មានស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចរៀបចំអ្វីដែលឆ្ងាញ់រមៀលគឺល្អសម្រាប់ករណីបែបនេះ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានពេលវេលាតិចតួចសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយើងប្រាប់ពីរបៀបបង្កើតរមូរផ្អែមនៅផ្ទះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន loaf មួយផ្អែមសាមញ្ញនៃ lavash?
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 700 ក្រាម
- Cream sour - 500 ក្រាម;
- lavash - 2 បំណែក;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- vanilla ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមសម្អតនិងការដឹងគុណនៅលើ grater, squeeze ចេញសំណើមលើស។ Lavash ដាក់នៅលើតុរាលដាលរាបស្មើនៅលើឈីក្រុមឈីសពីខាងលើផ្លែប៉ោម។ ស៊ុតលោតឡើងជាមួយស្ករបន្ថែម Cream sour និង vanilla, លាយល្អនិងប្រើ tablespoon មួយដើម្បីចាក់បន្តិច stuffing ពីខាងលើ។ បន្ទាប់មកយើងរមៀលចូលទៅក្នុងរមូរនិងដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយ។ វាមានសារៈសំខាន់ដែលសំណុំបែបបទត្រូវខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានរាងមូលបន្ទាប់មករមៀលនំបុ័ងភីតធ័រនៅក្នុងប្រវែងហើយបន្ទាប់មកបង្វិលវាជាមួយខ្យងមួយ។ ប្រសិនបើការ៉េបង្វិលវិលខ្លីនិងកាត់ជា 2 បំណែក។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាស្ថិតក្នុងទម្រង់បែបបទដោយព្រោះតែ យើងចាក់កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ។ ទុកវាចោល 30 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ pita នឹងស្រូបយកទឹកជ្រលក់និងក្លាយជាដូចជាគ្រាន់តែចម្អិន dough ស្តើងមួយ។ យើងបានដាក់ក្នុងឡរ័ត្រជាក់និងបើកវានៅលើ 200 ដឺក្រេទុករយៈពេល 30 នាទីប្រហែលជាយូរជាងនេះបន្តិចគឺអាស្រ័យលើល។ ដរាបណាកំពូលត្រូវបានតាន់តាន់នំប៉័ងគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
រមៀល biscuit ផ្អែមជាមួយយៈសាពូនមី - រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ចម្អិនអាហារបន្ទាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ condensed - 380 ក្រាម;
- ស្កររលាយ - 50 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- យៈសាពូនមី - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - 160 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- vanilla ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបំបែកពងនិងវាយពួកគេឱ្យបានល្អ។ ចាក់ទឹកដោះគោ condensed, លាយនិងការលាងម្សៅម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំបន្ថែម vanilla ។ ប្រើកន្ទុយអង្កាញ់ហើយលាយម្សៅរហូតដល់រលោងដូច្នេះមិនមានដុំពកទេ។ ម្សៅបែរជារាវ។
នៅលើសន្លឹកដុតនំចតុកោណមួយដាក់សន្លឹក parchment មួយពត់ផងដែរគែមដូច្នេះជ្រុងគឺច្បាស់។ អ្នកអាចធ្វើបាន