ក្នុងនាមជាម្ហូបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពិតប្រាកដមួយ casserole នៃផ្លែប៉ោមនិងល្ពៅកក់ក្តៅឥតខ្ចោះនិងព្យាបាលអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។ អំពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ casserole ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងវិធីពីរផ្សេងគ្នាយើងនឹងនិយាយបន្ថែមទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ល្ពៅ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅសុទ្ធ - 50 ក្រាម
- ទឹកសុីរ៉ូ - 15 ម។ ល។
- ផ្លែប៉ោម - 120 ក្រាម
- ធញ្ញជាតិ millet (ឆ្អិន) - 170 ក្រាម;
- ចំអិនផ្លែខ្ញីខ្ញីផ្លែចន្ទី - ម្ជុល។
- គ្រាប់។
ការរៀបចំ
ខណៈពេលដែលអង្ករក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេយើងលាបផ្សិតហើយយើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ យើងលាងផ្លែប៉ោមនៅលើក្រឡាបអង្ក្រានតូចមួយដែលមានលាបបឋម។ ស្រូបជាតិសំណើមលើសលប់ហើយបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយល្ពៅសុទ្ធនិងមីលីន។ ក្នុងនាមជាស្ករមួយយើងបានជ្រើសរើសយកសុីរ៉ូអំបូរប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយជាតិស្ករសឬទឹកឃ្មុំក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលសមមូល។ ការប៉ះចុងក្រោយគឺគ្រឿងទេសហើយអ្នកអាចលាយគ្រឿងផ្សំហើយបន្ទាប់មកបាចវាទៅជាផ្សិត។ មុនពេលអ្នកចូលទៅលាយអង្ករលាងសឺឡែនល្ពៅដែលមានគ្រាប់ល្ពៅ។ យើងចំអិន 180 ដឺក្រេរយៈពេល 45 នាទី។
ប្រសិនបើអ្នកចំអិនដំឡូងបារាំងសម្រាប់កូនក្មេងអ្នកអាចដកចេញគ្រឿងទេសពីរូបមន្ត។
casserole ល្ពៅឆ្ងាញ់នៅក្នុងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 550 ក្រាម
- ផ្លែល្ហុងអង្កាម - ក្រូចឆ្មារ
- ទឹកឃ្មុំ - 30 ក្រាម;
- butter - 15 ក្រាម;
- ស្ករ - 45 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 25 ម។ ល;
- ផ្លែប៉ោមដ៏ធំ - 6 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ញីខ្ញី
- ដំបង។
ការរៀបចំ
កាត់ល្ពៅជាមួយទឹកនិងលាងចានជាមួយម្សៅម៉ាញ៉េទុំបន្ទាប់មកដុតនំរហូតដល់ទន់នៅ 170 អង្សារ (ប្រហែល 30 នាទី) ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying, រលាយ butter បានដាក់ឈើមួយនៃ cinnamon និងស្ករនៅក្នុងវា។ នៅក្នុងសុីរ៉ូលទ្ធផលដែលបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោមជាមួយស្នូលបានកាត់និងដាក់ចូលទៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទី។
បូមល្ពៅបំពេញវាជាមួយប្រហោងនៅក្នុងផ្លែប៉ោម, sprinkle ជាមួយកំទេចកំញីកំទេចកំទីនិងខូឃីហើយបន្ទាប់មកយើងរៀបចំ casserole ល្ពៅសាមញ្ញមួយផ្សេងទៀត 12 នាទី។