យៈសាពូនមីពី gooseberry

យៈសាពូនមីពី gooseberry មិនត្រឹមតែជារសជាតិឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីនមិនអាចខ្វះបានជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារ។ យៈសាឡាត់ពីហ្គីសឺរីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់គោលបំណងឱសថដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនសេម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិដែក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នក ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី gooseberry ។

រូបមន្តសម្រាប់រាជ (រាជ) យៈសាឡាត់ពី gooseberry

គ្រឿងផ្សំ: 1 គីឡូក្រាមនៃ gooseberry 7 កែវនៃស្ករស្លឹក cherry ជាច្រើន។ berries នៃ gooseberries គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កន្ទុយនិងគ្រាប់របស់ពួកគេបានយកចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ berries ត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្នាមវះតូចមួយ។ ស្លឹក Cherry បំពេញជាមួយបីពែងនៃទឹករំពុះនិង refrigerate ។ Berries បំពេញជាមួយ infusion ញាក់នៃស្លឹក cherry និងដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 12 ម៉ោង។ បន្ទាប់មករាវត្រូវតែត្រូវបានបង្ហូរដាក់នៅលើភ្លើងបន្ថែមស្ករទៅវានិងរំពុះ syrup នេះ។ នៅក្នុង syrup រំពុះបន្ថែម gooseberries និងរំពុះសម្រាប់ 15 នាទីយកស្លាបព្រានៃស្នោមួយ។ បនាប់ពីនះធុងដលមានយៈកណាត់គួរដាក់ក្នុងអាងដលមានទឹកកកដូច្នះវាធ្វើឱ្យជាក់។ នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងគោលបំណងថាយៈសាពូនមីពី gooseberry នៅតែ emerald និងមិនបន្ថយ។ យៈសាពូនមីត្រជាក់ចាក់ចូលពាងនិងបិទគម្រប។

រូបមន្តមួយសម្រាប់យៈសាពូនមីពី gooseberries ពណ៌ក្រហមជាមួយគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំ: 1 គីឡូក្រាមនៃ gooseberries ពណ៌ក្រហម, ស្ករ 1,5 គីឡូក្រាម, ទឹក 400 មីលីលីត្រ, 100 ក្រាមនៃ Walnut peeled ។ Gooseberries គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, pierced berry គ្នានិងផ្ទេរទៅចាន enameled ។ ពីទឹកនិងស្ករចំអិន syrup, ចាក់ពួកគេ berries និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បនាប់ពី 10 នាទីបន្ថមលើដាប់ដីដលធំ ៗ និងយកចញពីកំដៅ។ ទុកឱសថនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 6 ម៉ោងបន្ទាប់មកត្រលប់មកឆ្អិនវិញ។ យៈសាពូនមីពីពណ៌ក្រហម gooseberry ជាមួយគ្រាប់គួរតែត្រូវបានចាក់នៅលើកំប៉ុងក្តៅនិងរមៀលភ្លាម។

វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថា យៈសាពូនមីពី gooseberry គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដី។ នៅកន្លែងកក់ក្តៅវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយធនាគារបានផ្ទុះឡើង។

លើសពីនេះទៀតវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ delicacies បែបនេះដូចជាយៈសាពូនមី, gooseberries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងជាច្រើនផ្សេងទៀតដោយសារតែ berry នេះមានច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ gooseberry

Gooseberries រួមមានវីតាមីន C, B1, B2, B6, P (វីតាមីននេះត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយខ្មៅ) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, berry នៃ gooseberries គឺខ្ពស់នៅក្នុងប៉ូតាស្យូម, sodium, អ៊ីយ៉ូតដែកផូស្វ័រនិងអំបិល។

កម្មវិធីនៃការ gooseberry:

• gooseberries ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ biliary ចាប់តាំងពី berry នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic ដ៏ល្អ;
• gooseberries គឺជាការបង្ការសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម, ជំងឺបេះដូងនិង atherosclerosis មួយ;
• ថ្នាំ folk ប្រើស្លឹក berries និង gooseberry ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់ជំងឺរបេងមួយ;
• decoction នៃស្លឹកនិង berries នៃ gooseberry ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អ។ នៅក្នុងថ្ងៃចាស់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែកនិងជម្ងឺស្បែក។

ប្រភេទនៃ gooseberries

ការនោមអូលីវលឿងដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើង។ ឈីសលឿងសម្បូរទៅដោយស្បែកស្តើងនិងរសជាតិផ្អែមឬផ្អែម - ផ្អែម។ មានប្រភេទជាច្រើននៃ gooseberry លឿង។ រវាងខ្លួនគេផ្ទាល់ពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងរូបរាងនៃ berries នោះរសជាតិនិងកម្រាស់នៃស្បែក។ ផ្លែលឿងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដ៏ល្អបំផុត។

មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពគឺពណ៌ក្រហម។ berries នៃ gooseberry ពណ៌ក្រហមគឺ sourish រីករាយ។ នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សចុងក្រោយនេះប្រភេទពពួក Gooseberries ប្រភេទ "Malachite" ត្រូវបានណែនាំដោយពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ ម៉ាឡាក់ស៊ីមានពណ៌បៃតងភ្លឺ, រសជាតិជូរ, កាលកំណត់ចាស់និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពទាប។

Gooseberries គឺជា berry ជាសកលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារនិងថ្នាំ។ ទឹកឃ្មុំនិង gooseberry ត្រូវបានរៀបចំពីស្រា។ gooseberry ផ្អែមគឺល្អនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយនិងពី sour វាប្រែចេញកកស្ទះល្អឥតខ្ចោះកកស្ទះ, compotes និង kissels ។ ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនោះគឺថាអស់រយៈពេលជាយូរណាស់មកហើយនៅក្នុងទឹកដីនៃ CIS " ផ្លែគីវី " ត្រូវបាន គេហៅថា "អម្បូរ" ។