នំ "ប្រាសាទ Grafsky" ជាមួយនឹង Cream ជូរ

តើអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីបង្កើតបង្អែមធម្មតាមិនមែននិយាយអំពីនំខេកដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាទេ? មានតែអ្នកជំនាញស្ទីលទេ? មិនមែនទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវការការបំផុសគំនិត! ហើយវាគឺជាអារម្មណ៍ដែលនឹងមកលេងអ្នកនៅពេលអ្នកមើលរូបមន្តនិងរូបថតនៃនំ "ជញ្ជាំង Grafskie" ជាមួយនឹងការដុតនំ។ បង្អែមធ្វើឱ្យមានអាកាសធាតុមិនធម្មតាសុភាពរាបនិងសំខាន់បំផុតដែលស្រស់ស្អាត!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំនំ "ប្រាសាទថ្មកំបោរ"?

មិនមានអ្វីគួរឱ្យសង្ស័យក្នុងការរៀបចំនំ "ជញ្ជាំង Grafskie" ជាមួយនឹងក្រែម sour - មិនចាំបាច់ដុតនំម៉ាយឃីងទេដែលស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមិនមែនជាមិត្តភក្តិ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការដុតនំប៊ីសស្តិតពីរបីហើយធ្វើនំ។ នំប្រភេទណាដែលអ្នកនឹងមានគឺមិនមានសារៈសំខាន់នោះទេពីព្រោះ "ប្រាសាទ" ត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញសូម្បីតែរាប់។ កុំភ័យខ្លាចថារូបរាងនៃនំប៊ីសស្ទីននឹងមិនដំណើរការទេរូបមន្តនេះគឺល្អណាស់ដែលក្រែមនឹងលាក់កំបាំងនូវកំហុសទាំងអស់ហើយនៅលើតុវានឹងមាននំក្ស័យធនដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចដល់ការសរសើរចំពោះអាសយដ្ឋានរបស់អ្នក។

គំនរបាក់បែក Grafski - រូបមន្តជាមួយ Cream sour

ភាគច្រើននៃពួកយើងបានប្រើប្រាស់ថា "កំណប់សំបែក Grafsky" គឺជានំដែលមានក្រឡុកនិងក្រែមផ្អែម ៗ ពីប៊ឺនិងទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែរូបមន្តរបស់យើងគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តបង្អែមពេក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យនំនេះក្លាយទៅជាការដេញថ្លៃនិងផ្អែមតិចអ្នកអាចកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងក្រែម។ ដោយវិធីនេះនំ "Grafsky ប្រាសាទ" ជាមួយនឹង Cream sour ត្រូវបានបំពេញយ៉ាងល្អជាមួយ Cream sour ។ ព្យាយាមបន្ថែមចំណិតនៃម្នាស់ឬនំបុ័ងរវាងនំពួកគេនឹងផ្តល់នូវការចម្រាញ់នំនិងក្លិន។ ពីខាងលើអ្នកអាច sprinkle ជាមួយសូកូឡាដឹងគុណឬគ្រាប់ - ផ្តល់ឱ្យអ្នក "ប្រាសាទបុរាណ Grafsky" មនោសញ្ចេតនា។

រូបមន្តសម្រាប់នំ "កំណប់ Grafski"

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1,5 កែវ;
• ស្ករ - 2 ពែង;
• Cream sour - 3 កែវ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• soda, ពន្លត់ជាមួយ vinegar - 1,5 tsp ។
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• កាកាវ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ការរៀបចំនំ "Grafskie Ruins" មានដំណាក់កាលជាច្រើន។ ដំបូងយើងធ្វើនំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយស៊ុត 1 កែវជាតិស្ករ 1 កែវនៃ Cream sour, បន្ថែមម្សៅនិងសូដាលាយអោយបានល្អហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ ចំពោះស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានិងស្ករគ្រាប់ទុកវានឹងមានប្រយោជន៍ដល់យើងសម្រាប់កប្បាស។

បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងយើងយកចេញ dough ពីទូទឹកកក, បំបែក 2/3 បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃកាកាវ, លាយនិងដុតនំ 3 crusts - 2 ងងឹតនិង 1 ពន្លឺ។ នំងងឹតមួយនឹងបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំនិង 2 ទៀតត្រូវកាត់ជាបំណែក។

រៀបចំក្រែមសម្រាប់នំ "ជញ្ជាំង Grafskie" ។ ម្ចាស់ផ្ទះខ្លះព្យាយាមពិសោធនិងបង្កើតក្រែមជាមួយនឹងការ៉េមឬបន្ថែមប៊ឺ។ ការ៉េមរលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលនំបន្សល់ទុកទូរទឹកកកហើយប្រេងបន្ថែមខ្លាញ់បន្ថែម។ ជឿខ្ញុំចំពោះរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើនំ "ជញ្ជាំង Grafskie" ល្អជាងក្រឡុកជាមួយស្ករអ្នកមិនអាចគិតពីអ្វីនោះទេ។ យក 2 ពែងនៃ Cream sour និងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយបន្តិចម្តងដោយបន្ថែមស្ករ។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនចូលចិត្តក្រែមផ្អែមខ្លាំងណាស់, យក 0,5 កញ្ចក់, ធ្មេញផ្អែម - 1 កែវ។ អ្នកអាចបន្ថែមឧបករណ៍ជួសជុលសម្រាប់ក្រែមវានឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានលំហូរក្រែម sour ។ និងរីករាយជាមួយនំឆ្ងាញ់ "ជញ្ជាំង Grafskie" ។

Lubricate នំទាបបំណែកដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានដាក់ភ្ជាប់ជាមួយសមមួយដែលបានជ្រលក់ក្នុងក្រែមហើយលាតត្រដាងចេញដោយស្លាយបង្កើតនំក្រែមមួយដែលមានរសជាតិជ្រីវជ្រួញ "Grafskie ruins" ។

ពី 1 tbsp ។ tablespoons Cream sour 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃស្ករប៊ឺនិងកាកាវចំអិន glaze ទុកវាឱ្យត្រជាក់និងចាក់នំ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់ហើយនៅថ្ងៃបន្ទាប់យើងបម្រើវានៅតុ។