ផ្កាឈូក - ជាព្រៃដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ដូចជាព្រៃមួយបានកើនឡើងជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ។ ត្រគាកមានសម្បូរវីតាមីន C ច្រើន។ ដោយបរិមាណនៃវីតាមីននេះឆ្កែនេះបានដើរនៅជុំវិញសូម្បីតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្មៅនិងក្រូច។
លើសពីនេះទៀតត្រគាកមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A ចាំបាច់ជាច្រើន។ ប្រភេទមួយចំនួននៃ dogrose ជាមួយតែបី berries អាចគ្របដណ្តប់យ៉ាងពេញលេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់បុរសនៅក្នុងវីតាមីនសេ។ ចំពោះគុណភាពឱសថឆ្កែបានកើនឡើងយកកន្លែងរបស់ខ្លួនកិត្តិយសក្នុងការព្យាបាលជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់។ ជំងឺគ្រុនចាញ់, scurvy, ជំងឺផ្តាសាយ, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary នេះ។ ទាំងនេះគឺគ្រាន់តែជាធាតុមួយចំនួនពីបញ្ជីដ៏ធំមួយ។
ទឹក Rosehip
នៅក្នុងទឹកនៃសត្វឆ្កែបានកើនឡើងនៅតែវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។ អ្នកអាចរៀបចំទឹកនៃឆ្កែបានកើនឡើងដោយឯករាជ្យនៅផ្ទះ:
- លាងជម្រះផ្លែឈើទុំនៅក្រោមទឹក។
- ស្ងួតហើយដោះសាច់ពីគ្រាប់។
- ក្នុងទឹកក្តៅអ្នកត្រូវលាបផ្លែឈើអោយពីរបីនាទី (រហូតដល់វាធ្វើឱ្យព្រិល) ។
- hips ទន់គួរតែត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈ Sieve បានឬធ្វើជាមួយ pistil មួយ;
- បន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកដែល blossomed dogrose នៅអត្រា 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុងមួយលីត្រនៃទឹក;
- កិនផ្លែឈើរួចប្រគល់វាទៅសា្លាកជាមួយទឹកសុីរ៉ូហើយយកម៉ាសឱ្យឆ្អិន។
- មុនពាងមាប់មគនិងចាក់ទឹកនៅក្នុងពួកគេ។
យៈសាពូនមីពី dogrose មួយ
សម្រាប់ការរៀបចំយៈសាពូនមីពីបានកើនឡើងត្រគាកស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃព្រៃនេះត្រូវបានប្រើ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីផ្លែឈើរបស់ឆ្កែបានកើនឡើងស្លឹកនិងផ្កា។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី hips បានកើនឡើង។
យៈសាពូនមីពី hips
គ្រឿងផ្សំ:
- berries នៃសត្វឆ្កែបានកើនឡើង - 2 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 6 កែវ
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
ការរៀបចំ:
ផ្លែឈើទុំគួរត្រូវបានលាងជម្រះនិងសម្អាតគ្រាប់ពូជ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកនិងត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ Berries បង្ហូរនិងស្ងួត។ Pour berries ទៅក្នុងសុីរ៉ូដង់ស៊ីតេមធ្យមនិងចម្អិនបីឈុតរហូតទាល់តែវាមានតម្លាភាព។ នៅចុងបញ្ចប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវបន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មាបន្តិចបន្តួច។ យៈសាពូនមីក្តៅត្រូវបានចាក់ភ្លាមលើពាងមាប់មមនិងរមូរឡើង។
យៈសាពូនមីពី hips
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកនៃព្រៃបានកើនឡើង - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 2 ពែង
- ទឹក - 1 កញ្ចក់
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp ។
ការរៀបចំ:
លាងស្លឹកក្នុងទឹកត្រជាក់។ រៀបចំសុីរ៉ូដលមានកិតខាំងនិងចញពីស្លឹករបស់ dogrose ចូលក្នុងះ។ សូមឱ្យល្បាយត្រជាក់ទៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅ។ បង្ហូរសុីរ៉ូនិងបន្ថមអាសុីតសុីលីកូ។ ដាក់សា្លាកជាមួយសុីរ៉ូនៅលើភ្លើងហើយចម្អិនរហូតដល់ក្រាស់បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកចូលមកវិញ។ រំពុះនិងរំពុះជាងពាងមាប់មគ។
យៈសាពូនមីពីបំពង់
វិធីសាមញ្ញបំផុតនិង "ត្រជាក់" ។ នៅក្នុងស្រទាប់កំប៉ុងស្អាតមួយម្តងមួយត្រូវតែដាក់ hips កើនឡើងនិងស្ករ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវលាបអ្វីទាំងអស់ដោយស្លាបព្រា។ នៅពេលដែលបង្គន់ត្រូវបានបំពេញទៅលើកំពូលវាត្រូវតែត្រូវបានបិទជាមួយគំរបនិងបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, petals នេះនឹងតាំងលំនៅជាបណ្តើរនិងផ្ដល់ឱ្យបិទទឹក។ ទឹកនឹងរំលាយជាតិស្ករនិងធ្វើឱ្យស៊ីរ៉ូមានប្រយោជន៍និងក្រអូប។
ស្ងួតហួតហែង
ពងបែកបានត្រូវគេប្រើដើម្បីព្យាបាលនៅដើមសតវត្សរ៍ទី 15 ។ ឆ្កែស្ងួតមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនណាស់ដែលមាននៅក្នុងឱសថរបស់វាខ្ពស់ជាងរុក្ខជាតិជាច្រើន។
នៅរដូវត្រជាក់ការចាក់ទឹកដោះគោស្ងួតអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ Infusions និង decoctions មាន fortifying, លក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំង។ Infusions ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ beriberi និងជំងឺឆ្លង។ ត្រគាកត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងសមាសភាពនៃថ្នាំ multivitamin ។ នៅផ្ទះអ្នកអាចចម្អិន dogrose ស្ងួតនៅក្នុងឡចំហាយបន្តិច។ សីតុណ្ហាភាពមិនគួរលើសពី 100 ° C ។ ការត្រៀមរៀបចំនឹងចំណាយពេល 3-4 ម៉ោង។