បំណែកហ៊ានណាស់សម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានធ្វើពី cranberries ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិង / ឬ citrus ផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ lemon ។ ក្រូចឆ្មារនៅតាមរបៀបគួរឱ្យកត់សម្គាល់ស្រមោលនិងបំពេញបន្ថែមរសជាតិនិង aroma នៃ cranberries ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺពិតជាការចុះសម្រុងគ្នា។
រូបមន្តសម្រាប់ cranberries ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែឈើស្រស់ - 3 គីឡូក្រាម
- ក្រូច - 2-3 ។
- ក្រូច - 1-3 បំណែក;
- ស្ករ (ឬទឹកឃ្មុំ) - 1-2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
Cranberries ត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយនឹងការរត់ទឹកត្រជាក់, ស្ងួតហួតហែងនិងកំទេចនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាឬដោយដៃ។ ក្រូចនិងផ្លែក្រូចត្រូវបានបែកខ្ទេច។ លាយជាមួយ cranberries កំទេចនិងធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយស្ករ (ឬចាក់ទឹកឃ្មុំ) ។ យើងរង់ចាំរហូតដល់ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកបន្ទាប់មកយើងលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងបានដាក់នៅលើធនាគារបិទជិតនិងរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។ វីតាមីន C មានសារធាតុវីតាមីន C ច្រើនដែលការពារការបង្កើតកំណកឈាមនិងបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមបង្កើនភាពបត់បែននិងកម្លាំងរបស់វា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះនិងក្រពះខ្ពស់គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយឱសថដែលឆ្ងាញ់នេះដោយប្រើដូសយ៉ាងហ្មត់ចត់និងមិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយ។
យៈសាពូនមីជាមួយ cranberries និងពណ៌ទឹកក្រូច
រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ "ត្រជាក់ត្រជាក់" ពី cranberries ជាមួយទឹកក្រូចក្រូចឆ្មានិងក្រូច។ អ្នកអាចបម្រើជាមួយចានសាច់និងត្រី - ហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែក្រូណារីស្រស់ - 2 គីឡូក្រាម
- ក្រូច - 0,5 គីឡូក្រាម
- ក្រូច - 2 បំណែក;
- lime - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករ granulated - 2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
Cranberries ត្រូវបានលាងស្ងួតហួតហែងនិងរួមគ្នាជាមួយក្រូច (ដោយគ្មានកោសិកានិងជញ្ជាំង) យើងឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយក្បាលក្បាលសមស្របមួយ។ ក្រូចឆ្មានិងកំបោរកាត់ចូលទៅក្នុងលាមកជាមួយស្បែកយកឆ្អឹងចេញ។ យើងនឹងបន្ថែម slices នៃ lemon និង lime ទៅល្បាយដីធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយស្ករ (ឬចាក់ទឹកឃ្មុំ) លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងទុកនៅក្នុងធនាគារនៃទូទឹកកក។
តាមរបៀបបុរាណការ កកស្ទះពីកាណូប៊ឺរី ជាមួយផ្លែក្រូចគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនចំអិន - អ្នកនឹងបាត់បង់អាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើន។
ដើម្បីស្រឡាញ់ cranberry យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយបន្ថែមទៀតនៃការរៀបចំ - យៈសាពូនមីពី cranberries ជាមួយផ្លែប៉ោម ។