នំជាមួយ Cream whipped

មិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីសម្រាប់តែនៅថ្ងៃបុណ្យនោះទេហើយនំបុ័ងដែលបានទិញរួចក៏ចុកចាប់រួចទៅហើយ! បន្ទាប់មកយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តឈ្នះឈ្នះសម្រាប់ការធ្វើនំជាមួយ Cream ។

នំនំភីងខេកជាមួយនំ whipped

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ pancakes:

• សូកូឡាងងឹត - 100 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្កររលាយ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅកាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• peel lemon;
• អំបិល - pinch ។

សម្រាប់ក្រែម:

• ក្រែម - 600 មីលីលីត្រ;
• សូកូឡាពណ៌ស - 200 ក្រាម
• ស្ករ vanilla - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

សម្រាប់ការតុបតែង:

• សូកូឡាជូរចត់
• ផ្លែឈើ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើនំសូកូឡាមួយដែលមានលាបក្រឡុកដំបូងសូមចំអិននំភីងខេក។ សូកូឡារលាយក្នុងទឹកងូតទឹកចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចនិងរំលាយវាសូកូឡា។ នៅក្នុងម្សៅទឹកដោះគោ sift ដែលនៅសល់ sprinkle ម្សៅស្ករអំបិលកាកាវនិងលាយផងដែរ។ ស៊ុតដាច់ដោយឡែកពីគ្នាចូលទៅក្នុងពពុះដ៏ល្អហើយចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅរលាយប៊ឺបន្ថែមទៅ dough ចាក់សូកូឡារលាយ, ចំណាប់អារម្មណ៍ lemon និងកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

យើងទុកធូបនៅលើតុរយៈពេល 3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងដុតនំភីងខេកហើយបន្ថែមពួកវាដោយគំនរ។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំក្រែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរលាយសូកូឡាចាក់ពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកមួយនៃ Cream និងម៉ាសឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ក្រែមដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានចាក់បញ្ចូលទៅក្នុងម្សៅស្នោដែលចាក់បន្តិចម្តង ៗ នូវស្ករ vanilla ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសូកូឡារលាយនិងលាយ។ ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្ដើមប្រមូលនំ: យើងដាក់នំប៉ាន់ខាំងលើម្ហូប, ខាញ់វា ជាមួយក្រែម cream វានៅតែជានំប៉ាក់ក្រាននំជាដើម។ ខ្ទីក្រាហ្វិចកំពូលត្រូវបានលាយជាមួយ Cream ដោយតុបតែងជាមួយសូកូឡាដឹងគុណផ្លែឈើស្រស់និង ក្រែម whipped ។

លាយជាមួយនំក្រឡុក

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• Strawberry - 50 ក្រាម
• blueberry;
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ទឹក lemon;
• Cream sour - 2 ធាតុ;
• Cream - 500 មីលីលីត្រ;
• ម្នាស់ - 200 ក្រាម។
• ផ្លែគីវី - 2 កេស។
• soda - pinch
• ស៊ីរ៉ូផ្លែឈើ
• ចេក - 2 បំណែក;
• ក្រូច - 2 បំណែក;
• ស្ករ vanilla ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើនំជាមួយ Cream និងផ្លែឈើវាយពងជាមួយនឹងស្ករជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែម Cream sour និងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ម្សៅរាវហើយដាក់ដំសូដា។ យើងជីកម្សៅសូលុយស្យុងរាវនិងរាលដាលទៅក្នុងផ្សិត។ ដុតនំរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់នៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទី។ ត្រជាក់នំនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើន។

ក្រែម whipped ចូលទៅក្នុងរង្គាល lush មួយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានសំអាតនិងកាត់ជាបំណែក។ យើងដាក់នំនៅលើម្ហូបមួយហើយត្រាំវាដោយទឹកស៊ីរ៉ូ។ យើងបានដាក់ក្រឡុកលាងខ្ទះរាលដាលចេញផ្លែឈើនិងគ្របក្រាលជាមួយសំបកទីពីរ។ នំចុងក្រោយក៏ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់ដោយសុីរ៉ូផងដែរដែលត្រូវបានគ្របក្រសោបនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយនឹងក្រែមនិងតុបតែងជាមួយផ្លែឈើ។ យើងយកនំរួចរាល់ជាមួយក្រែមសម្រាប់រយៈពេល 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយបន្ទាប់មកបម្រើវានៅលើតុនំប៉័ង។