នំដោយគ្មានស៊ុត

ជាធម្មតាដើម្បីបង្កើតការដុតនំ lush, ភាពបត់បែននៃ dough និងដើម្បីភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ស៊ុតត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីដែលធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលគឺនៅពេលដែលយើងនិយាយថាស៊ុតមិនមែនជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់បំផុតនៃម្ហូបនោះទេហើយបើគ្មានពួកគេវាពិតជាអាចដោះស្រាយបាន។ ពិសោធវាយើងយកនំធ្វើម្ហូបដោយគ្មានស៊ុត។

នំសូកូឡាគ្មានស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

• នំប៉័ងនំប៉័ង - 200 ក្រាម។
• Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• សូកូឡា - 130 ក្រាម
• ស្រាកាហ្វេ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ឈីសក្រាម 450 ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

លផ្សែងក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ សម្រាប់មូលដ្ឋានខូឃីសមីសុីនខ្លួនឯងត្រូវបានកំទេចដោយកំទេចកំទីដោយដៃឬដោយម៉ាស៊ីនលាយ។ ការដុតនំខូឃីស៍ត្រូវបានលាយជាមួយប៊ឺឬប៊ឺរប៊ឺតរលាយហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់ឯកសណ្ឋាននិងធ្វើឱ្យវារួញតូច។ យើងដុតនំមូលដ្ឋានរយៈពេល 10 នាទី។ ចូរត្រជាក់ទាំងស្រុងចុះ។

សូកូឡា រលាយក្នុងទឹកហើយលាយជាមួយស្រា។ បន្ថែមចំរាញ់ពី vanilla ទៅលាយសូកូឡា។ ដោយឡែកវាយឈីសនិងលាយវាជាមួយសូកូឡា។ បំពេញល្បាយឈីសជាមួយមូលដ្ឋាននៃចំណិតនិងដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។

នំដោយគ្មានពងនិងទឹកដោះគោត្រៀមខ្លួនរួចរាល់! ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតរូបមន្តវីតាមីនទាំងស្រុង - ជំនួសឈីសក្រេមជាមួយតៅហ៊ូតុក្កតាសូត្រវានឹងមិនឆ្ងាញ់តិចទេ។

ផ្លែប៉ោមដោយគ្មានស៊ុតជាមួយយៈសាពូនមី

នៅក្នុងរដូវកាលអ្នកអាចចំអិន pie ដោយគ្មានស៊ុតជាមួយផ្លែប៉ោមស្រស់។ ភាពផ្អែមល្ហែមបន្ថែមទៀតនៃម្ហូបនឹងផ្តល់ឱ្យ ផ្លែប៉ោម ឬយៈសាពូនមី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - 160 ក្រាម
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 10 ក្រាម។
• kefir - 200 មីលីលីត្រ;
• ផ្លែប៉ោម។

ការរៀបចំ

ផ្លែប៉ោមស្រស់ត្រូវបានគេបោសចេញពីស្បែកនិងស្នូលបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ចំណិតនៃផ្លែប៉ោម sprinkle ជាមួយទឹក lemon ដូច្នេះថាពួកគេមិនងងឹត។

លាយម្សៅលាយជាមួយស្ករបន្ថែម kefir និងម្សៅដែលពីមុនមានម្សៅដុត។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងដុតនំលាបសមាតក្នុងលាបសូលុយស្យុងដលមានលាបខ្លាញ់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងចំនួនតិចតួច។ បំពេញចំណិតនំបុ័ងពាក់កណ្តាលដែលនៅសេសសល់ហើយដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយ 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 30-35 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំនៅលើ kefir ដោយគ្មានស៊ុតក្នុង multivark នោះបន្ទាប់មកកំណត់របៀប "ដុតនំ" នៅលើឧបករណ៍សម្រាប់ 40 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់ pie ដោយគ្មានស៊ុតជាមួយ cherry មួយ

ប្រភេទឃីឃីរីឃីឃីឃីឃីឃីឃីតនៅលើដំបូលដីខ្សាច់អាចត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការប្រើស៊ុតខណៈពេលដែលម្សៅល្អឥតខ្ចោះរក្សារូបរាងនិងមិនរលំ។

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅអាល់ម៉ុង - 1/3;
• ស្ករ - 1/4 នៃធាតុ។
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅ - 2 1/2 ធាតុ;
• ប៊ឺ - 225 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ស្ករ - ធាតុ 1
• cherry ស្រស់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• peel lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ម្សៅអាលម៉ាន់លាយជាមួយស្ករអំបិលនិងម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា។ Razirayem ល្បាយស្ងួតជាមួយ butter ទន់និងបញ្ចប់ crumb បាន rolled ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់មួយនិងរុំជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយ។ ទុកឱ្យម្សៅឈរក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។

Cherries អណ្តូងរ៉ែស្ងួតនិងសម្អាតពីឆ្អឹង។ យើងបានដេកលក់ជាមួយស្ករផ្លែឈើនិងចំណីអាហារ lemon យើងចាកចេញ នាទីសម្រាប់ 15, ទឹកលើសត្រូវបាន drained និង berries ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយម្សៅ។

dough ត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក: តូចជាងនិងធំជាងមុន។ ភាគច្រើននៃការរមៀលចេញនៅលើផ្ទៃម្សៅធូលីដីនិងដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃការធ្វើតេស្តនេះ, យើងបានចែកចាយការបំពេញ cherry ។ រមៀលចេញស្រទាប់តូចមួយនៃ dough និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយនំមួយ។ យើងធ្វើរន្ធមួយចំនួននៅក្នុងគំរបនៃនំដើម្បីចេញពីចំហាយទឹកហើយប្រោះគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ជាមួយស្ករ។

យើងបានដាក់នំនៅក្នុងឡឡាយមួយដែលមានសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសម្រាប់ 50-60 នាទី។ នំមួយដែលមានគោផ្លែឈើដោយគ្មានស៊ុតអាចត្រូវបានបម្រើត្រឹមតែរយៈពេល 4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការដុតនំដូច្នេះការបំពេញនឹងប្រែជាក្រាស់និងរលាយ។