ជាតិដែកគឺជាមីក្រូម៉ូលេគុលដ៏សំខាន់នៅក្នុងរាងកាយមនុស្សវាចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើត hemoglobin និង myoglobin នៅក្នុងឈាមនិងទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើអាហារណាដែលមានជាតិដែកច្រើនដើម្បីបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារ។
ប្រភពនៃជាតិដែក
វាត្រូវបានគេជឿថាអាហារដែលមានជាតិដែកច្រើនគឺមានប្រភេទសាច់ផ្សេងគ្នា។ គំនិតទូទៅ: អ្នកត្រូវញ៉ាំសាច់ដើម្បីឱ្យអេម៉ូក្លូប៊ីនឡើងខ្ពស់។ បាទសាច់មានជាតិដែកនិងបរិមាណច្រើន។ ប៉ុន្តែការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាវាត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយបរិមាណច្រើននៅក្នុងសាច់របស់វា។ ហើយសត្វទាំងនេះទទួលបានគ្រប់មីក្រូរ៉ែនិង វីតាមីន ចាំបាច់ពីអាហាររុក្ខជាតិ។ ជាលទ្ធផលផលិតផលដែលមានបរិមាណច្រើនបំផុតនៃជាតិដែកគឺជាប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិ។
- អ្នកកាន់កំណត់ត្រាជាតិដែកគឺសណ្តែក។
- នៅក្នុងកន្លែងទីពីរគឺ hazelnuts ។
- ផងដែរកន្លែងទីបីត្រូវបានកាន់កាប់ដោយ flakes oat ។
តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលមានជាតិដែកជាច្រើន?
ជាតិដែកដ៏ច្រើនមាន: ផ្សិតពណ៌សក្រពះស្រូវសាឡីថ្លើមជ្រូក Halva ផ្កាឈូកផ្កាស្ពៃខាត់ខាត់ណាផា្កស្ពសមុទ្រអាហារគ្រឿងសមុទ្រផ្លែប៉ោម prunes និងផ្លែទទឹម។
វាមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការទទួលបានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានភាពងាយស្រួលផងដែរ។ វីតាមីន C បង្កើនការស្រូបយកជាតិដែកបាន 2 ដង។
កង្វះជាតិដែកអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ។ ការកាត់បន្ថយអេម៉ូក្លូប៊ីននាំឱ្យបាត់បង់កម្លាំង, អារម្មណ៍អាក្រក់, វិលមុខនិងសន្លឹម។ នៅក្នុង hemoglobin ទាបបំផុត, មនុស្សម្នាក់ត្រូវការការបញ្ចូលឈាម។ ដើម្បីឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អបំផុតនៃចំណីអាហារខាងលើសម្រាប់ម្ហូបអាហារឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើបាននិងរោគសញ្ញានៃកង្វះជាតិដែកអ្នកនឹងមិនស៊ាំជាមួយ។