Casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយល្ពៅ

ខណៈពេលដែលយើងអាចស្រមៃពីល្ពៅក្រអូបមានក្លិនក្រអូបប៉ុន្តែជិតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្តីសុបិន្តរបស់យើងនឹងក្លាយជាការពិតហើយយើងនឹងត្រូវរកមើលវិធីសាស្រ្តថ្មីនៃការប្រើប្រាស់ល្ពៅសម្បូរបែប។ ចំពោះអ្នកឯកទេសខាងធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្លាសវៃយើងបានជ្រើសរើសជម្រើសនៃចម្អិនម្ហូបមួយចំនួនដែលមានមូលដ្ឋានលើឈីសនិងល្ពៅ។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole curd ជាមួយ pasta, broccoli និងល្ពៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងអូលីវ
• បិទភ្ជាប់ "ស្លាបព្រា" - 250 ក្រាម។
• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• peas កក - 1 ធាតុ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• thyme ស្រស់ - 2 ​​ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ឈីសរឹង - 130 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ឡដុតកម្ដៅទៅ 200 ដឺក្រេ។ យើង lubricate ផ្សិតដុតនំជាមួយប្រេង។ ចម្អិនប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យើងច្របាច់បញ្ចូលទឹក។ ល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងឆ្អិន 5-6 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខាត់ណាខៀវនិងពោតទៅវាហើយចម្អិនរយៈពេល 3 នាទីបន្ថែមទៀត។ យើងច្របាច់បញ្ចូលទឹក។

ឈីសឈី កិនកិនជាមួយស៊ុតនិងឈីសឆ្អិនពាក់កណ្តាលរដូវជាមួយអំបិលម្រេចនិងលាយជាមួយបន្លែឆ្អិននិងប៉ាស្តា។ យើងបានរីករាលដាលល្បាយទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំហើយដាក់វានៅក្នុង oven នេះ sprinkle ជាមួយឈីសដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទី។

ដំឡូងបារាំងឈីសដែល មានល្ពៅក៏អាចត្រូវបានគេរៀបចំផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះម៉ាសទំពាំងបាយជូរជាមួយបន្លែនិងប៉ាស្តាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងចានរំអិលនៃឧបករណ៍យើងកំណត់របៀបដុតនិងរៀបចំរយៈពេល 40 នាទី។

casserole ឈីសឈីសជាមួយល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម

បន្ថែមពីលើដំឡូងបារាំងដែលមានជីវជាតិបំប៉នឈីសនិងស្ករល្ពៅអាចក្លាយទៅជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការដកដង្ហើមដ៏ឆ្ងាញ់ដែលអាចបម្រើជាបង្អែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 1 ធាតុ;
• កំប៉ុង - ស្លាបព្រា 1/4 ស្លាបព្រា។
• cloves ដី - pinch;
• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• ស្ករត្នោត - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• pecans - 1/4 នៃសតវត្សទី;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ប៊ឺសម្រាប់ប្រេងរំអិល។

ការរៀបចំ

ល្ពៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ធុងដុតត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកនិងប្រេងរំអិលជាមួយប្រេងយើងចែកចាយបំណែកល្ពៅនៅលើក្បាលហើយប្រោះវាជាមួយកាកាវនិងក្លូន។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ទឹកឃ្មុំនិងដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 ដឺក្រេ, ដុតនំរហូតដល់ទន់។ យើងដាក់ល្ពៅទន់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយវាទៅតាមភាពធន់នៃដំឡូង។

ជាមួយនឹងការលាយមួយ, whisk ឈីក្រុមគ្រួសារនិងស៊ុតជាមួយសុទ្ធល្ពៅ។ ផ្សិតសម្រាប់ប្រេងស្ករនិងនៅបាតដាក់ចេញចំណិតស្តើងនៃផ្លែប៉ោម។ លាយផ្លែប៉ោមជាមួយស្ករនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិងល្ពៅ។ តុបតែង casseroles ជាមួយគ្រាប់និង sprinkle ជាមួយស្ករបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង preheated ទៅ 180 o ស៍សម្រាប់ 1 ម៉ោងមួយ។ យើងបានបម្រើ casseroles ភ្លាមបន្ទាប់ពីការរៀបចំដោយមិនទទួលចេញផ្សិត។

casserole ឈីសឈីសជាមួយល្ពៅនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• leeks - 1 ដុំ;
• ស្ព curly - 1/2 ក្បាល;
• ស៊ុត - 6 PCs ។
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ប៉េសស៊ិនដឹងគុណ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម៉ាញ៉េម៉េនដី - 1 ខ្ទឹម
• paprika - 1/2 tsp;
• dough filo - 4 ស្លឹក;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
• គ្រាប់ល្ពៅ (peeled) - 1 ដៃ។

ការរៀបចំ

ឡដុតកម្ដៅទៅ 200 ដឺក្រេ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំ, អង្កត់ផ្ចិត 12 សង់ទីម៉ែត្រ, lubricate ជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ នៅលើថាសដុតនំដាច់ដោយឡែកមួយដែលយើងបានដាក់ល្ពៅមួយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ស្រោចទឹកវាជាមួយប្រេងនិងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

កាត់កំបោរដែលមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងចៀននៅក្នុងចានឆាំងនៅក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេល 3 នាទី។ បន្ថែមបំណែកនៃស្ពទៅខ្ទឹមបារាំងនិងទាំងអស់គ្នាសម្រាប់រយៈពេលពីរបីនាទីទៀត។

ពងឆ្អិនជាមួយទឹកដោះគោឈីសនិងគ្រឿងទេស។ រង្វង់ឃ្មុំត្រូវបានបែងចែកជាបួនផ្នែកនិងជង់លើគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន oiling ស្រទាប់នីមួយៗ។ នៅលើកំពូលនៃ dough ដែលយើងបានដាក់ល្ពៅដុតនំជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងឈីក្រុមគ្រួសារ។ ចាក់ទឹកលាយជាមួយនំបុ័ងដាក់ស៊ុតនិងដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទី។ ពពួកសណ្តែកកំប៉ុងដែលបានផលិតរួចពីល្ពៅត្រូវបានបំរើដោយលាយជាមួយគ្រាប់ល្ពៅ។