ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំល្ហេន - រូបមន្តសម្រាប់ដុតនំក្រអូបឆ្ងាញ់ដោយគ្មានប៊ឺនិងស៊ុត

ទឹកឃ្មុំឃ្មុំទឹកឃ្មុំ - រូបមន្តសម្រាប់ដុតនំផ្អែមដោយគ្មានការប្រើប៊ឺ, ស៊ុតនិងផលិតផលផ្សេងទៀតនៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។ ការនំលទ្ធផលប្រសិនបើចង់បានត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកបណ្តោយជាច្រើនបានលាយជាមួយយៈសាពូនមី, យៈសាពូនមីឬផ្លែឈើ sandwiched, berries ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំទឹកឃ្មុំមួយ?

អនុវត្តរូបមន្តមួយសម្រាប់ទឹកឃ្មុំនៅផ្ទះអាចធ្វើម្ហូបបានសូម្បីតែមានបទពិសោធតិចតួចដូច្នេះវាគឺសាមញ្ញនិងមិនធម្មតា។

1. បច្ចេកទេសជាមូលដ្ឋានទាក់ទងនឹងការលាយសមាសភាគស្ងួតនិងសើមដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងការផ្សំជាបន្តបន្ទាប់នៃមូលដ្ឋានទាំងពីរ។
2. មិនមានអនុសាសន៍ច្បាស់លាស់ឬការរឹតបន្តឹងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងរសជាតិដើម្បី dough នេះ។ អថេរគឺជាបរិមាណស្ករឬទឹកឃ្មុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាសមាមាត្រនៃរាវម្សៅនិងប្រេងមិនគួរត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់បន្ទាប់ពីតម្រូវការនៃរូបមន្តដែលបានជ្រើស។
3. ការតុបតែងបែប Laconic នៃសាច់ត្រជាក់ដែលបានបញ្ចប់អាចជាស្ករម្សៅ។ សម្រាប់ការតុបតែងលម្អដំបូងនៃបង្អែមអ្នកអាចរៀបចំផ្លែឈើឬផ្លែឪឡឹកនិងចាក់ផ្ទៃខាងក្រៅពីផលិតផលខាងលើ។

មន្តស្នេហ៍សណ្តែកទឹកដោះគោ - រូបមន្ត

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ទឹកឃ្មុំ marmalade ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងក្លិនឈ្មោលដែលផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេសនិងត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោមដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅបង្អែម។ ឆ្ងាញ់នឹងទទួលបានផ្អែមប្រសិនបើគ្រឿងទេសត្រូវបានជំនួសដោយការបម្រើនៃម្សៅកាកាវមួយបន្ថែម pinch នៃ vanillin មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 320 ក្រាម
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
• ស្ករនិងប្រេងបន្លែ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ក្លិន - 15 ក្រាម;
• អំបិលនិងម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំនិងស្ករនិងដាក់នៅលើទឹកមុជទឹករហូតដល់គ្រីស្តាល់រំលាយ។
2. ចាក់នៅក្នុងប្រេង។
3. ផ្សំម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងក្លិនឈុន, បន្ថែមទៅមូលដ្ឋានរាវ, stirring ជាមួយ whisk មួយ។
4. Whip dough ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយដាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយ។
5. ម្សៅទឹកឃ្មុំមេតានលាយនៅក្នុងលដែលត្រូវបានរៀបចំនៅ 180 ដឺក្រេ 40 នាទី។

ញ៉ាំទឹកឃ្មុំជាមួយផ្លែប៉ោម

ស៊ុបទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ, រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅពេលក្រោយ, ត្រូវបានចម្អិនជាមួយផ្លែប៉ោម, អរគុណដែលវាគឺអាចធ្វើទៅបានទឹកដមដោយមានរសជាតិរីករាយជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជ្រើសផ្លែឈើនៃប្រភេទខាងស្ដាំ។ វត្តមាននៃ pulp ផ្លែឈើនៅក្នុង dough ដែលតម្រូវឱ្យ loosening ល្អប្រសើរជាងមុនរបស់វាដែលនៅក្នុងលើសពីនេះទៀតផេះ soda ត្រូវបានប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ទឹកនិងស្ករ - 1 កែវ។
• ប្រេងបន្លែនិងគ្រាប់ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ក្លិន - 15 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 0,5 សាប៊ូ;
• ទឹក lemon និងសូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ផ្លែប៉ោម - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. រំលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកក្នុងទឹកទឹកឃ្មុំបន្ថែមប្រេង។
2. កូរនៅក្នុងសូដាដែលច្របាច់ចេញជាមួយទឹកក្រូចនិងបន្ទាប់មកម្សៅជាមួយម្សៅពុះនិងម្សៅដុតនិងគ្រាប់។
3. ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងរាងសំប៉ែតរាលដាលផ្លែប៉ោមនៅលើកំពូល។
4. បន្ទាប់ពី 40 នាទីនៃការដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេគោទឹកឃ្មុំជាមួយផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

រូបមន្តសម្រាប់ទឹកឃ្មុំមិនមានជាតិកំប៉ុងជាមួយក្លិនឈ្មោល

Honeysuckle - រូបមន្តដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ cinnamon, បន្ថែម raisins និងកាហ្វេដីទៅសមាសភាពសម្រាប់រសជាតិសម្បូរបែបនិង aroma មួយ។ គ្រាប់មុនពេលឆាក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួតរហូតដល់ក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិស្រអាប់។ ការប្រើប្រាស់អាចជាខឺណែលណាត់ប៊ុនហាតសណ្តែកសណ្ដែកដីឬស្វាយចន្ទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 230 ក្រាម
• ទឹកនិងស្ករ - 1 កែវ។
• ប្រេងបន្លែ - 0.5 ពែង;
• គ្រាប់និងទំពាំងបាយជូ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
• ទឹកឃ្មុំនិងកាហ្វេ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• cinnamon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• សូដាសងវិញ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទឹកក្តៅ, រំលាយស្ករនិងទឹកឃ្មុំ, បន្ថែមប្រេង។
2. ផ្សំសមាសធាតុរលុងលាយក្នុងមូលដ្ឋានរាវបន្ថែមគ្រាប់កាហ្វេនិងទំពាំងបាយជូរ។
3. ផ្ទេរ dough ទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានខ្លាញ់ផ្ញើវាទៅលដែលបានកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេ។
4. បន្ទាប់ពី 30-40 នាទី, ទឹកឃ្មុំជាមួយទឹកឃ្មុំនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ទឹកឃ្មុំ marmalade ជាមួយគ្រាប់

Honeysuckle ដែលជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានការបន្ថែមនូវការចម្អិនអាហារដែលមានជីវជាតិជីវជាតិបំប៉ននិងក្រអូប។ បំណែកនៃនំបែបនេះនឹងធ្វើអោយអារម្មណ៍ឃ្លានយូរអង្វែងដែលជារឿងសំខាន់ជាពិសេសអំឡុងពេលតមអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម raisins ទៅ dough ដំបូង steaming វាហើយស្ងួតវា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ទឹក - 1 កែវ។
• ប្រេងបន្លែ - 70 មីលីលីត្រ;
• ទឹកឃ្មុំនិងស្ករ - 100 ក្រាម
• សណ្តែកស្វាយចន្ទីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិង Walnut - 50 ក្រាមគ្នា។
• soda សង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• vanilla ឬ cinnamon ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទឹករំលាយស្ករទឹកឃ្មុំបន្ថែមប្រេង។
2. លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់និងគ្រាប់កំទេច។
3. ផ្លាស់ប្តូរ dough ទៅជាសំណុំខ្លាញ់មួយជាមួយ parchment នៅលើបាតនិងដុតនំផលិតផលនៅ 180 ដឺក្រេ 40-50 នាទី។

ការថែរក្សាទឹកឃ្មុំលើការញ៉ាំ

ស៊ុបទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំដែលជារូបមន្តសាមញ្ញដែលសន្មតថាការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរដ៏រឹងមាំជាមូលដ្ឋានរាវមានពណ៌សម្បូរបែបនិងរសជាតិដែលអាចកែតម្រូវបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយបន្ថែមម្សៅថ្មីឬគ្រឿងផ្សំ: vanilla, cinnamon, ខ្ញី។ លើសពីនេះទៀតដើម្បី raisins, ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬ berries ស្ងួតគឺសមរម្យនៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 400 ក្រាម;
• តែខ្លាំង - 1 កែវ។
• ប្រេងបន្លែ - 130 មីលីលីត្រ។
• ស្ករនិងទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម។
• raisins - 100 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

1. តែញ៉ាំក្នុងពែងមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យឈររាប់នាទី, តម្រង, រំលាយស្ករនិងទឹកឃ្មុំនៅក្នុងវា។
2. ចាក់នៅក្នុងប្រេង, ចាក់ម្សៅ sifted ជាមួយម្សៅដុតនំនិងបន្ថែម raisins នេះ។
3. កូរម្សៅនិងដាក់វាចូលក្នុងផ្សិត។
4. បន្ទាប់ពីការដុតនំ 40 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេគោទឹកឃ្មុំនៅលើតែនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

រីកលូតលាស់ស្រល់ទឹកឃ្មុំជាមួយកាកាវ

ការភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់នៃការដុតនំខៀវស្រងាត់និងអាកាសធាតុដែលទទួលបានតាមរយៈការអនុវត្តអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោមនឹងធ្វើឱ្យអ្នកគាំទ្រផលិតផលមានកំណត់ចំណាំសូកូឡាជាពិសេស។ ស៊ុប Lenten ជាមួយកាកាវនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងដង្ហើមមួយហើយក៏មានភាពងាយស្រួលជាមួយពែងនៃអ្នកញ៉ាំអាហារក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 0.5 ពែង;
• កាកាវនិងទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• បន្លែ, ផ្លែឈើនិងប៊ឺ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
• apricots ស្ងួត - 100 ក្រាម;
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅដុតនំនិងក្លិនឈ្មោល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយៗ។

ការរៀបចំ

1. ភជប់ទឹកទៅនឹងប្រេងស្ករនិងទឹកឃ្មុំហើយកំដៅវានៅក្នុងអាងងូតទឹកមុនពេលគ្រីស្តាល់ត្រូវបានផ្លុំ។
2. សមាសធាតុរលុងត្រូវបាន sieved, ចាក់ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានរាវ, stirring ដ៏ធំមួយជាមួយ whisk មួយ។
3. កូរឱ្យនៅក្នុងគ្រាប់ dough, raisins និង abricots ស្ងួតនិងដុតនំវាពីកំរាលព្រំដែលដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាទៅ oven 180 អង្សាសម្រាប់ 40-50 នាទី។

Honeysuckle ជាមួយ plums

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ ស្លឹកគ្រៃជាមួយទឹកឃ្មុំ នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃដុតនំហឹរ។ ស្រស់ស្រស់នៅទីនេះនឹងត្រូវបានបន្ថែមដោយ plums ស្រស់បានបន្ថែមទៅរចនាសម្ព័ន្ធដែលប្រសិនបើអ្នកចង់អាចត្រូវបានជំនួសដោយ prunes ស្ងួតចំហុយ។ ជំនួសឱ្យទឹកអ្នកអាចយកជាមូលដ្ឋានរឹងតែទឹកផ្លែឈើឬថ្នាំកំប៉េះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 320 ក្រាម
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• គ្រាប់ - 100 ក្រាម
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ខ្ញីនិងក្វ័ណ្ណន - 1 កំប៉ុង;
• plums - 200-300 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រំលាយជាតិស្ករនិងទឹកឃ្មុំក្នុងទឹកក្តៅ។
2. បន្ថែមប៊ឺ, បន្ទាប់មកកំទេចគ្រាប់និងល្បាយនៃម្សៅ, សូដានិងគ្រឿងទេសមួយ។
3. រីករាលដាល dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយនៅលើកំពូលពាក់កណ្តាលនៃ plums ដោយគ្មានរណ្តៅនិងបន្តិចនៃពួកគេ។
4. ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ពោតទឹកឃ្មុំ

មួយ aroma មិនធម្មតានិងរសជាតិទទួលបាននូវទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំពីម្សៅ rye ។ បន្ថែមពីលើទឹកឃ្មុំបន្ថែមយៈសាពូនមីណាមួយដែលអាចរកបានហើយប្រសិនបើចង់លាយគ្រឿងផ្សំគ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួតចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ មិនមានអ្វីការពារដើម្បីជំនួសជាផ្នែកមួយនៃម្សៅស្រូវសាលីឬ buckwheat មូលដ្ឋានម្សៅស្រូវសាលីដោយហេតុនេះបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនៃការដុតនំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ rye - 300 ក្រាម
• តែ - 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 60 ម។ ល។
• ស្ករ, យៈសាពូនមីនិងទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• soda សង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. លាយតែជាមួយយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំនិងស្ករក្តៅរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រីស្តាល់ត្រូវបានផ្លុំ។
2. បន្ថែមដំឡូងបារាំងម្សៅសូដានិងម្សៅរាំងញ៉ាំកូរឱ្យស៊ី។
3. ផ្ទេរមូលដ្ឋានទៅក្នុងផ្សិតហើយដុតនំព្យាបាលរយៈពេល 40 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

រូបមន្តសម្រាប់សាច់គ្មានខ្លាញ់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើស្ងួត

បើសិនជាទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំធម្មតាមិនមានលក្ខណៈគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នោះវាជាពេលដែលត្រូវប្រើរូបមន្តនេះហើយវាយតម្លៃលក្ខណៈនៃការដុតនំបុ័ងជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀត cranberries ស្ងួតនិងគ្រាប់ផ្លែឈើ។ ផលចំណេញនៃរសជាតិដែលបានប្រើនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅ coriander ជាមួយកុលាបនិង vanillin ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ទឹកផ្លែឈើ 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 80 ម។ ល;
• កាកាវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រាប់ - 100 ក្រាម
• cranberries ស្ងួតនិង raisins - 100 ក្រាម;
• apricots ស្ងួតនិង prunes - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ - 70 ក្រាម;
• សូដាសងនិងកុលាប - 1 tsp គ្នា;
• Vanillin, កែវ - 1 pinch ។

ការរៀបចំ

1. ផ្សំទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំនិងស្ករកំដៅនៅលើទឹកងូតទឹករំលាយគ្រីស្តាល់។
2. កូរនៅក្នុងប្រេងហើយបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំរលួយទាំងអស់គ្រឿងទេសគ្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត។
3. ផ្លែល្ហុងត្រូវបានរីករាលដាលទៅជាផ្សិតមួយនិងកំរាលព្រំថ្លើមនៅ 180 ដឺក្រេ 40 នាទី។

ញ៉ាំឃិនឃិនឃ្មុំទឹកឃ្មុំជាមួយតុក្កតា

មិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅខាងក្រៅប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងដែលសម្បូរបែបអ្នកអាចដាក់ ទឹកឃ្មុំនៅលើទឹកឃ្មុំជាមួយតុក្កតា បើអ្នកចំអិនវាដោយការណែនាំដូចខាងក្រោម។ បំពេញ carroeled carroelted វិចិត្រនិងក្រណាត់ចេក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចតុបតែងផលិតផលមុនពេលដុតនំនៅលើកំពូលនៃ slice នៃផ្លែប៉ោមឬ pears មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ, semolina - 1 កញ្ចក់;
• ចេកនិងការ៉ុតធំ - 1 ដុំ។
• peel lemon - 2 tsp ។
• ទឹកឃ្មុំនិងស្ករ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
• ប្រេងបន្លែ - 70 មីលីលីត្រ;
• សូដានិងទឹកខ្មះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

1. ជីកចេកជាមួយហ្វ្រូម៉ិចឆៃកងកិនលើក្រឡុក។
2. បន្ថែមស្ករអំពៅទឹកឃ្មុំនិងស្ករហើយបន្ទាប់ពី 15 នាទីលាយម្សៅសូដាជាមួយទឹកខ្មេះប៊ឺតនិងចំណិតលីម។
3. ចែកចាយម្សៅដែលមានជាតិខ្លាញ់និងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 35-40 នាទី។

ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំនៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋាន

ជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំនំស្រាល ៗ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬក៏ជាការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅនឹងពែងតែមួយនឹងត្រូវបានចំអិនទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ ក្នុងពហុវិជ្ជា ។ គ្រឿងផ្សំដែលបំពេញត្រូវបានជំនួសដោយងាយដោយមិនមានការខូចខាតរសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត: គ្រប់ប្រភេទផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
• កាកាវនិងសូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម
• កាកាវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេង - 100 ម។ ល;
• គ្រាប់និង raisins - សម្រាប់ 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កំដៅទឹកបន្តិចបន្តួចទឹកឃ្មុំនិងស្ករនិងប៊ឺ។
2. កូរឱ្យនៅក្នុងក្លិនឈ្ងុយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីហើយបន្ទាប់មកម្សៅជាមួយកាកាវនិងសូដា។
3. ផ្ទេរ dough ក្រអូបលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចានប្រេងនៃឧបករណ៍។
4. បើករបៀប "ដុតនំ" ហើយរៀបចំពត់សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ដង្កូវស្ងួត។