ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលទានអាហារពេលព្រឹកហ៊ាននិងកក់ក្តៅប៉ុន្តែមិនចង់ចំណាយពេលច្រើនក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារនោះទេរូបមន្តសម្រាប់សុីរីនីជាមួយផ្លែប៉ោមគឺសម្រាប់តែអ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេវាក៏មានសារជាតិកាល់ស្យូមនិងសារជាតិផ្សេងៗទៀតផងដែរវាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងចូលចិត្តមិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់កុមារផងដែរ។
បន្លែផ្លែប៉ោមជាមួយផ្លែប៉ោម
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមានជីវជាតិល្អគ្រប់គ្រាន់ដែលនឹងជួយអ្នកពេញមួយថ្ងៃនោះអាហារពេលព្រឹកជាមួយផ្លែប៉ោមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2.5 ពែង;
- ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
- ស្ករ - 0.5 ពែង;
- soda - 0,5 tsp ។
- អំបិល - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- វ៉ានលីលីន - នៅលើចុងនៃកាំបិត;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ជូតស៊ុតជាមួយស្កររួចបន្ថែមអំបិលវ៉េលីលីនសូដាហើយវាយវាជាមួយឧបករណ៍លាយ។ លាយល្បាយស៊ុតជាមួយឈីសឈីសនិងញ៉ាំម្តងទៀតជាមួយឧបករណ៍លាយ។ ផ្លែប៉ោមដើម្បីលាងសមាត, peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ធំមួយបន្ថែមដើម្បីរង្គាល curd ហើយម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងផងដែរ។
បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅទៅល្បាយ curd, លាយផងដែរ។ ខ្ទះខ្ទះបន្ថែមប្រេងបន្លែកាត់កំដៅនិងស្លាបព្រាលាយផ្លែប៉ោមទៅក្នុងខ្ទះ។ Fry curds នៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ញ៉ាំពួកវាឱ្យស្អាតជាមួយការ៉េមឬជ័រសំណព្វរបស់អ្នក។
Cheesecakes ជាមួយ peaches និងផ្លែប៉ោម
ប្រសិនបើរដូវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានផ្លែឈើស្រស់ៗអ្នកអាចធ្វើនំឈីសជាមួយផ្លែប៉ែសនិងផ្លែប៉ោម។ រសជាតិរបស់វាគឺមិនធម្មតានិងមានលក្ខណៈទាក់ទាញបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរសជាតិធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- peaches - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- croup នៃ semolina - 250 ក្រាម;
- vanillin នៅចុងនៃកាំបិត;
- អំបិល - 1/4 tsp ។
- ប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
ស៊ុត, vanillin, ស្ករនិងក្រុមឈីសលាយនិងលាយផងដែរ។ បនាប់មកបន្ថមសាវ៉នក្នុងកំប៉ុងហើយលាយបញ្ចូលគាម្តងទៀត។ ផ្លែប៉ោមស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច, peaches, ផងដែរ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ បន្ថែមផ្លែឈើទៅនឹងម្សៅនិងលាយវាឱ្យទន់ភ្លន់។
ចាក់ម្សៅលើតុឬផ្ទៃការងារផ្សេងទៀតហើយដាក់ម្សៅដាក់វា។ នៅលើកំពូលនៃ dough នេះ sprinkled abundantly ជាមួយម្សៅ, ដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ យើងបង្កើតពីវាក្រាឡាកក្រាស់ដែលបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកនិងធ្វើឱ្យស៊ីរីនីគីពីពួកគេ។ Fry ពួកវានៅក្នុង Pan ចៀននៅលើភាគីទាំងពីរជាច្រើននាទីមុនពេលរូបរាងនៃសំបកមាសមួយ។ នៅពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយស្កររលាយឬ sprinkle ជាមួយ Cream sour ។