ឃ្មុំពី cherry - រូបមន្ត

បើទោះបីជាការឡើងកម្តៅទើបតែមកដល់ក៏ដោយក៏ ចារាយចេក អាចត្រូវបានចម្អិនឥឡូវនេះ។ ភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់និងក្រអូបនឹងត្រូវបានពេញដោយមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារហើយការរៀបចំរបស់វាមិនត្រូវការពេលវេលានិងថាមពលច្រើនទេ។ អំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អិនថើបពី cherry យើងនឹងនិយាយដូចខាងក្រោម។

ឃីនលែលពីអាឡឺរី

ចាប់តាំងពី cherries ស្រស់នៅពេលនៃឆ្នាំនេះមិនត្រូវរង់ចាំ, ជាដំបូងពិចារណារូបមន្តនៃភេសជ្ជៈពី cherries ទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 2 លីត្រ;
• cherry ជាប់គាំង - 1 ធាតុ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំថើបមួយពី cherry គឺជាធាតុបឋមធម្មតា។ មួយលីត្រកន្លះលីត្រត្រូវបានគេយកទៅរំពុះហើយយើងបោះវាជាមួយ cherry ទឹកកក។ យើងកំពុងរង់ចាំទឹកដើម្បីឆ្អិនម្តងទៀតហើយបិទភ្លើង។ រំពុះ berries សម្រាប់ 5 នាទី។

ខណៈពេលដែល cherry ត្រូវបាន brewed, យើងនឹងដោះស្រាយដំណោះស្រាយអំបិល។ នៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកត្រជាក់យើងផលិតម្សៅធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានដុំមូលណាមួយត្រូវទុកចោល។ បន្ថែមដំណោះស្រាយលទ្ធផលទៅ berries ឆ្អិនរួមជាមួយស្ករនិងលាយផងដែរជាថ្មីម្តងទៀតយកចិត្តទុកដាក់ថាភេសជ្ជៈមិនបង្កើតដុំ។ យកចង្វួយមកឱ្យឆ្អិនហើយទុកឱ្យឆ្អែតប្រហែល 3 នាទីបន្ទាប់មកភេសជ្ជៈត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងហើយចាក់ចូលក្នុងពែង។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការលាងសំឡែងរាវបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីបន្ថែមជាតិម្សៅបន្ថែមឆ្អិនវាមិនចាំបាច់ទេ។

ជែរីរីចេលលី

ឃីនលែលពីស៊ឺរីនខ្លួនឯងមានក្រាស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈដ៏ខ្លាំងក្លាបន្ទាប់មកប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ អាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើឱ្យចាហួយនេះគឺនៅក្នុងសមាមាត្រនៃម្សៅដែលទាក់ទងទៅនឹងបរិមាណទឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry - 1 ធាតុ;
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ម្សៅ - 75-80 ក្រាម;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Cherries ត្រូវបានបំបែកចេញពីឆ្អឹងយើងត្រូវចាក់ទឹកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងច្របាច់ទឹកក្រឡុកជាមួយនឹងថង់ការលាមក (ប្រសិនបើមានទឹកនោម - សូមប្រើវា) ។ នំខេកត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ (250-300 មីលីលីត្រនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់) និងរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ ដំណោះស្រាយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ត្រូវបានលាយជាមួយ ទឹកផ្លែឈើ ។

នៅក្នុងបរិមាណនៃទឹកដែលនៅសល់, យើង dilute ម្សៅ។ ដាក់ទឹកនៅលើចង្ក្រាននិងនាំយកទៅរំពុះមួយបន្ថែមស្ករ, syrup, ឬទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយបន្ទាប់ពីការចាក់ដំណោះស្រាយម្សៅទឹកបន្តិចម្តង។ ចំអិនថើប Cherry 5-10 នាទី stirring ជានិច្ចដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតកំណកឈាម។

ចៃរួចរាល់ត្រូវបានត្រជាក់និងចាក់នៅលើ kremankam ឬ saucers ជ្រៅ។ បម្រើជាមួយក្រែមឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុង។ ប្រភេទនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបាន gelled យ៉ាងល្អដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់បរិភោគ Jelly ធម្មជាតិដោយគ្មាន gelatin, ចាក់ Jelly លើផ្សិតនិងទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។