តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន grouel ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ?

Ryabchik គឺជាបក្សីដ៏កម្រមួយនៅលើតុរបស់យើងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលវានិងចម្អិនវាភ្លាមនោះវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពី grouse ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃចានមួយហើយយើងបានជ្រើសយកជោគជ័យបំផុតរបស់ពួកវាសម្រាប់អ្នក។

ស៊ុបពី grouse ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

បន្លែលាងសមាតនិងកាត់ធំ។ ចំអិនពួកវាបន្តិចបន្តួចដាក់វាបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅកណ្តុរដែលបានរៀបចំរួចយកទៅកិន 5 នាទីទៀតបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយទឹកអំបិលនិងញ៉ាំវាប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយកចេញពីបន្លែនិងបន្តចំអិនបក្សីសម្រាប់ផ្សេងទៀត 10-15 នាទី។

វិចិត្រស៊ុបបៃតងហើយផ្ញើជាមួយមីកញ្ចប់ចូលទៅក្នុងស៊ុប។ ចំអិនវាសម្រាប់រយៈពេល 5-7 នាទីទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចៀនដាក់ពណ៌ខៀវនៅក្នុងឡ។

រូបមន្តនេះសម្រាប់ក្រុម grouse នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកដែលចូលចិត្តបន្សំមិនស្តង់ដារ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

peeled និងបានរៀបចំកន្ទុយ grouse នៅក្នុង saucepan មួយចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ កំដៅពួកវារហូតដល់សីតុណ្ហភាពជិតដុះ។ បន្ទាប់ពីនោះយកចេញបក្សី, អនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរហើយជូតផងដែរជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។

ជូតឈីពណ៌ខៀវក្រអូបជាមួយគ្រឿងទេសនិងកន្លែងដាក់ខ្ទះចៀនដែលមានខ្ទឹមរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ពីគ្រប់ជ្រុង។ កាប់ខ្ទឹមបារាំងនិងបៃតងហើយលាយវាចោលដោយបន្សល់ពណ៌បៃតងបន្តិចបន្តួចសំរាប់ប្រោះ។ ចាប់ផ្តើមល្បាយនៃ grouse ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនេះ, ពណ៌បៃតងដែលនៅសល់, sprinkle ពួកគេនៅលើកំពូលនិងដាក់ពួកវានៅក្នុងម្ហូបដុតនំ, លាបខ្លាញ់ជាមួយ Cream sour ។

កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិងចំអិនបក្សីប្រហែល 30 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ផ្សិតពណ៌ខៀវក្រែមខួបម្តងម្កាលជាមួយ Cream sour និងទឹកជាមួយទឹកលទ្ធផល។ នៅពេលចានរួចរាល់សូមគ្របដណ្តប់វាដោយប្រើក្រដាសបំពង់កឱ្យទុក 10 នាទីហើយបំរើតារាង។

ប្រហែលជាវិធីដូចគ្នាដែលអ្នកអាចចំអិនបក្សីណាមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែឆ្ងល់ថា តើត្រូវរៀបចំគោព្រៃរបៀបចំអិនតុក្កតានៅក្នុងឡភ្លើង នោះគ្រាន់តែពិនិត្យឡើងវិញនូវអត្ថបទដែលបានលើកឡើង។