យៈសាពូនមីពី currants ពណ៌ក្រហមត្រូវបាន brewed គ្រាន់តែដូចជាពូជដទៃទៀតនៃ delicacy នេះ។ រឿងចម្បងគឺដើម្បីប្រមូល berries ល្អដោយប្រុងប្រយ័ត្នរៀបចំពួកវានិងត្រួតពិនិត្យដំណើរចម្អិនអាហារ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនហើយវាប្រែទៅជាផ្អែមដោយមានរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់! ចូររកឱ្យឃើញជាមួយអ្នកពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមីមានប្រយោជន៍នៃ currant ពណ៌ក្រហម។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី currant ក្រហមសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- currant ក្រហមស្រស់ - 985 ក្រាម;
- ស្ករពណ៌ស - 1,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
Currants ត្រូវបានកែច្នៃពីមែកធាង, លាងជាច្រើនដងពីកំទេចកំទីហើយលាតសន្ធឹងលើកន្សែងដើម្បីស្ងួត។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្ញើ berries ទៅ Pan បានបន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងកូរជាមួយស្លាបព្រាឈើមួយ។ ឥឡូវនេះយើងរំពុះព្យាបាលជំងឺនៅលើកំដៅមធ្យមកាត់បន្ថយកំដៅដែលបានយកស្នោដែលបានបង្កើតឡើងនិងរំពុះ, stirring សម្រាប់ 15 នាទី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់យៈសាពូនមីជាងពាងកញ្ចក់តូចនិងរឹតបន្តឹងតឹងជាមួយ lids ។
យៈសាពូនមី currant ពណ៌ក្រហមនៅក្នុង multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រហម currant - 990 ក្រាម;
- ស្ករ - 990 ក្រាម។
ការរៀបចំ
currant ពណ៌ក្រហមត្រូវបានជ្រើសរើសយើង peel berries ពី twigs និងលាងពួកគេ។ បន្ទាប់ពីយើងដាក់ផ្លែឈើនៅលើកន្សែងយើងស្ងួតវាហើយបញ្ជូនវាទៅចាននៃពហុវៀន។ យើងចាក់ចេញស្ករលាយវាបិទឧបករណ៍ហើយចម្អិនវានៅលើ "Quenching" ។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់មួយពែងព្យាបាលក្តៅនៅលើពាងនិងរឹតបន្តឹងរឹតបន្តឹង lids នេះ។ យើងរក្សាទុកយៈសាពូនមីពី currant ពណ៌ក្រហមរដូវរងារទាំងអស់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់មួយ។
យៈសាពូនមីបានធ្វើឡើងនៃការ currant ពណ៌ក្រហម "Pyatiminutka"
គ្រឿងផ្សំ:
- currants ពណ៌ក្រហម - 980 ក្រាម
- ទឹក 190 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 1455
ការរៀបចំ
យកចេញ currant ពី twigs នេះលាងជមែះ, រីករាលដាលនៅលើកន្សែងនិង promakivaem ។ ពីទឹកផឹកនិងស្ករចំអិន syrup ផ្អែមនិងចាក់ចេញ berries នេះ។ រំពុះ delicacy 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកភ្លាមដាក់ចេញយៈសាពូនមីនៅលើពាងនិងរមៀលសម្រាប់ lids រដូវរងារ។
យៈសាពូនមីពី currant strawberry និងពណ៌ក្រហម
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1,9 គីឡូក្រាម;
- currant ពណ៌ក្រហម - 555 ក្រាម
- currant ពណ៌ខ្មៅ - 450 ក្រាម
- ស្ករ - ឆ្នាំ 1980
ការរៀបចំ
យកចេញ currant ពី twigs, តម្រៀបលាងជមែះ, ស្ងួតនិង mash ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ យើងកេះផ្លែស្ត្របឺរីហែកកន្ទុយរបស់ពួកគេលាងចានហើយដាក់វាទៅក្នុងរន្ធទឹក។ ពីខាងលើចែកចាយរង្គាល currant, ចាក់ទាំងអស់ស្ករនិងទុកសម្រាប់ 15 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកនាំយកមាតិកាទៅរំពុះនិង gently យក strawberries ជាមួយសំមលងរំខានមួយ។ currant ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង syrup សម្រាប់ 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកយើងត្រឡប់មកវិញ strawberries ត្រឡប់មកវិញហើយយើងទទួលយកការព្យាបាលសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញក្រឡុកកំបោរក្តៅនៅក្នុងពាង។
យៈសាពូនមីពី currant ក្រហមដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ
គ្រឿងផ្សំ:
- currants ស្រស់ពណ៌ក្រហម - 985 ក្រាម;
- ស្ករអំពៅ - 1750
ការរៀបចំ
គុម្ពត្រសក់ត្រូវបានតម្រៀបចេញពីរនាំងសំរាមលាងសមាតនិងស្ងួតហូរទៅក្នុងស្រទាប់មួយលើកន្សែង។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរ currant ចូលទៅក្នុងចានមួយ knead វាជាមួយ tolstalk មួយលុបរង្គាលតាមរយៈការ Sieve បានហើយចាក់ចេញស្ករចូលទៅក្នុងដំឡូង mashed នេះ។ កូរឱ្យដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់យៈសាពូនមីនៅលើពាងនោះបង្កើនបន្ថយសម្រាប់ lids រដូវរងារ។
យៈសាពូនមីបានធ្វើឡើងនៃ currant ខ្មៅនិងពណ៌ក្រហម
គ្រឿងផ្សំ:
- currant ស្រស់ពណ៌ក្រហម - 990 ក្រាម;
- currant ខ្មៅ - 990 ក្រាម;
- ស្ករ - 2450 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Berries ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, តម្រៀបចេញពីកំទេចកំទីនិងការហែកបិទ twigs បាន។ ឥឡូវនេះយើងបានរីករាលដាលពីរប្រភេទនៃ currant នៅក្នុង saucepan មួយបំពេញវាជាមួយស្ករពណ៌សដ៏ល្អហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់យប់។ នៅពេលព្រឹកយើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់ចានដុតនិងចំអិនបន្ទាប់ពីរំពុះ 30 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញ delicacy currant ក្តៅនៅក្នុងពាងរមៀលវេននិងត្រជាក់។