Multivarka គឺជាឧបករណ៍មួយដែលធ្វើអោយជីវិតនៅក្នុងផ្ទះបាយមានភាពងាយស្រួល។ ចាននៅក្នុងវាគឺអស្ចារ្យណាស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់នៅក្នុងពហុវារ៉េអានបន្ត
ឆ្អឹងខ្ចីក្នុងពហុវត្ថុ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ veal - 800 ក្រាម;
- គំនិត - 300 ក្រាម
- អំបិល;
- គ្រឿងទេស ;
- carrots - 250 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
អណ្តូងរ៉ែវាលស្ងួតនិងកាត់ជាបំណែក។ យើងដាក់វានៅក្នុងចានឧបករណ៍។ យើងបានកំណត់របៀប "ដុតនំ" និងចម្អិនជាមួយគំរបបើកទ្វាររហូតទាល់តែរាវទាំងអស់ដែលបានវិវត្តបានហួត។ បនាប់មកបន្ថមបន្លនិងកំទចអស់រយៈពល 10 នាទីហើយចាក់ក្នុងទឹកប្រហែល 100 មីលីលីកអំបិលដើម្បីដុតនំហើយទុកក្នុងរបៀប "សង្កត" រយៈពល 90 នាទី។
វាលជាមួយ prunes នៅក្នុង multivariate មួយ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់សត្វ - 600 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី - 50 ក្រាម។
- អំបិល;
- prunes - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងលាងសំអាតចៀននិងត្រាំរយៈពេល 40 នាទី។ វាលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបវែងដាក់នៅក្នុងពហុកីឡាបាល់បោះមួយចាក់ជាលើកដំបូងចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងចម្អិនរយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងរបៀប "ចៀន" ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែម onions និង wess វាជាមួយសាច់។ ឥឡូវនេះកាត់ pruning ចូលទៅក្នុងឆ្នូតផ្ញើវាទៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំបន្ថែមអំបិលដាក់គ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងទឹក 200 មីលីលីហើយចាក់ល្បាយទៅក្នុងសាច់។ យើងចំអិនសាច់ជាមួយ prunes នៅក្នុង multivark នៅក្នុងរបៀប "Quenching" សម្រាប់ 1 ម៉ោង។
goulash វាលក្នុង multivarquet
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត salad ពណ៌ស - 100 ក្រាម;
- សាច់សាច់ - 700 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- carrots - 100 ក្រាម
- fennel ស្រស់ - ពាក់កណ្តាលដុត;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារីនៃពណ៌ផ្សេងគ្នា - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ផ្អែមក្រូចស្ងួត 0.5 tsp;
- អំបិល;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 40 ក្រាម។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 60 ក្រាម។
- ម្រេចខ្មៅ;
- coriander ដី - 1/3 នៃស្លាបព្រាមួយ;
- ចម្រាញ់ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
នៅបាតនៃចានពហុចានយើងដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម។ យើងចំអិនរហូតដល់ពណ៌ក្រហមនៅក្នុង "ដុតនំ" របៀប។ បនាប់មកបន្ថមការះឱ្យបន្តិចបន្ថមអំបិលលាយនិងចម្អិន 7 នាទី។ យើងដាក់សាច់កាត់ជាបំណែកម្រេចអំបិលនិងឆា 10 នាទី។ បន្ថែមម្រេចផ្អែមចំបើងកាត់ចង្អុរហើយកូរសម្រាប់ 5 នាទី។ បំពេញល្បាយជាមួយទឹកក្តៅដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់សាច់ដោយ 2/3 ។ យើងបានដាក់ដាក់ប៉េងប៉ោះច្រកឆ្អឹងខ្ទឹមគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ បន្ថែមលាយជាមួយម្សៅទឹកត្រជាក់កូរហើយនៅក្នុងរបៀប "Quenching" យើងរៀបចំ 2 ម៉ោង។ ហើយសាច់ដែលត្រូវបានរៀបចំរួចហើយជាមួយនឹងបន្លែនៅក្នុងពហុវិជ្ជាត្រូវបានលាយជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រស់ៗ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!