នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបញ៉ាំត្រគាកឡើងដោយប្រើដបទឹកក្តៅអ្នកក៏នឹងរៀនពីរបៀបទទូចឱ្យអ្នកផឹកស្រានិងសមាសធាតុអ្វីដែលវាអាចបន្ថែមបាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំ dogrose ស្រស់នៅក្នុងដប thermos មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រគាកស្រស់នៃព្រៃបានកើនឡើង - 150 ក្រាម;
- ទឹកស្អាត - 1,2 លីត្រ;
- ស្ករ granulated - 2.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
berries ប្រមូលបានត្រូវបានទឹកនាំទៅនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ទឹកស្អាតហើយបន្ទាប់មកបានកាត់បន្ថយគ្នាទៅជាពីរ halves ។ ពីគ្នានៃពាក់កណ្តាលទាំងនេះយើងសម្អតគ្រាប់ពូជនិង villi និងផ្ញើ pulp ផ្លែឈើក្រាស់ទៅបាតនៃថង់ thermos កញ្ចក់។ នៅទីនេះយើងចាក់ចេញបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃជាតិស្ករ។ រំពុះទឹកនិងចាក់ទឹករំពុះចូលទៅក្នុងកំដៅជាមួយនឹងទឹកបន្តិច។ យើងចាក់នៅក្នុងទឹកយឺតគ្រប់គ្រាន់ខណៈដែលអំពូលអាចផ្ទុះហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនត្រឹមតែមិនផឹកទេប៉ុន្តែដោយគ្មានកំដៅ។ សូមបិទត្រជាក់និងទុកវាចោលនៅពេលយប់នៅលើតុហើយនៅពេលព្រឹកអ្នកអាចចិត្តខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះ។
បើទោះបីជាយើងបានជម្រះឆ្កែបានកើនឡើងពី villi នេះ, ប៉ុន្តែសម្រាប់ភាពអាចជឿជាក់, យើងណែនាំអ្នកឱ្យមានភាពតានតឹងមុនពេលប្រើ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំផ្កាកុលាបស្ងួតនៅក្នុង thermos - រូបមន្តដែលមានសមាមាត្រត្រឹមត្រូវមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រគាកស្ងួត - 140 ក្រាម
- ទឹកផឹក 1.4 លីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំរាវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ត្រគាកស្ងួតត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងធូលីដីដែលអាចបង្កើតបាន។ ស្ងួត berries នៅលើកន្សែងមួយហើយបន្ទាប់មក shred ពួកគេបន្តិចជាមួយនឹង pestle នៅក្នុង mortar ហៈមួយ។
ដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានអារម្មណ៍រីករាយជាងមុនពីភេសជ្ជៈតិត្ថិភាពរបស់វាគួរតែជាការប្រមូលផ្តុំត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍មិនឱ្យងាកចេញពីរូបមន្តនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយយោងទៅតាមអនុសាសន៍ដែលបានស្នើ។
berries កំទេចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង thermos មួយនិងនៅលើ hotplate នៃចានដែលយើងបានដាក់ធុងមួយដែលមានទឹកស្អាតនិងស្អាត។ ជាមួយនឹងទឹករំពុះចាក់ផ្លែឈើស្ងួត neatly នៅក្នុង thermos មួយ។ បិទវាឱ្យជិតហើយទុកវាឱ្យបាន 5 ម៉ោងដើម្បីឱ្យគាត់ញ៉ាំឱ្យបានល្អហើយផ្លែឈើបានផ្តល់តម្លៃអតិបរិមា។ មុនពេលញ៉ាំអ្នកត្រូវតែធ្វើការបង្ហូរឈាមតាមរយៈការកាត់រោមបីជាន់។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំរាវរំលាយវាកូរនិងព្យាយាម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំ rosehip ស្ងួតជាមួយខ្ញីនិងផ្លែឈើស្ងួតនៅ thermos មួយ?
ភេសជ្ជៈនេះខុសគ្នាពីរូបមន្តមុនមិនមែនដោយសារធាតុតូចៗនៃគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទេ។ ដូច្នេះរសជាតិរបស់គាត់នឹងមានភាពខុសគ្នាទាំងស្រុងតែប្រសើរជាងនេះទៅទៀត។ ផ្លែឈើស្ងួតនឹងផ្តល់នូវគុណភាពខ្ពស់បំផុតរបស់វាហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- rosehip ស្ងួត - 90 ក្រាម;
- raisins - 40 ក្រាម
- apricots ស្ងួត - 60 ក្រាម;
- ឫសខ្ញី - 2 tsp:
- ស្ករដ៏ល្អ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងលាងជមែះ dogrose ជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីកាំបិតមុតស្រួចតូចមួយកោសវាចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ យើងបានផ្លាស់ទីវាចូលទៅក្នុងកំដៅនិងបន្ទាប់ពីការកើនឡើងបានកើនឡើងយើងក៏បានដាក់នៅក្នុងវាលាងជាមួយ raisins ងងឹតនិង apricots ស្ងួត។ ដើម្បីឱ្យភេសជ្ជៈមានប្រតិកម្មក្តៅឡើង (ជាពិសេសល្អសម្រាប់អ្នកដែលក្អកយូរ) យើងនឹងបន្ថែមពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃឫសឈីមខ្ញីទៅកម្ដៅ។ យើងនាំយកទឹកទៅរំពុះមួយកូរនៅលើវាជាតិស្ករដ៏ល្អនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់វាចូលទៅក្នុងដប thermos ។ Hermetically បិទវាហើយទុកឱ្យ infusion នៅក្នុង thermos នេះសម្រាប់ញ៉ាំ dogrose មិនតិចជាង 8 ម៉ោង។ ដូច្នោះហើយការចាក់ភេសជ្ជៈទៅក្នុងពែងមួយតម្រងវាតាមរយៈការកាត់បន្ថយមួយដែលល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ភាពអាចទុកចិត្តបាននៃមារៈបង់រុំនេះ។