ឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់ E500

សមាសធាតុនៃគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារនិងឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយគឺមានការចាប់អារម្មណ៍ទោះបីជាមួយចំនួននៃពួកវាឧទាហរណ៍ e500 ត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ នៅក្នុងការប្រើប្រចាំថ្ងៃក្រុមអាហារបំប៉ន E500 ត្រូវបានគេហៅថា សូដា ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការបន្ថែមម្ហូបអាហារЕ500

ក្រុមអាហារបំប៉ន E500 រួមមានអំបិលសូដ្យូមនៃអាស៊ីតកាបូន។ ចំពោះការផលិតម្ហូបអាហារការបន្ថែមពីរត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បង: កាបូនសូដ្យូម (សូដាផេះ) និងសូដ្យូមប៊ីកាកាណុត (ផឹកឬលាយសូដា) ។ អាហារបន្ថែម E500 ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីអ៊ុយក្រែននិងបណ្តាប្រទេសនៅសហភាពអឺរ៉ុប។

ចាប់តាំងពីអាហារបំប៉ន E500 ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការផលិតផលិតផលវាមានប្រសិទ្ធភាពលើរាងកាយពីយូរមកហើយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម, បន្ថែម E500 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។ ការប្រើអេឡិចត្រូនិកច្រើនហួសប្រមាណធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ: ការឈឺចាប់ក្នុងក្រពះការដួលសន្លប់ការពិបាកដកដង្ហើម។

លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសូដនៅក្នុងរាងកាយ, អាល់កាឡាំងនៃជាលិកាបានកើតឡើង។ ហើយវីតាមីនខ្លះ (C និង thiamin) នៅក្នុងបរិយាកាសបែបនេះត្រូវបានបំផ្លាញចោល។

មនុស្សមួយចំនួនប្រើសូដាដើម្បីបន្សាបអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះដើម្បីបន្ថយរោគសញ្ញានៃ ការក្រហាយទ្រូង ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យព្រមានអំពីឥទ្ធិពលផ្ទុយគ្នា - អាល់កាឡាំងដ៏ខ្លាំងបានជម្រុញការផលិតអាសុីតដែលរឹងមាំថែមទៀតដែលធ្វើអោយក្រហាយទ្រូងកាន់តែខ្លាំង។

តើអាហារបំប៉ន E500 ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

ភាគច្រើនជាអាហារបន្ថែមЕ500គឺត្រូវបានប្រើជាម្សៅដុត - សូដាមិនអនុញ្ញាតឱ្យម្សៅនិងផលិតផលរលួយផ្សេងទៀតដើម្បីនំនិងដុំពកដូច្នេះវាមានវត្តមាននៅស្ទើរតែគ្រប់ផលិតផលនិងការដុតនំបុ័ង។ សូដាក៏ត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយដើម្បីបង្កើនការធ្វើតេស្ត។ ហើយមិនដូចជាផ្សិតអ៊ីតាលីអាហារបំប៉ន E500 ក៏ដើរតួក្នុងវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់និងស្ករច្រើន។

លើសពីនេះទៀតគ្រឿងផ្សំ E500 ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតសាច់ក្រកឆ្អិននិងសាច់ក្រក, សាច់ក្រកនិងគ្រឿងអលង្ការក៏ដូចជាផលិតផលដែលមានស្ករកាកាវសូកូឡាកូស៊ីល។

ក្នុងនាមជានិយតករនៃទឹកអាស៊ីតអាហារបន្ថែម E500 អនុញ្ញាតឱ្យរក្សាកម្រិត pH របស់ផលិតផលក្នុងស្ថានភាពដែលចង់បាន។