តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងនំប៉ាវ?

Pelmeni គឺជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ កំណែនំប៉ាវបុរាណមួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់ឆៅប៉ុន្តែមានរូបមន្តជាច្រើនជាមួយផ្សិតបន្លែត្រីបន្លែនិងផ្លែឈើ។ សំណួរគឺថាតើកាឡូរីនៅក្នុងនំប៉ាវជាញឹកញាប់រំភើបដល់មនុស្សដែលព្យាយាម បញ្ចុះទម្ងន់ ។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយដងក្នុងការទទួលទាន ravioli?

មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់វា។ ដើម្បីរកមើលថាតើកាឡូរីមានប៉ុន្មាននៅក្នុងនំប៉ាវក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកចូរពិចារណាពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃម្សៅនិងម្សៅ។ ម្សៅចេកដែលត្រូវបានគេរៀបចំពីម្សៅអំបិលនិងទឹកមានតម្លៃប្រហែល 340 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស៊ុតក្រេហ្វឺរឬឆ្អិនឆ្អៅទៅនឹងម្សៅនេះវានឹងជួយបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបប៉ុន្តែវានឹងបង្កើនបរិមាណកាឡូរី។

មាតិកាកាឡូរីចម្បងរបស់ ravioli អាស្រ័យលើការបំពេញដែលអ្នកប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងសាច់មាន់សាច់គោឬនំប៉ាវសាច់ជ្រូកសូមមើលតុនៃតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលទាំងនេះ។

នំប៉ាវអាហារដែលមានសាច់គោដីមាន 275 គីឡូក្រាមជាមួយសាច់ជ្រូក - 300 គីឡូក្រាមជាមួយសាច់ចៀម - 252 គីឡូក្រាមជាមួយមាន់ - 210 គីឡូក្រាមជាមួយត្រី - 250 គីឡូក្រាម។ តម្លៃថាមពលនៃ pelmeni ជាមួយសាច់គោ, សាច់គោនិងសាច់ជ្រូកគឺ 235 គីឡូក្រាម, pelmeni ជាមួយសាច់គោជ្រូកនិងសាច់ជ្រូកមាន 287 kcal ។

តើមាននំកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងនំប៉ាវឆ្អិននិងឆ្អិន?

តម្លៃថាមពលនៃម្ហូបអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។ ខ្លាញ់កំប៉ុងចៀនមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ជាងនំប៉ាវឆ្អិន។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ frying, dough នេះស្រូបយកប្រេងច្រើន។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើនំប៉ាវជាមួយសាច់ឆ្អិនឆ្អិន 100 ក្រាមនឹងមាន 275 គីឡូក្រាមប្រសិនបើចៀនជាមួយប្រេងបន្លែកាឡូរីនឹងកើនឡើងដល់ 510 គីឡូក្រាមហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើប៊ឺ - តម្លៃថាមពលនៃម្ហូបនឹងកើនឡើងដល់ 730 គីឡូកាល់!

នំប៉ាវឆ្អិនគួរតែត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារមិនត្រឹមតែ មានបំណងបញ្ចុះទម្ងន់ប៉ុន្តែក៏ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារផងដែរ។ អាហារបំពងធុងមានឥទ្ធិពលអាក្រក់លើថ្លើមក្រពះនិងលំពែង។ ហើយនំប៉ាវឆ្អិនបែបនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគជាមួយ Cream sour ឬបៃតងដើម្បីជួយរំលាយអាហារ។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ងើបឡើងវិញដោយសារតែស្នេហារបស់អ្នកចំពោះនំប៉ាវសូមព្យាយាមដកចេញពីរបបអាហារដែលជាជម្រើសកាឡូរីច្រើនជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់ជ្រូក។ នំប៉ាវមួយក្នុងចំណោមនំប៉ាវមិនគួរលើសពី 100 ទៅ 150 ក្រាម។ វាមានជាតិខ្លាញ់ល្អប្រសើរជាងនៅពេលព្រឹកដើម្បីឱ្យពួកគេអាចរំលាយនិងកាឡូរី។ ដើម្បីទទួលបានជំនាញកាន់តែប្រសើរចូរញ៉ាំនំប៉ាវជាមួយសាឡាត់បន្លែឬបៃតងក្រោយញ៉ាំអាហារអ្នកអាចផឹកទឹកក្រអូបឬទឹកតែបៃតងមួយពែង។