ជាតិសរសៃ Oatmeal សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺស្រូវអង្ករ។ សំរាប់ពត៌មាន, oatmeal គឺម្សៅដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីធញ្ញជាតិទាំងមូលនៃ oats មួយ។ ហើយអ័ក្តដូចដែលអ្នកបានដឹងមានវីតាមីន B មានភាពស្មុគស្មាញពេញលេញមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបហើយផ្គត់ផ្គង់រាងកាយដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។ បរិមាណកាល់ស្យូមនៃម្សៅអង្ករសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺប្រហែល 120 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការ oatmeal

ការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃកំណត់សមាសភាពរបស់វា។ ដូច្នេះវាមានប្រូតេអ៊ីន 20% និងមានខ្លាញ់តែ 7% ប៉ុណ្ណោះ។ សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលមានវត្តមាននៅក្នុងស្រូវអង្កររំខានដល់ការបង្កើតដុំសាច់និងការពារសរសៃឈាមពីការស្ទះ។ វាក៏សម្របសម្រួលការដកយកជាតិខ្លាញ់ចេញពីរាងកាយប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការចងចាំ។ ជាតិសរសៃមួយទៀតមានសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំរុញការបង្កើតឡើងវិញកោសិកានៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលអង្ករនៅក្នុងរបបអាហារនោះអ្នកនឹងភ្លេចអស់ជារៀងរហូតអំពីបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន oatmeal?

មានច្រើននៃរូបមន្តពី oatmeal មួយ, ថ្ងៃនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកមួយចំនួននៃពួកគេ:

1. វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារខូឃីស៍។ គ្រឿងផ្សំ: 250 ក្រាមប៊ឺបានរលាយ, ផោននៃ oatmeal, ស៊ុតមួយ, ទឹកមួយចំនួនឬ kvass ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយបញ្ជូនទៅឡនៅម៉ោង 20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យខូឃីស៍ក្លាយទៅជាផ្អែមនោះអ្នកអាចខាត់វាជាមួយទឹកឃ្មុំឬក៏ទឹកនោម។
2. អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យអង្ករមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមចំអិនទឹកដោះគោនៅពេលដែលវាឆ្អិនដោយដៃម្ខាងធ្វើឱ្យវារហ័សហើយមួយសន្ទុះផឹកទឹកដោះគោអ័រមេតានិងត្រជាក់។ នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យមានដុំ, ល្បាយនេះត្រូវបានរៀបចំយឺត, ជានិច្ចបំបែកដុំដែលមានស្រាប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានថើបដើម្បីបើកចេញ ផ្អែមអ្នកអាចបន្ថែមស្ករផ្អែមតិចតួច។
3. អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកអាចជាបបរនៃម្សៅអង្ករ។ យកទឹកដោះគោ 250 ក្រាមឱ្យស៊ីស្មៅប្រមាណ 3,2% ហើយញ៉ាំវាឱ្យបាន 130 ក្រាម។ ដាក់វានៅលើចង្ក្រានមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។ នៅពេលនេះនៅក្នុងម្ហូប, ពនឺ 40 ក្រាមនៃជាតិសរសៃនិងទឹក 160 មីលីលីត្រវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកូរឱ្យបានល្អរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាដូច្នេះគ្មានដុំមូលទេ។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោរំពុះ, ចាក់ oat ចូលទៅក្នុង Pan និង, stirring ជានិច្ច, នាំវាត្រឡប់ទៅរំពុះ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើឬផ្លែឈើដើម្បីកុំឱ្យបន្ថែមជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត porridge ច្រើនក្រាស់ចូរលាយទឹកដោះគោឱ្យតិច។