ដំឡូងគឺដូចជានំបុ័ងទីពីរសម្រាប់យើង។ ចានពីវាជារឿយៗមានវត្តមាននៅលើតុរបស់យើង។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងជាមួយ Cream sour នៅក្នុង oven នេះ។ សាមញ្ញលឿនហ៊ានណាស់ប៉ុន្តែបូកទៅនឹងអ្វីផ្សេងទៀតនិងមានប្រយោជន៍។
ដំឡូងជាមួយ Cream sour និងខ្ទឹមនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 2 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- Cream sour - 100 ក្រាម;
- paprika ស្ងួត - 5 ក្រាម;
- ម្រេចដី - 5 ក្រាម;
- dill កំទេច - 5 ក្រាម;
- អំបិល;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានបែកខ្ទឹម។ យើងដាក់វានៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយអំបិល, Spice វាជាមួយគ្រឿងទេសនិងកូរ។ ឥឡូវនេះបន្ថែម Cream sour, លាយម្តងទៀតនិងចាកចេញពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ យើងបានដាក់ដំឡូងនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងបានបញ្ជូនទៅល។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ, ម្ហូបហ៊ាននិងរសជាតិនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
ដំឡូងនៅក្នុង oven ជាមួយ Cream sour និងឈីសបាន
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- ប៊ឺ Creamy មាតិកាខ្លាញ់ 73% - 25 ក្រាម។
- Cream ជ័រ 450 ក្រាម។
- អំបិល;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដំឡូងកាប់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ សំណុំបែបបទត្រូវបាន smeared ជាមួយ butter, រីករាលដាលស្រទាប់ស្តើងនៃដំឡូង, ខាញ់វាជាមួយ Cream sour, អំបិលនិងគ្រឿងទេសវាជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ស្រទាប់នៃឈីសដឹងគុណមួយ។ បន្ទាប់មកធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់ទាំងអស់ម្តងទៀត។ ដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven និងចម្អិន 25 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
រូបមន្តដុតនំដំឡូងជាមួយ Cream sour និងមាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 650 ក្រាម។
- Cream sour - 400 មីលីលីត្រ;
- ឈីស - 300 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
- ស្លឹក laurel - 1-2 បំណែក;
- អំបិល;
- ម្រេចដីខ្មៅ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានកាត់បន្ថយច្រើនតាមដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទបន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសអំពី tablespoon ប្រេងបន្លែនិងល្បាយមួយ។ សាច់មាន់កាត់បន្ថយបំណែក, អំបិល, ម្រេច។ យើងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយមេរៀន។ យើងផ្តល់ promarinovatsya អំពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ប្រហែលពាក់កណ្តាល Cream sour ត្រូវបានរីករាលដាលទៅដំឡូងនិងលាយផងដែរ។ នៅសល់ត្រូវបានដាក់ទៅសាច់មាន់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ លាយគ្នាហើយឥឡូវនេះដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នា។ ដើម្បីជៀសវាងការដុតឡើងលើកំពូលគ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុងលដែលល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ ហើយបន្ទាប់មកយកចេញ foil នេះ, អនុវត្តស្រទាប់នៃឈីសដឹងគុណនិងដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីមុនពេលពណ៌។
ដំឡូង baked ជាមួយ Cream sour និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូងនៃទំហំធំ - 4-5 កុំព្យូទ័រ PC;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ផ្សិត - 500 ក្រាម
- Cream sour - 1 កែវ;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ប៊ឺ;
- អំបិល;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
យើង lubricate ផ្សិតជាមួយ butter ។ កាត់ដំឡូងនៅក្នុង slices ស្តើងហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតនៅក្នុង 2 ស្រទាប់។ បន្ទាប់ដាក់ចេញខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀននិងបន្ថែមអំបិល។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, fry lightly ពួកគេហើយដាក់នៅលើខ្ទឹមបារាំង។ កំពូលជាមួយទឹក Cream sour, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុងឡដែលល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ហើយបន្ទាប់មកជាមួយ spatula មួយដែលយើងចែកម្ហូបចូលទៅក្នុងផ្នែកហើយអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាឱ្យរីករាយជាមួយរសជាតិតែមួយគត់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!