នំ Manny

Semolina អាចជាម្សៅល្អជំនួសម្សៅហើយប្រសិនបើអ្នករៀបចំនំខេកប៉ុន្តែអ្នកមិនមានម្សៅស្រូវសាលីឬវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ - សូមយកកាបូបដោយយកចិត្តទុកដាក់។ អ្នកអាចនិយាយបានច្រើនថែមទៀតពី បបរសូលុយលីន និងធញ្ញជាតិធ្វើឱ្យនំឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់និងក្រែមសូម្បីតែ។

រូបមន្តសម្រាប់នំ semolina ជាមួយផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• semolina - 150 ក្រាម។
• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• ម្សៅដុតសម្រាប់ដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• cinnamon - pinch
• ប៊ឺ - 120 ក្រាម
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ផ្លែប៉ោម - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។

ការរៀបចំ

ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំយើងស្អាតហើយដឹងគុណ។ Munch ត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅម្សៅស្ករសនិងម្សៅដុត។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេងនិងនៅលើបាតរបស់យើងយើងចែកចាយស្មើពាក់កណ្តាលនៃល្បាយម៉ាណា។ ខាងលើដាក់ស្រទាប់របស់ផ្លែប៉ោមនិងធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ នៅផ្នែកខាងលើនៃបង្អែមនៅពេលអនាគតយើងជូតខ្ទះត្រជាក់។ យើងដុតនំសេលរីននៅ 180 ដឺក្រេ 40-45 នាទី។

នំជាមួយ Cream នៃ semolina

រូបមន្តនៃ នំប៊ីស្គីន ជាមួយក្រែម ប៊េលលី នណាមានប្រភពដើមតាំងពីពេលខ្វះខាតប៉ុន្តែអ្នកខ្លះចម្អិនអាហារទាំងនេះរហូតមកដល់ពេលនេះដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិតាំងពីកុមារភាព។ ប្រសិនបើអ្នកជាម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនេះនៃតុក្កតាបន្ទាប់មករូបមន្តដូចខាងក្រោមនឹងគ្រាន់តែសមនឹងអ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ biscuit:

• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• margarine - 140 ក្រាម
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 2/3 នៃធាតុ។
• ម្សៅកាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• សូកូឡា glaze សម្រាប់ការតុបតែង។

សម្រាប់ក្រែម:

• semolina - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ប៊ឺ - 280 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
• លាប 1 ក្រូច។

ការរៀបចំ

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការធ្វើនំនំប៉័ង។ Margarine whisked ជាមួយស្ករហើយនៅក្នុងម៉ាស់ខ្យល់លទ្ធផលម្តងមួយៗយើងបន្ថែមពង។ ម្សៅដែលលាយរួចត្រូវបានគេវាយនឹងម្សៅដែលមានជាតិសូដិនរួចបន្ថែមម្សៅសូដាទៅក្នុងម្សៅហើយបែងចែកវាជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ នៅក្នុងផ្នែកមួយដែលយើងបន្ថែមម្សៅកាកាវនិងទីពីរដែលយើងទុកដោយគ្មានការបន្ថែម។ យើងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 25-30 នាទី។ នំរួចរាល់ហើយត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយកាត់ជាពីរកន្សែង។

ឥឡូវសូមទៅក្រែម។ យើងចម្អិនបបរសូលុយស្យុងរាវនៅលើទឹកដោះគោ។ បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ lemon ទៅធញ្ញជាតិនេះ។ ប៊ឺត្រូវបានគេវាយជាមួយនឹងស្ករនិងផ្នែកបន្ថែមទៅសម្រាមគ្រាប់បន្តបន្ទាប់ whipping whisk ចុងក្រោយ។ នំគម្របអន្ទាក់។ លាបសូលុយស្យុងលាយសូកូឡាចោលហើយទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ដោយប្រើរូបមន្តនេះអ្នកអាចរៀបចំឧទាហរណ៍នំមួយ "Medovik" ជាមួយដូចជាក្រែមឬបន្ថែមវាទៅបង្អែមសំណព្វណាមួយ។