ផ្លែទំពាំងបារាំងល្អនិងអាក្រក់

ទំពាំងបារាំងត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយចំពោះមនុស្សអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់វាមានការបញ្ជាក់វិទ្យាសាស្រ្ត។ ស្ត្រីប្រើទំពាំងបារាំងនៅក្នុង អាហារបំប៉ន ពីព្រោះវាមានកាឡូរីទាបនិងជួយសម្រកទម្ងន់។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃទំពាំងបារាំង

មានពូជទំពាំងបារាំងជាច្រើនប្រភេទប៉ុន្តែជាទូទៅវាមានសមាសភាពដូចគ្នា។ ដោយសារតែវត្តមាននៃប៉ូតាស្យូមនិងអាស៊ីតទំពាំងៗប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់តម្រងនោមនិងសំអាតសារធាតុពុលនិងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗ។ Asparagus គឺជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតហ្វូលីកដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ សមាសភាពនៃផលិតផលនេះរួមមានជាតិសរសៃចំណីដែលចូលក្នុងក្រពះបង្កើនទំហំនិងជួយបំបាត់ភាពអត់ឃ្លានអស់រយៈពេលជាយូរ។ ពួកវាក៏សំអាតពោះវៀនចេញពីផលិតផលដែលពុកផុយផងដែរដែលជះឥទ្ធិពលដល់អតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងពោះវៀននិងបង្កើនការរំលាយអាហារជាទូទៅ។ សូមអរគុណដល់ការនេះអ្នកមិនត្រឹមតែអាចបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចកម្ចាត់ផោនបន្ថែមទៀតផងដែរ។

ការប្រើពណ៌សពណ៌បៃតងនិងស្វាយទំពាំងបាយជូរគឺស្ថិតនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃជាតិសាណូនីនដែលកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូនៅក្នុងឈាម។ វាក៏មាន carotenes នៅក្នុងវាដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការមើលឃើញនិង coumarin ដែលពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនេះ។ ជាមួយនឹងការប្រើទៀងទាត់នៃ asparagus ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់តម្រងនោម, សួត, ថ្លើមនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ សមាសភាពនៃ asparagus ពណ៌បៃតងរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលទប់ទល់នឹងការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺជាច្រើននិងយឺតដំណើរការនៃការចាស់។ រោងចក្រនេះមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ជាតិទឹកនិងហើមលើស។ ដោយសារតែនេះអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់និងកាត់បន្ថយរូបរាងរបស់ cellulite ។

ះថាក់ដល់ទំពាំងបារាំងអាចនាំមនុស្សមានភាពមិនចេះអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះផលិតផល។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំវាទេប្រសិនបើមានការកើនឡើងនៃជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ Asparagus Contraindicated នៅក្នុងវត្តមាននៃ cystitis ធ្ងន់ធ្ងរក្រពេញប្រូស្តាតនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃទំពាំងបារាំង

ហ្វូស៊ុយដែលហៅផងដែរថាទំពាំងបារាំងគឺជាផលិតផលសណ្តែក។ ដំបូងវាគួរតែនិយាយថាគាត់មិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយទំពាំងបាយជូរពិតប្រាកដនោះទេ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្អិនជាភាសាកូរ៉េដោយផ្អែកលើទឹកដោះគោសណ្តែកដែលត្រូវបានពន្លត់ភ្លើងតូចមួយ។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់រសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ ទំពាំងបារាំងមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវនិង PMS ក៏ដូចជាភាពមិនធម្មតានៃអូវែផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់ទំពាំងបារាំងនៅក្នុងភាសាកូរ៉េគឺជាវត្តមាននៃលីកទីនដែលជាសារធាតុមួយដែលទប់ទល់នឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលនិងខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ វាជារឿងសំខាន់ដែលជាតិខ្លាញ់សណ្តែកសៀងមិនមានកូឡេស្តេរ៉ូលនិងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរកូរ៉េសំដៅទៅលើអាហារដែលមានកាឡូរីទាបដែលបង្កើនអត្រា រំលាយអាហារ ដើម្បីបង្កើនមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ សមាសធាតុនៃទំពាំងបារាំងនេះគឺជាជាតិសរសៃដែលសំអាតពោះវៀននិងជួយសម្រកទម្ងន់។ មានចានខុស ៗ គ្នាជាច្រើនដែលប្រើទំពាំងបារាំងជាភាសាកូរ៉េក្រៅពីអ្នកអាចពិសោធន៍ទទួលបានការបន្សំមិនធម្មតាថ្មី។

ស៊ុបរបបអាហារសណ្តែក

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកសណ្តែក - 60 ក្រាម
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 5 ធ្មេញ;
• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រាប់ពូជ cilantro ដី។

ការរៀបចំ

ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹករហូតដល់វាហើម។ ដោយវិធីទឹកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបបន្ថែមទៀត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាបំណែកតូចៗ។ Carrots កិននៅលើ grater ធំនិងខ្ទឹមតាមកំទេច។ នៅក្នុងប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹមបារាំង, carrots និង coriander ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយបញ្ចូលគ្នានូវទឹកទឹកក្រូចខ្ទឹមបារាំងនិងបន្លែឆ្អិន។ ស៊ុបគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះនិងឆ្អិនជាងកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 15 នាទី។

បើទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃការ asparagus កូរ៉េវាក៏អាចបង្កះថាក់ដល់រាងកាយ។ នៅពេលដែលប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណធំអ្នកអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហានៃលំពែង។ តាមធម្មតាគ្រប់ទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះសុទ្ធតែត្រូវបានបែងចែកធ្វើឱ្យមានផលិតផលស្រួចស្រាវ។ ការផ្តល់នូវខ្លឹមសារនៃ phytoestrogens ការរំលោភបំពានអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។