ដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុង oven នេះ

ដោយមានជំនួយពីដៃអាវមួយអ្នកអាចដុតដំឡូងជាមួយសាច់និងប្រភេទផ្សេងៗទៀតដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភថាគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលអាចដុតឬស្ងួតបានទេព្រោះស្រោមនៃខ្សែភាពយន្តពិសេសរក្សាសំណើមឱ្យបានល្អ។ រូបមន្តជាច្រើននៃដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុង oven ដែលយើងចង់ផ្តល់ជូនបន្ថែមទៀត។

ដំឡូងជាមួយសាច់, baked នៅក្នុងដៃអាវមួយនៅក្នុង oven នេះ

សាច់និង garnish, ចម្អិននៅពេលតែមួយ? មិនមែនជាបញ្ហាទេជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ មានតែពាក់កណ្តាលម៉ោងប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងឡនិងអាហារពេលល្ងាចពេញមួយនៅលើតុ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោដេញថ្លៃ - 1,3 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 210 ក្រាម
• ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
• សាខា Thyme - 3 PCs ។
• មើមដំឡូង - 580 ក្រាម។

ការរៀបចំ

បំបាត់ធ្មេញខ្ទឹមសជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំនៃអំបិលធំនិងស្លឹក thyme ។ កោសបំណែកសំណល់អេតចាយពីសំណល់ដែលអាចធ្វើបាននៃខ្សែភាពយន្តនិងការលាបជាមួយខ្ទឹមសក្រអូប។ លាងខ្ទះចានឆានិងចៀនសាច់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់រហូតទាល់តែវាបិតដើម្បីរក្សាទុកនូវទឹកផ្លែឈើទាំងអស់។ នៅក្នុង sleeve ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ដាក់គូបធំនៃមើមដំឡូងនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, pre-seasoning បន្លែ។ នៅលើកំពូលនៃខ្នើយដំឡូងដាក់ស្នាមរន្ធមួយនិងជួសជុលគែមរបស់ដៃអាវ។ ដំឡូងឆ្ងាញ់នៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុង oven នេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងសាច់បន្ទាប់ពីប្រហែល 30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នៅក្នុងដៃអាវនេះ

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ ដុតនំទា សូមកុំរក្សាទុកនូវជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីចម្អិនវារួចទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។ ជាតិខ្លាញ់នេះនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់ចានដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលល្អទៅលើរសជាតិរបស់វាផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 940 ក្រាម។
• ផ្សិតពណ៌សស្ងួត។
• ខ្លាញ់ទា - 45 ក្រាម
• មែកធាង
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3 ។

ការរៀបចំ

ផ្សិតគួរតែត្រូវបានត្រាំមុនហើយបន្ទាប់មកចៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹង petals នៃខ្ទឹមសដូច្នេះថាក្រោយមកទៀតមិនមានពេលវេលាដើម្បីដុត។ បន្ទាប់មកចេកដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំស្មើគ្នាដាក់វាជាមួយអំបិលជាមួយនិងជាតិលាយជាមួយផ្សិត។ ដាក់ដំឡូងក្នុងកញ្ចប់មួយ, ចែកចាយកាកាវខ្លាញ់ទានិងដុតនំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅ 210 ដឺក្រេ 45 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មប្រទេសមួយនៅក្នុង oven នេះ?

គ្រឿងផ្សំ:

• មើមដំឡូង - 490 ក្រាម;
• onions ពណ៌បៃតងស្ងួតខ្ទឹម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• paprika - 1/2 tsp;
• pinch នៃជាតិស្ករមួយ។

ការរៀបចំ

ចែកមើមលាងជាបំណែកធំ ៗ នៃរូបរាងខុសពីធម្មតា។ Sprinkle ដំឡូងជាមួយល្បាយនៃអំបិលនិងស្ករបន្ទាប់មកផ្សំគ្រឿងទេសដែលនៅសល់និង sprinkle ជាងមើមនិងពួកគេ។ បន្ទាប់ពីលាយម្តងទៀតចាក់ប្រេងនៅលើដំឡូងហើយបញ្ជូនវាទៅក្នុងដៃដើម្បីដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 200 អង្សាសម្រាប់កន្លះម៉ោង។