នំសាំងវិចក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - រូបមន្តលឿនបំផុតសម្រាប់អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់

សេនវ៉ិចក្តៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជាជម្រើសល្អបំផុតដើម្បីបង្រួមអាហារសម្រន់ថ្ងៃត្រង់ធម្មតាទៅជាអាហារឆ្ងាញ់រហ័សនិងឆ្ងាញ់។ នេះត្រូវបានតម្លើងដោយជម្រើសដ៏ទូលំទូលាយនៃផលិតផលនំបុ័ងនិងការបំពេញដែលអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំអាហារសម្រន់ជាមួយឈីសសាច់ក្រកបន្លែត្រីផ្លែឈើនិងវត្តមានមីក្រូវ៉េវជួយដោះស្រាយដំណើរការក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាន់វេសក្តៅនៅក្នុងឡម៉ៃក្រូវ៉េវ?

នំសាំងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារដែលមានជីវជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនដូចពីមុនទេអាហារសម្រន់នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងពីផលិតផលដែលមានគុណភាពនិងគុណភាពខ្ពស់។ ជាប្រពៃណីនំបុ័ងត្រូវបានលាបជាមួយទឹកជ្រលក់ឬប៊ឺនិងការរីករាលដាលគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត: បំណែកនៃសាច់ក្រក, ប៉េងប៉ោះ, pate ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយឈីសនិងដុតនំក្នុងមីក្រូវ៉េរហូតដល់បីនាទី។ នំសាំងវិចក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងគុណភាពប្រសិនបើត្រូវគោរពតាមក្បួនជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំ:

1. ដើម្បីបងា្ករការដុតនំប៉័ងវាគួររាលដាលនៅលើស្លឹកដោយដាក់កន្សែងក្រដាសចុងក្រោយដើម្បីជៀសវាងការបាញ់។
2. វាមិនគួរមានរយៈពេលយូរដើម្បីចម្អិនអាហារសម្រន់នៅឯសមត្ថភាពអតិបរិមាឡើយបើមិនដូច្នោះទេនំប៉័ងនឹងក្លាយជាជាតិកំប៉ុងនិងសាច់ក្រក។
3. ទឹកជ្រលក់សម្រាប់នំសាំងវិចគួរតែក្រាស់បើមិនដូច្នេះទេវានឹងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងនំបុ័ងហើយអាហារសម្រន់នឹងក្លាយទៅជាសើមហើយមិនគួរញ៉ាំ។

នំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីស

សេនវ៉ិចក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយសាច់ក្រកគឺជាប្រភេទអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃសមរម្យនិងមានល្បឿនលឿននៃការចម្អិនអាហារ។ ការពិតដោយប្រើថាមពលអគ្គីសនីមីក្រូវ៉ូវខ្ពស់កង្ហារស្ងួតយ៉ាងរហ័ស។ ដើម្បីជៀសវាងការនេះវាត្រូវបានកំទេចនិងលាយជាមួយប៊ឺដូច្នេះវាគ្រប់គ្រងដើម្បីដុតនំថែរក្សា juiciness និងវាយនភាពត្រឹមត្រូវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំប៉័ងនំប៉័ងមួយ - 4 PCs ។
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• សាច់ក្រកឆ្អិន - 50 ក្រាម។
• ឈីស - 60 ក្រាម។
• parsley - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ឈីសនិងសាច់ក្រកដឹងគុណ។
2. បន្ថែមប៊ឺ។
3. លាយល្បាយជាមួយនំបុ័ង។
4. កាត់ដុំនីមួយៗដោយអង្កត់ទ្រូង។
5. ចំអិនសាន់វេជាមួយឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានអំណាចពេញ 1 នាទីហើយតុបតែងជាមួយបៃតងហើយបំរើដល់តុ។

សាំងវិចដែលមានស៊ុតក្នុងមីក្រូវ៉េវ

សាំងវិចមួយក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយស៊ុតគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃស៊ុតញាស់ពេលព្រឹកដោយរៀបចំអាហារពេលព្រឹកពេញក្នុងចានមួយ។ ការជ្រើសរើសរបៀបត្រឹមត្រូវនិងថាមពលអ្នកអាចចម្អិនស៊ុតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរក្សាប្រូតេអ៊ីនក្រែមនិងទឹកដោះគោ។

គ្រឿងផ្សំ:

• បំណែកនៃនំប៉័ងមួយ - 4 បំណែក;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
• Ham - 40 ក្រាម
• brynza - 20 ក្រាម
• ឱសថស្រស់ - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ក្អែកនិងឈីស។
2. ពីរចំណិតនៃការនំបុ័ង។
3. ពីម្ខាងពីរទៀតយកកណ្តាលចេញហើយគ្របវាពីខាងលើ។
4. ដាក់នៅក្នុង stuffing គ្នានិងវាយលើស៊ុត។
5. ដុតនំសាំងវិចក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយដែលមានកម្លាំង 800 វ៉ាត់ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។

សេនស័រភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

នំបុ័ងមីនីភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជាម្ហូបជាក់ស្តែងនិងងាយស្រួល។ ការពិតគឺថានំបុ័ងដែលត្រូវបានគេប្រើជានំមួយលុបបំបាត់ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃធុរេននិងការបំពេញបែបប្រពៃណីដោយសន្មតថាមានធាតុផ្សំជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំសាមញ្ញនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សចោលនូវសំណល់នៃផលិតផលដែលមិនបានអះអាង។

គ្រឿងផ្សំ:

• បំណែកនៃនំបុ័ងពណ៌សមួយ - 4 PCs;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• bacon - 150 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
• ឈីស - 80 ក្រាម
• អូលីវ - 10 កុំព្យូទ័រ PC

ការរៀបចំ

1. Whisk ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។
2. Bacon, ប៉េងប៉ោះ, អូលីវនិងឈីស chop ។
3. ញាំនំបុ័ងនៅក្នុងល្បាយស៊ុតហើយដាក់វានៅលើនោះ។
4. ខាងលើជាមួយគ្រឿងផ្សំកំទេចនិងលាយជាមួយឈីស។
5. ចំអិនសាន់វេភីហ្សាក្តៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េមួយដែលមានរយះពេល 800 វ៉ាត់រយៈពេល 6 នាទី។

Sandwich ជាមួយ sprats នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

សេនវ៉ិច ក្តៅ ជាមួយ sprats នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឆ្លងកាត់អាហារសម្រន់ត្រជាក់។ នេះគឺជាការបកស្រាយដ៏សាមញ្ញមួយដោយសារតែការព្យាបាលដោយប្រើកំដៅរយៈពេលខ្លីត្រីកំប៉ុងបានបង្ហាញពីរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបយ៉ាងសម្បូរបែបនិងទទួលបាននូវរសជាតិផ្អែមនិងមានភាពច្របូកច្របល់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងនំបុ័ងដែលមានជាតិខាញ់និងវាយនភាពដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• បំណែកនៃនំបុ័ងស្រូវសាលី - 6 PCs;
• sprats - 12 PCs ។
• ឈីសកែច្នៃ - 180 ក្រាម។
• mayonnaise - 150 ក្រាម;
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស - 3 បំណែក;
• ប៊ឺ - 90 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ឈីលាយជាមួយលាយជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមស។
2. បំណែកនៃនំបុ័ងដុំសាច់ម៉ាស, នៅលើកំពូលដាក់ពីរនៃ sprats ។
3. រៀបចំ នំសាំងវិចក្តៅ ក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានកម្លាំង 800 វ៉ាត់សម្រាប់រយៈពេល 2 នាទី។

សេនវ៉ិចក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយប៉េងប៉ោះ

នំបុ័ងខ្សាច់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអាចត្រូវបានផលិតចេញពីអាហារណាមួយ។ អាហារសម្រន់យ៉ាងឆ្ងាញ់ ពីបន្លែ ត្រូវបានទទួលជាពិសេសប្រសិនបើប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើជាប៉េងប៉ោះជាមួយនំប៉័ងសាំងវិចទទួលបានទឹកនោម។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺមិនត្រូវឱ្យពួកវាហួសកំរិតក្នុងមីក្រូវ៉េវនោះទេ: ប៉េងប៉ោះបង្កើតបានជាទឹកផ្លែឈើដែលអាចធ្វើឱ្យនំបុ័ងក្រឡុកនិងអាចប្រែជាខ្លួនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• មួយចំណែកនៃនំបុ័ង - 6 PCs ។
• ឈីស - 40 ក្រាម
• ប៊ឺ - 60 ក្រាម
• អូលីវ - 6 បំណែក;
• parsley ស្រស់ - 10 ក្រាម;
• ម្រេចដីខ្មៅ - 5 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ប្រេងដលនំបុ័ងនីមួយៗ។
2. កំពូលនៅលើគូរង្វង់នៃប៉េងប៉ោះនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃអូលីវ។
3. រដូវនិង sprinkle ជាមួយឈីសនិងបៃតង។
4. ដុតនំសាំងវិចក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយដែលមានកម្លាំងអតិបរមា 30 វិនាទី។

Sandwich ជាមួយ mozzarella នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

នំសាំងវិចហ៊ាននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជានំបុ័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់គ្របដណ្ដប់ជាមួយឈីស។ សម្រាប់ម្ហូប, ឈីសណាមួយប៉ុន្តែល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ជាមួយនឹងភារកិច្ចដើម្បីដោះស្រាយ mozzarella នេះ។ ផលិតផលនេះមានរសជាតិ creamy វា melts ឥតខ្ចោះមិនស្ងួតចេញនិងតែងតែរក្សា viscidity ដែលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទទួលបានសូម្បីតែ "ធ្ងន់" stuffing ។

គ្រឿងផ្សំ:

• បំណែកនៃ loaf ពណ៌ស - 6 PCs ។
• cutlets មាន់ - 6 បំណែក;
• coriander - 20 ក្រាម;
• mozzarella - 200 ក្រាម
• ម្រេចជ្រូក - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. ដាក់ ​​cutlets នៅលើបំណែកនៃនំបុ័ងពណ៌សនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគ្រាប់បាល់ mozzarella កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
2. តុបតែងជាមួយនឹង chili និង cilantro ។
3. ផ្ញើទៅមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 5 នាទី។

សេនវ៉ិចក្តៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយគ្មានឈីស

នំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយគ្មានឈីគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ជាមួយគ្រឿងផ្សំថ្មីៗ។ អ្នកអាចខាត់បំណែកនំបុ័ងជាមួយ ketchup, mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ឬទម្លាក់ពួកគេចូលទៅក្នុងលាយស៊ុតទឹកដោះគោដែលជាច្រើន tastier និងមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ ការលាយបែបនេះនឹងការពារនំបុ័ងពីការស្ងួតចេញបន្ថែមជាតិទឹកនិងធ្វើឱ្យរសជាតិនំប៉័ងសូម្បីតែកាលពីម្សិលមិញ។

គ្រឿងផ្សំ :

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 80 ម។ ល;
• បំណែកនំប៉័ងមួយ - 5 PCs ។
• fennel ស្រស់ - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Whisk ស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោនិងបៃតង។
2. កាត់នំប៉័ងនំប៉័ងតាមអង្កត់ទ្រូងហើយធ្លាក់ចូលក្នុងល្បាយ។
3. ដាក់នៅលើឆ្អិននិងការចំអិននៅក្នុងអំណាចជាមធ្យមនៃការមួយនាទី។

នំសាំងវិចជាមួយសាច់ក្រកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

សូម្បីតែ នំសាំងវិច ក្តៅ ៗ ក្នុងការប្រញាប់ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងក្លាយទៅជាស្នាដៃមួយប្រសិនបើអ្នកបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកហើយប្រើផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សជាច្រើនរួមមានមុខម្ហូបក្ដារសាច់ឆ្អិនអំបិលដែលភ្លេចថាអ្នកអាចកាត់វាបានដោយលាបកន្សែងលាមកនិងដុតនំរវាងនំនំបុ័ងនិងឈីសដោយចំណាយតែ 7 នាទីប៉ុណ្ណោះលើអាហារសម្រន់ដើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• sausage - 5 បំណែក;
• ប៊ុន - 5 បំណែក;
• ឈីស - 80 ក្រាម
• ketchup - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់ក្រកនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាល។
2. ពាក់កណ្តាលនីមួយៗត្រូវបានរាលដាលនៅលើបន្ទះនិងខាញ់ជាមួយ ketchup ។
3. ដាក់បំណែកឈីសនិងសាច់ក្រកចូលក្នុងប៊ុនកាត់។
4. ចម្អិនអាហារសម្រាប់ថាមពលជាមធ្យម 7 នាទី។

Sandwich ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

អ្នកចូលចិត្តបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អចូលចិត្តចំអិនសាន់វេសក្តៅឆ្ងាញ់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវពីអាហារដែលមានប្រយោជន៍។ នេះមិនតម្រូវឱ្យមានធាតុផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ: ផ្លែប៉ោមធម្មតាឈីសនិងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះមានមាតិកាកាឡូរីទាបហើយអាចបង្កើតជាអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ពន្លឺនិងអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ:

• បំណែកនំប៉័ងមួយ - 4 PCs ។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ប្រេង - 40 ក្រាម។
• បំណែកនៃឈីស - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

1. លាបផ្លែប៉ោមពីគ្រាប់ហើយកាត់វា។
2. Lubricate នំបុ័ងជាមួយ butter, ដាក់ផ្លែប៉ោមនិងឈីស។
3. ដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងថាមពលអតិបរមា 3 នាទី។