹកដោះគោក្រែមនិងស៊ុត។ លាយម្សៅនិងភ្ជាប់វាជាមួយផ្លែប៉ោម។

គ្រាប់កិនលាយផ្លេនទៅក្នុងខ្ទះធំហើយលាយវាជាមួយស្ករដែលនៅសល់។ បំពេញស្រទាប់ជាមួយផ្សិតស៊ីលីកោន - ស្លាបព្រានៃម្សៅស្លាបព្រានៃម្សៅគ្រាប់ម្តងទៀតនិងបន្តរហូតដល់វាត្រូវបានបំពេញទៅ 2/3 នៃភាគ។ យើងបានផ្ញើផ្សិតសម្រាប់រយៈពេលពាក់កណ្តាលម៉ោងនៅក្នុងឡកំដៅមួយមុនដល់ 190 ដឺក្រេ។ ហើយនៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ keksiki ជាមួយផ្លែប៉ោម និងគ្រាប់ពូជត្រជាក់យកពួកវាចេញពីផ្សិតហើយប្រោះជាមួយស្កររលាយ។