តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងនំផ្លែឈើមួយ?

ជារឿយៗស្រីពេស្យាធម្មតាពិបាកប្រកួតប្រជែងក្នុងការតុបតែងនំជាមួយនំអន្សមដែលអាចធ្វើបានប៉ុន្តែផ្លែឈើគឺជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះ។ ពួកវាតែងតែមានលក់ដូរមិនតម្រូវឱ្យមានទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបពិសេសហើយតែងតែមើលទៅល្អនៅក្នុងទម្រង់នៃការតុបតែងអរគុណចំពោះពណ៌ភ្លឺរូបរាងខុសគ្នានិងវាយនភាព។ បាទ, និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការតុបតែងនេះបន្ថែមទៀត, ដោយសារតែ។ មានវីតាមីនច្រើនជាងថ្នាំបញ្ចុះនិងរសជាតិនៅក្នុងក្រែម។ ផ្លែឈើក៏ផ្សំជាមួយក្រែមឈីសនិងលាយទឹកដោះគោក្រឡុកនិងសូកូឡា ក្រែមប្រូតេអ៊ីន ជែល។ រឿងសំខាន់គឺធ្វើស្រទាប់ក្រែមលាបចានឬក្រែមនៅលើកំពូលនៃនំដូច្នេះនំមិនក្លាយជាខ្វះជាតិទឹកទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងនំ cake biscuit ជាមួយ berries និងផ្លែឈើនៅក្នុង Jelly?

berries និងផ្លែឈើណាមួយទាំងរដូវកាលនិងការលុបចោលនឹងត្រូវបានសមរម្យតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើវាជាផ្លែឈើមួយពីពាងមួយដើម្បីបញ្ចូលគ្នាហើយអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្ហូរនៅលើ Sieve បានមួយ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែង, ជ្រើសរើសដោយពណ៌, រសជាតិ, ទំហំ, ល។ ពឹងផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកនិងអ្នកដែលអ្នកកំពុងរៀបចំ។

ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ៗនិងមានពណ៌ស្រស់ថ្លាមិនទុំដោយគ្មានចាននិងស្នាមប្រឡាក់ទេប្រសិនបើវាជាផ្លែស្ត្របឺរីនោះអ្នកអាចប្រើវាជាមួយដើម។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមលាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែឈើ។ យកឆ្អឹងចេញ (cherry, plum) និង peel (ក្រូច, ម្នាស់, ចេក ... ) ។

សម្រាប់ការកាប់សូមប្រើកាំបិតស្តើងឬឧបករណ៍ពិសេស។

ពីផ្លែឈើធំកាត់បំណែកគ្រឿងអលង្ការរង្វង់ចានជាដើមប៉ុន្តែចងចាំថាផ្លែប៉ោមងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះស្រោចទឹកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។

អ្នកអាចបង្កើតផ្កាកុលាបពីផ្លែប៉ោមឬក្រូច។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ពួកវាយ៉ាងស្តើងទៅជាចំណិត។ ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះល្មមនៅក្នុង syrup ដូច្នេះពួកគេធ្វើឱ្យព្រិល។ បង្រួមរន្ធមួយចូលទៅក្នុងបំពង់មួយហើយអ្នកផ្សេងទៀតរុំជុំគ្នារួចហើយ។

រៀបចំរូបភាពដែលបានដឹកនាំដោយការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងសមត្ថភាពសិល្បៈរបស់នរណាម្នាក់ដែលជាអ្នកឬប្រសិនបើវាមិនស្រមើលស្រាលខ្លាំងសូមប្រើជម្រើសដែលបង្ហាញខាងក្រោម។

ជាទូទៅបំណែកតូចៗនៃគ្រឿងអលង្ការបានរីករាលដាលនៅជុំវិញគែមនិងមួយធំនៅកណ្តាល។

ដើម្បីធានាថាសមាសធាតុមិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នាហើយផ្លែឈើមើលទៅត្រចះត្រចង់និងឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតគ្របដណ្តប់គ្រឿងតុបតែងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយចាហួយពិសេសសម្រាប់នំ។ វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងធំ ៗ ។ ពួកវាអាចជាផ្លែល្ហុងខ្សាច់បរិបូរណ៍ដោយដុសធ្មែញហើយអ្នកអាចចាក់ទឹកមាត់ស្តើង ៗ ពីមជ្ឈិមដល់គែម។ អ្នកត្រូវធ្វើយ៉ាងឆាប់រហ័សពីព្រោះ ចេលីនេះបង្កកស្ទើរតែភ្លាមៗ។ អ្នកពិតជាអាចទទួលយកនិងចាហួយធម្មតាប៉ុន្តែវាត្រូវមានតម្លៃចងចាំថាការបំពេញបែបនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យតឹងលើគីវីនិងម្នាស់ទេដោយសារតែមាតិកានៃសារធាតុជាក់លាក់នៅក្នុងខ្លួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងនំមួយដែលមានផ្លែឈើទឹកកក?

មានតែគ្រឿងមួយចំនួននៃផ្លែឈើទឹកកកគឺសមរម្យសម្រាប់ការតុបតែងនំមួយទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើទាំងនោះដែលនឹងមិនបាត់បង់រូបរាងពណ៌និងស្ថេរភាពរបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ម្នាស់។ ប៉ុន្តែ berries ដូចជា blueberries, currants, blackberries, cranberries, cherries, raspberries គឺមានដ៏អស្ចារ្យ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវកម្ទេចវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់រូបរាងកុំបំបែកនិងមិនកញ្ចក់ខ្លាំង។ ធ្វើវាបានល្អប្រសើរយឺតបន្តិចម្តង ៗ ឧទាហរណ៍នៅលើធ្នើកំពូលនៃទូទឹកកកហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងបន្ទប់រួចទៅហើយ។ ដូច្នេះវានឹងមិនមានការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពដ៏រឹងមាំនិង berries ទាំងអស់នឹងនៅដដែល។

អ្នកក៏អាចបង្កាត់ berries រួចទៅហើយនៅក្នុងសូកូឡា, dipping គ្នានិងរីករាលដាលនៅលើ parchment ។

សម្រាប់មូលដ្ឋានសម្រាប់ការតុបតែងក្រែមប្រូតេអ៊ីនក្រាស់ប្រេងស៊ីស្ទ័រដូចជាវត្ថុដែលមិនរំលងទឹកនៅលើនំ។

គែមនៃនំអាចត្រូវបានបិទបាំងដោយក្រែមនិងតុបតែងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយស្លឹក mint នៅលើកំពូល។ បូកគោទាញយកក្រែមស្រវឹងដោយមិនប្រុងប្រយ័ត្នឬដាក់ជុំវិញបរិវេណនៃខូឃី។

ពីកំពូលនៃ berries វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តរបស់ Jelly មួយដូច្នេះពួកគេនឹងមើលទៅកាន់តែច្រើនដ៏អស្ចារ្យ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងនំសូកូឡានិងនំផ្លែឈើនៅផ្ទះ?

សូកូឡាគឺជាការតុបតែងជាសកល ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្ទើរតែក្រែមនិងមូលដ្ឋាន។ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងផ្លែឈើវាជាទូទៅមួយនៃជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតនិងស្រស់ស្អាត។

នៅក្នុងសូកូឡាអ្នកអាចញាំផ្លែឈើនិងផ្លែឈើខ្ចប់ចេញពីថង់ឬសឺរាុំងនៅលើគ្រឿងអលង្ការប្រដាប់ខ្ទះរអិលជ្រុងគែមជ្រុងនៅសងខាងហើយនៅទីបំផុតសូកូឡាអាចបង្កើតរឿងទាំងមូល។

អ្នកក៏អាចបង្កើតបន្ទះសូកូឡាដោយកាត់ស្រទាប់ស្តើងនៃបន្លែដែលនឹងត្រូវបានរុំ។

ធាតុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នៃការតុបតែងអាចត្រូវបានលាបពណ៌នៅលើ parchment ហើយនៅពេលដែលវាក្លាយទៅជាកកលើនំ។