ហេតុអ្វីបានជាផ្អាក citrus អ្នកសួរ? ទីមួយដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់លក្ខណៈរបស់វាហើយទីពីរដើម្បីទទួលបានទឹកច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានទម្លាប់ក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារសម្រាប់ពេលអនាគតមុខទំនិញនៃទឹកក្រូចដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចពីអត្ថបទរបស់យើងនឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈទឹកដោះគោក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។
ទឹកក្រូចឆ្មាធ្វើពីក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកឃ្មុំ
ដើម្បីរៀបចំ ទឹកក្រឡុក ពីក្រូចឆ្មារយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកបន្ថែមលើទឹកដែលនឹងមានប្រយោជន៍ត្រឹមតែគ្រឿងផ្សំពីរមុខគត់គឺក្រូចនិង ទឹកឃ្មុំ ។ ទិន្នផលនេះនឹងនាំមកនូវភេសជ្ជៈក្រូចឆ្មារដ៏សំបូរបែបជាមួយនឹងរសជាតិបែបបុរាណ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូច - 500 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 120 ក្រាម។
ការរៀបចំ
មួយថ្ងៃមុនពេលការរៀបចំភេសជ្ជៈនេះផ្លែក្រូចគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹករំពុះ, ស្ងួតហួតហែងនិងបានដាក់នៅក្នុង freezer មួយ។ នៅថ្ងៃចម្អិនអាហារផ្លែក្រូចត្រូវបានរលាយតិចតួចដូច្នេះពួកគេអាចកាត់និងហុចសាច់អាំងសាច់។ ចាក់ទឹកក្រូចជាមួយទឹក 600 មីលីលីត្រនិងទុកឱ្យឆេះរហូតទាល់តែឆ្អិន។ ដោយឡែកពីគ្នាផ្សំទឹកឃ្មុំជាមួយទឹក 400 មីលីលីត្រទៀតហើយចម្អិនឆ្អិន។ ចាក់សុីរ៉ូទៅទំពាំងបាយជូរពណ៌ទឹកក្រូចនិងទុកភេសជ្ជៈឱ្យត្រជាក់បន្ទាប់មកច្របាច់វាតាមធ្មេញនិងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងទឹកដោះគោនិងបំណែកនៃទឹកក្រូចស្រស់។
ក្រូចឆ្មាជាមួយទឹកក្រូច
គ្រឿងផ្សំ:
- ដើមខ្ញី - ចំណិត 3-4 ដង។
- ក្រូច - 700 ក្រាម
- lemon - 200 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសក្តានុពលដាក់ slices នៃ root ខ្ញី, រង្វង់នៃពណ៌ក្រហមបង្ខូចពណ៌ក្រហមនិង lime ។ ចាក់ទឹកក្រូចនិងខ្ញីជាមួយទឹកដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់រួចដុតហើយចម្អិនរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ លាយមូលដ្ឋានប្រមូលផ្តុំលទ្ធផលជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយនិងបន្ទាប់មកច្របាច់វាឱ្យល្អតាមរយរាវ។ លាយជាមួយទឹកឃ្មុំនិងចាក់ទឹកកកពាក់កណ្តាលលីត្រ។ ទឹកដោះគោក្រូចឆ្មារនិងក្រូចឆ្មារបន្ថែមផ្លែក្រូចស្រស់។
ទឹកក្រូចឆ្មាជាមួយមីននិងតែនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូច - 850 ក្រាម
- bunch នៃស្លឹក mint មួយ;
- ថង់តែ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹក - 1, 8 លីត្រ;
- ស្ករ granulated - 130 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នាំយកទៅរំពុះទឹកទាំងអស់និងចាក់កញ្ចក់នៃថង់តែមួយរំពុះទឹក។ ទុកឱ្យតែផឹកយ៉ាងរឹងហើយយកដើមក្រូចឆ្មារ។ កាត់ក្រូចឆ្មារជាមួយក្រវ៉ាត់ហើយដាក់ក្នុងទឹកក្តៅដែលនៅសល់ជាមួយស្ករ។ ចម្អិនភេសជ្ជៈ 7-10 នាទីក្រោយពីចាក់ទឹកក្តៅឡើងវិញចាក់តែយកធុងចេញពីភ្លើងហើយដាក់អន្ទាក់។ នៅពេលក្រូចឆ្មារត្រជាក់ចុះក្រោមវាធ្វើឱ្យវាកន្ត្រាក់ដោយលាបក្រូចឆ្មារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ Lemonade ពីផ្លេកូកនៅផ្ទះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់! បម្រើវាជាមួយកំប៉ុងដើមក្រូចស្រស់ស្លឹកទឹកកកនិងទឹកកក។