ប្រេងកែច្នៃ - ផលប៉ះពាល់និងផលប្រយោជន៍

មនុស្សជាច្រើនបានលឺអំពីប្រេងកែច្នៃប៉ុន្តែពួកគេមិនហ៊ានទិញវាទេពួកគេចូលចិត្តផ្កាឈូករ័ត្ន, ប្រេងអូលីវឬម្សៅពោត។ ចូរយើងពិនិត្យមើលថាតើលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមានបានលាយប្រេង។

សមាសភាពប្រេង rapeseed

1. ប្រេងបន្លែនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត - oleic, linoleic និង alpha-linolenic ។ ពួកវាជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកានិងធ្វើអោយកម្រិត កូលេស្តេរ៉ុលមាន ភាពធម្មតានៅក្នុងឈាម។
2. ការចាប់រំលោភគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនអ៊ីដែលការពារកោសិការបស់យើងពីការបំផ្លាញដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លើសពីនេះវីតាមីននេះចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់ស្ត្រី។
3. នៅក្នុងប្រេង rapeseed វីតាមីន B ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធឈាមរត់នៃរាងកាយ។
4. លើសពីនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង rapeseed ស្ថិតនៅក្នុងសារធាតុរ៉ែដែលវាមាន។

ការប្រើប្រេងកែច្នៃអាចជួយបង្កើនលក្ខខណ្ឌនៃស្បែកសក់និងក្រចកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជួយទ្រទ្រង់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ទោះជាយ៉ាងណាប្រេងនេះនៅតែបាត់បង់ដោយចំនួននៃជាតិខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែតវីតាមីននិងសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀតអូលីវសណ្តែកនិងប្រេងពោត។

ះថាក់និងផលជន៍នការលង

ថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានរកឃើញអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រេងចាប។ វាមាន analogue ធម្មជាតិនៃ estradiol ។ អ័រម៉ូនភេទស្រីនេះមិនត្រឹមតែធ្វើនិយ័តកម្មនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការដទៃទៀតជាច្រើននៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។ ដូច្នេះវាអាចទៅរួចដែលថាការប្រើប្រេង rapeseed រួមចំណែកដល់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពមិនអាចមានកូនបាន។

ប្រេងកែច្នៃមានបរិមាណកាឡូរីដូចប្រេងដទៃទៀត 100 ក្រាមមាន 900 កាឡូរី។ យ៉ាងណាក៏ដោយវាសមស្របសម្រាប់អាហារបំប៉នពីព្រោះ វីតាមីន វាមានជំនួយកែលម្អមេតាបូលីស។

នៅក្នុងសមាសភាពសារធាតុមួយទៀតត្រូវបានគេរកឃើញដែលអាចបង្ករឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ប្រេងកែច្នៃ - វាគឺជាអាស៊ីតអេកិច។ ដំណើរការនៃអាស៊ីតខ្លាញ់នេះនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងគឺច្រើនដងយឺតជាងការប្រើអាស៊ីតខ្លាញ់ផ្សេងទៀត។ ក្នុងន័យនេះអាស៊ីតអ៊ុកគីកអាចកកកុញនៅក្នុងជាលិកាដែលមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដូចខាងក្រោម:

• ការរំលោភបំពានក្នុងការងាររបស់បេះដូងដោយសារតែប្រាក់បញ្ញើនៅក្នុង myocardium នេះ;
• កំេណើនកំេណើននិងការអភិវឌន៏ប្រព័ន្ធសុខភាព។
• ការខ្សោះជីវជាតិថ្លើម (រហូតដល់ការវិវត្តនៃជម្ងឺក្រិនថ្លើម) ។

ជាការពិតណាស់ផលវិបាកអវិជ្ជមានបែបនេះអាចលេចឡើងតែជាមួយការប្រើប្រេងដែលគេមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជំនួសវានៅក្នុងម៉ឺនុយជាមួយនឹងប្រេងដទៃទៀតប្រើវាសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ឬវគ្គសិក្សាទីពីរ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃប្រេងពីការលាយកាំបិតការរីករាលដាលនិងម្សៅមី។ ពីនេះពួកគេបានក្លាយជាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងមុន, នៅពេលដែលនៅក្នុងពួកគេ មានប្រេងដូងខ្ពស់ - ប្រភពនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។

សព្វថ្ងៃនេះប្រភេទគ្រាប់ស្វាយចន្ទីពិសេសមួយត្រូវបានដាំដុះដែលមានបរិមាណតិចតួចនៃអាស៊ីត erucic ដូច្នេះវាពិតជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រេង rapeseed ក្នុងបរិមាណមធ្យម។ ដើម្បីកុំឱ្យចាកចេញពីការសង្ស័យណាមួយនៅពេលទិញប្រេងដែលបានធ្វើឡើងយោងទៅតាម GOST ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនក៏បានចង្អុលបង្ហាញលើស្លាកថាបរិមាណអាសេតអាក់ស៊ីតេវាមិនលើសពី 5% ។ វាគឺមានតំលៃដើម្បីបោះបង់ចោលការទិញប្រសិនបើមានកាកសំណល់នៅក្នុងដប។

សម្រាប់ការប្រើប្រេងនេះមាន contraindications: ជំងឺរលាកថ្លើមនិង cholelithiasis នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការ exacerbation នេះ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមប្រេងទៅក្នុងរបបអាហារគឺចាំបាច់ជាមួយនឹងទំនោរទៅនឹងជំងឺរាគរូសហើយប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមវាជាលើកដំបូងព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។